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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Filet de merlan au four

Filet de merlan au four

Vider, parer et laver les merlans. Peler l'chalotes, hacher-le finement. Nettoyer bien les champignons, hacher-les finement en rservant quelques gros chapeaux pour la dcoratio...

Temps 70 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Spaghettis  la nioise

Spaghettis la nioise

Blanchir les olives quelques minutes l'eau bouillante. Dans une pole, faire chauffer feu vif et couvert, l'huile, les tomates, l'oignon, quelques feuilles de basilic ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tagliatelles aux st-jacques et safran

Tagliatelles aux st-jacques et safran

Dans un pole, faire revenir les chalotes haches finement dans une noix de beurre. Ajouter les noix de st-jacques, coupes en 2 selon la taille (sauf si elles sont trs petit...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Empanada gallega facile

Empanada gallega facile

Dans une casserole mettez l'eau + le demi-verre d'huile d'olive + une bonne pince de sel, portez bullition. Lorsque le mlange commence bouillir retirez-le du feu puis a...

Temps 105 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Eminc de porc caramlis

Eminc de porc caramlis

Epluchez l'ail et concassez-le. Coupez le porc en petits morceaux, et disposez-les dans un rcipient profond. Laissez mariner 1/2 heure avec l'ail et la sauce soja, en remuant...

Temps 16 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin d'automne

Lapin d'automne

Mettre 2 cuillres soupe d'huile dans une sauteuse: faire dorer les cuisses de lapin pendant 5 mn. Rserver. Eplucher et mincer l'oignon ; mettre cuire dans la sauteuse j...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cannelloni aux lgumes

Cannelloni aux lgumes

Prparer un litre de bouillon de lgumes. Verser la julienne encore surgele dans le bouillon brlant, et faire cuire jusqu' la reprise de l'bullition. Egoutter la julienne ...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cuisse et ailes de poulet  la pomme

Cuisse et ailes de poulet la pomme

Laver bien les pommes, couper-les en petits ds. Rincer bien le cleri, couper-le en petits morceaux. Faire dorer les morceaux de poulet dans une pole avec 1 c..s d'huile, pose...

Temps 45 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mille feuilles d'aubergines au jambon

Mille feuilles d'aubergines au jambon

Laver et couper l'aubergine dans le sens de la longueur, afin d'obtenir 8 tranches d'paisseur gale. Assaisonner chaque tranche d'aubergine avec l'huile d'olive et la fl...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Farce au boudin blanc pour volaille

Farce au boudin blanc pour volaille

Hacher les chalotes et les faires revenir avec un peu de beurre, y ajouter les abats de la volaille que vous aurez coups en morceaux, assaisonner et laisser cuire quelques minute...

Temps 20 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Spaghettinis aux langoustes et pices

Spaghettinis aux langoustes et pices

Faire cuire les ptes et rserver. Tailler la carotte, la courgette et les fonds d'artichaut en ds de taille gale. Faire cuire 10 min la vapeur la carotte coupe en ds. ...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Raie aux 4 herbes

Raie aux 4 herbes

Dans une grande sauteuse avec couvercle, portez bullition une grande quantit d'eau sale additionne du vinaigre, du laurier du thym. Eteignez le feu et laisser couvert pe...

Temps 8 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jarret de veau au cidre et aux chalotes

Jarret de veau au cidre et aux chalotes

Faire fondre, dans une cocotte, le beurre avec l'huile d'olive, et faire revenir l'oignon, coup en morceaux. Ajouter le jarret de veau, en prenant soin de le faire rtir, s...

Temps 11 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Daube de sanglier aux pruneaux

Daube de sanglier aux pruneaux

Faire mariner 1 bol de pruneaux dans de l'armagnac pendant 24 h. Faire une marinade avec : du thym, du laurier, sel, poivre, oignons, carottes, navets, clous de girofle, ail, ...

Temps 18 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Agneau aux poivrons et olives en cocotte

Agneau aux poivrons et olives en cocotte

Peler et hacher les oignons, puis les faire revenir dans un mlange de beurre et d'huile jusqu' ce qu'ils blondissent. Une fois blondis, les sortir de la cocotte, puis y mettre ...

Temps 100 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet mignon  l'ananas et au poivre vert

Filet mignon l'ananas et au poivre vert

Dans une cocotte, chauffez l'huile et faites dorer les filets mignons coups en mdaillons ainsi que l'oignon minc. Salez et poivrez gnreusement. Ajoutez le vinaigre et le ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mille feuilles aubergines - saumon

Mille feuilles aubergines - saumon

Dans un premier temps, couper les aubergines en tranches fines (1 petit cm), et les faire dgorger avec du gros sel. Pendant ce temps, couper la mozzarella en tranches fines ga...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jarret de veau brais au vin doux naturel

Jarret de veau brais au vin doux naturel

Prchauffez le four thermostat 3-4 (100C). Chauffez l'huile dans une cocotte. Dorez le jarret et les lardons de tous les cts. Ajoutez les carottes en petits ds + le ...

Temps 140 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rti de biche aux champignons des bois

Rti de biche aux champignons des bois

La veille, peler les lgumes, et piquer l'oignon avec les clous de girofle. Couper la carotte en rondelles, verser tous les ingrdients avec les lgumes et le rti dans un plat...

Temps 1560 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Colombo de poulet

Colombo de poulet

La veille, prparer votre viande, c'est--dire couper en deux les hauts de cuisses, bien les laver, citronner puis mettre dans un rcipient allant au rfrigrateur, y mettre du se...

Temps 105 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bar  la tomate

Bar la tomate

Prparez la marinade (chermoula), pilez ensemble la moiti du bouquet de persil, l'oignon, 1 c. caf de poivre rouge, une pince de poivre noir, 1/2 c. caf de cumin et un peu...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ris de veau aux pommes de terre

Ris de veau aux pommes de terre

Vous aurez besoin de trois cocottes, une large pour la cuisson des ris de veau, une moyenne pour la cuisson des pommes de terre, une petite pour la garniture. Mais il y a moyen ...

Temps 105 min | Personne(s) : 12 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Escalopes de veau au roquefort

Escalopes de veau au roquefort

Ecraser le Roquefort la fourchette. Faire chauffer le beurre dans une pole, y faire cuire l'escalope de deux faces jusqu' ce qu'ils soient dors sur feu doux, ajouter le ro...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Matapa

Matapa

On met la verdure cuire avec le bouillon de coco. Aprs 10 mn peu prs, elle est cuite (attention, il ne faut pas qu'elle soit trop cuite). On y ajoute les tomates, l...

Temps 50 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Langue de boeuf  la sauce de moutarde

Langue de boeuf la sauce de moutarde

Laver et plucher les lgumes. Rincer bien la langue de boeuf et tremper-la dans un rcipient d'eau froide et vinaigre pendant 10 minutes. Mettre dans une cocotte l'eau et faire ...

Temps 100 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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