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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Saumon au gros sel marin  l'aneth

Saumon au gros sel marin l'aneth

Mettre la moiti du gros sel sur un plateau. Dposer le filet de saumon dessus et le recouvrir avec le reste du gros sel. Couvrir d'un papier d'alu ou d'un film plastique et...

Temps 5 min | Personne(s) : 2/3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rouille de seiches facile

Rouille de seiches facile

Couper les lamelles de seiches en morceaux de 1.5cm de large. Les faire cuire 5 min feu doux et couvert dans une cocotte avec de l'huile d'olive. Rajouter l'oignon min...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cuisses de poulet orientales

Cuisses de poulet orientales

Prparer la marinade: mlanger le jus d'une orange avec le safran, 1/4 de cc. de cannelle et 3 cs. d'huile d'olive. Couper les cuisses de poulet en deux. Disposer les morcea...

Temps 85 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine d'agneau au miel et aux fruits secs

Tajine d'agneau au miel et aux fruits secs

Chauffez le four thermostat 5-6 (170C). Dans une cocotte, faites revenir l'agneau coup en gros cubes et les oignons hachs avec l'huile. Saupoudrez la viande avec les pi...

Temps 140 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blancs de poulet en papillotte

Blancs de poulet en papillotte

Couper vos blancs en lamelles de 5 mm d'paisseur, les taler sur un plat, ajouter un filet d'huile d'olive avec une pince de sel, l'ail et quelques herbes de provence. Co...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sopa paraguya (paraguay)

Sopa paraguya (paraguay)

Faire frire dans la graisse les oignons hachs et les laisser refroidir. Ajouter les oeufs en battant, puis le fromage en petits morceaux. Dlayer la farine de mas avec le l...

Temps 80 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cabillaud coco  la samana (rpublique dominicaine)

Cabillaud coco la samana (rpublique dominicaine)

Couper le cabillaud en cubes 5 cm de ct, assaisonner avec sel, poivre et un jus de citron. Emincer l'ail et l'oignon, ppiner et dcouper le poivron en ds, ciseler le cori...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Choux farcis de ma 'mamette'

Choux farcis de ma 'mamette'

Faire bouillir le choux 20 mn. Posez-le l'envers (tte en bas) toute la nuit pour bien l'goutter. Le lendemain : Couper les feuilles de choux sans les abmer avec un cou...

Temps 105 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cailles farcies au raisin

Cailles farcies au raisin

Faire dorer les cailles dans une cocotte avec du beurre, en les retournant plusieurs fois. Les flamber au cognac. Arrter la cuisson. Sortir les cailles de la cocotte. Prparer...

Temps 16 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aubergines farcies au four

Aubergines farcies au four

Prparer la farce en mlangeant tous les ingrdients Couper les aubergines dans le sens de la longueur, et les vider remplir de la farce Huiler un plat allant au four d'huile ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de lgumes aux sardines

Gratin de lgumes aux sardines

Monder et couper les tomates en rondelles. plucher et mincer les oignons. Hacher l'oseille, le persil et l'ail. Dans une cocotte beurre, dposer la moiti des tomates, de...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagne  la bolognaise

Lasagne la bolognaise

La sauce Bolognaise Peler les oignons et mincer-les, faire-les revenir dans une pole avec l'huile d'olive jusqu' ce qu'ils soient dors, ajouter la viande hache et la chai...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cannelloni  la florentine

Cannelloni la florentine

Mlanger tous les ingrdient pour la farce jusqu' l'obtention d'un mlange homogne Farcir les cannellonis de ce mlange. taler un peu de sauce ros dans le fond d'un plat all...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de chou-fleur au four

Pure de chou-fleur au four

Nettoyer le chou en le tremper dans un bain d'eau lgrement vinaigre, puis le mettre cuire 20 min environ dans l'eau bouillante sale. L'goutter, puis le rduire en pure ...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pela savoyarde

Pela savoyarde

Eplucher les pommes de terre et les oignons. Emincer finement les oignons et les faire fondre au beurre dans une petite pole pendant 15 min, puis les rserver. Couper les ...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mijot de mignons de porc aux fruits secs

Mijot de mignons de porc aux fruits secs

Faire tremper les raisins dans de l'eau tide. Ebouillanter les tomates, les peler et les couper en gros ds. Eplucher les oignons. Couper les mignons en tranches paisses ; ...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pintade  la nioise

Pintade la nioise

Laver bien la pintade, nettoyer-la, couper-la en morceaux. Faire chauffer l'huile dans une marmite, verser les morceaux de pintade, laisser-les dorer de chaque cot. Retirer les ...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de thon au paprika

Saut de thon au paprika

Coupez le thon en gros cubes de 2cm de ct environ. Saupoudrez-le de paprika. Rservez-les dans un plat. Pelez et hachez menu les chalotes. Coupez les pommes en quartiers, re...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ctelettes d'agneau sauce espagnole

Ctelettes d'agneau sauce espagnole

Prparer la sauce : plucher et hacher la carotte et l'oignon. Nettoyer et hacher le cleri. Oter la couenne du lard et couper celui-ci en petits morceaux. Faire fondre 10g ...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet avec petits pois en sauce

Poulet avec petits pois en sauce

Emincer les oignons et les faire dorer l'huile d'olive dans un fait tout. Lorsque les oignons sont dors, ajouter un peu d'eau (environ 5 cl). Couper les tomates en petits...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gambas  la sauce piquante

Gambas la sauce piquante

Dcongeler les gambas. Les dcortiquer en laissant la queue, faire une incision sur le dos et enlever le filament noir. Rserver dans un grand bol. Hacher ail, oignon et caro...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Endives braises au miel et au porto

Endives braises au miel et au porto

Couper les endives en rondelles. Faites chauffer un peu de matire grasse dans une pole ou une sauteuse et y mettre les endives. Ajouter le miel et faire cuire 10 minutes en...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pain de viande  l'estragon

Pain de viande l'estragon

Prendre un grand plat et y mettre le hachis, l'oeuf, un peu de chapelure, sel poivre, persil. Mlanger et confectionner une forme ovale avec la prparation, la rouler dans la c...

Temps 105 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aumnires campagnardes de poires aux fruits secs

Aumnires campagnardes de poires aux fruits secs

Prchauffer le four 200C (thermostat 6-7), et disposer les dattes et les pruneaux dans un plat beurr (avec du beurre sal). Eplucher les poires, les couper en deux, et les vi...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet  l'estragon

Poulet l'estragon

Faire revenir l'chalote hache dans l'huile d'olive. Incorporer le bouillon de volaille (liquide et non en cube), le vinaigre de xrs, le vinaigre de vin et le trait de Cognac...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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