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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Tarte rouille au poisson

Tarte rouille au poisson

Faire revenir les chalotes haches avec une noix de beurre dans une pole. Lorsque c'est dor, faite cuire le poisson cru en l'miettant avec une cuillre en bois. Salez poi...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto safran au saumon

Risotto safran au saumon

Faire fondre le beurre et y ajouter le riz. Remuer lentement jusqu' ce que le riz soit translucide. Verser le vin et laisser vaporer. Lorsque le vin est vapor, vers...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Macaronis faon bolognaise

Macaronis faon bolognaise

Tapisser le fond d'une cocotte en fonte d'huile d'olive (le fond doit tre recouvert d'huile). Faire revenir l'oignon minc. Quand il commence colorer, mettre le lard e...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fabada

Fabada

Faire tremper les haricots blancs . Laver le vert de poireau, attacher-le avec le laurier et le persil. Mettre dans un faitout les haricots et la viande, ajouter le bouquet ga...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes farcies sauce bolognaise

Crpes farcies sauce bolognaise

Pour la bolognaise: Emincer les carottes, les oignons, le cleri, l'ail et le persil. Le tout le plus finement possible. (moi je passe le tout au hachoir lectrique! Plus rap...

Temps 182 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aubergines faries (aux lgumes ou mixte)

Aubergines faries (aux lgumes ou mixte)

Coupez l'aubergine eu deux dans le sens de la longueur. Avec un couteau, fendez la chair de l'aubergine en faisant des ""X"" (c'est pour que cuise l'intrieur). Fait...

Temps 55 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet de boeuf  la moutarde

Filet de boeuf la moutarde

Saler et poivrer lgrement les tranches de boeuf. faire chauffer le beurre dans une pole, y poser les tranches pour les cuire de chaque cts, retirer-les et dglacer la pole ...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet  la birmane

Poulet la birmane

Dcouper le poulet avec un couteau en des morceaux. Chauffer l'huile dans une marmite, faire revenir les oignons hachs sans laisser dorer, ajouter le lemon grass, l'ail, la cor...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Clafoutis de pommes de terre au chvre cendr

Clafoutis de pommes de terre au chvre cendr

1) Pelez et coupez les pommes de terres en rondelles, lavez et pongez-les. Faites-les dorer la pole avec les oignons cisels, la moiti de l'huile et 40 g de beurre. Couvrez...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cannellonis  la viande et au chvre

Cannellonis la viande et au chvre

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Mlanger les viandes et les faire revenir la pole 15 minutes environ avec un peu d'huile d'olive et les oignons finement minc...

Temps 60 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gigot aux herbes

Gigot aux herbes

La veille, faites mariner le gigot dans la marinade prpare avec les ingrdients indiqus. Le lendemain, gouttez et essuyez le gigot. Roulez-le dans les herbes sches et fai...

Temps 55 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin gourmand

Gratin gourmand

Lavez, pluchez les pommes de terre, coupez trs finement en rondelles. Bien les scher et les mettre dans un torchon. Dans une casserole mettre le vin blanc les lardons et fai...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boulgour d'agneau

Boulgour d'agneau

Saisir (feu fort) avec la graisse les morceaux de viande dans une grande pole ou une sauteuse. Pendant ce temps : Commencer chauffer l'eau pour le boulgour. Dcoupe...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes farcies jambon-mozza

Courgettes farcies jambon-mozza

Mixer l'oignon, la gousse d'ail, le jambon en morceaux, jusqu' ce que le tout soit hach, mais pas trop... Ca ne doit pas faire une pte! Faire revenir le mlange l'huil...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto aux deux jambons et aux petits pois

Risotto aux deux jambons et aux petits pois

Faites chauffer l'huile dans une grande pole, ajoutez-y le riz et faites-le revenir jusqu' ce qu'il devienne transparent ; ajoutez deux fois son volume d'eau. Salez, poivre...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet en cocotte

Poulet en cocotte

Couper en petits morceaux les lardons, les oignons - chalotes - ail, les carottes (piquer des morceaux avec les 3 clous de girofle) et les tomates. Dans une cocotte-minute, f...

Temps 61 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes traditionnelles italiennes

Lasagnes traditionnelles italiennes

Faire durcir les oeufs pendant 5 10 minutes, les caler et les couper en rondelles. Prchauffez votre four 200C (thermostat 6/7). Faire cuire sec la viande hache da...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Baudroie de midi

Baudroie de midi

Eplucher les lgumes, les laver, les couper, les mettre cuire dans une cocotte avec de l'eau. Nettoyer la baudroie et la tronconner en 6 parts. Au bout de 20 mn de cuisson d...

Temps 67 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Homard bouilli  la canadienne

Homard bouilli la canadienne

Mettre 1 litre d'eau dans une marmite, incorporer le sel marinade, couvrir, porter bullition et faire cuire jusqu' ce que le sel soit dissous, brasser rgulirement. Verse...

Temps 20 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ris de veau aux champignons  la toulousaine

Ris de veau aux champignons la toulousaine

Faites dgorger les ris l'eau froide pendant 5 h, en renouvelant l'eau plusieurs fois. Faites un court-bouillon avec 3 litres d'eau, le jus d'un citron, 1 carotte mince,...

Temps 360 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canard  la bire

Canard la bire

Emincez les lgumes. Dans une marmite, faire revenir les morceaux de canard feu vif jusqu' ce qu'ils soient bien dors de chaque ct. Jetez les 4/5 d'huile et remett...

Temps 16 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cocido portigais

Cocido portigais

Laver bien les viandes, couper-les en ds, mettre-les cuire dans l'eau sale parfum l'origan pendant 1 heure puis ajouter les pois chiches, le chou dcoup, les poireaux, les ...

Temps 130 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tostadas

Tostadas

Pour la sauce: 1- D'abord, laver les tomates vertes, les piments et le coriandre. Ensuite, mettre tous les ingrdients dans le mixer, ajouter du sel et bien mixer. Pour les ...

Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petits merlus en papillotte de nadine

Petits merlus en papillotte de nadine

Faire revenir le poivron rouge et les oignons coups en fines lamelles. Faire griller les lardons ou le bacon gras dans une pole. Dans un grande feuille de papier aluminium (1 ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet d'agneau  en crote aux truffes

Filet d'agneau en crote aux truffes

Etaler 700 g de pte sur un plat de travaille, former deux rectangles, un plus large que l'autre, laisser-les reposer au frais pendant 30 min environ. Faire revenir dans une saute...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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