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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Carpaccio de tomates

Carpaccio de tomates

Laver les tomates et couper-les en tranches trs fines. Saler-les et laisser-les ainsi rendre leur eau pendant 2 heures. Oter l'eau rendue par les tomates. Dans un bol, mlang...

Temps 135 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pav de cabillaud pan aux pices et beurre de soja

Pav de cabillaud pan aux pices et beurre de soja

Mlanger la chapelure avec une cuillre caf de chaque pice. Paner le ct chair des pavs de cabillaud en venant les poser dans la chapelure. Faire fondre le beurre et ...

Temps 28 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochet  l'alsacienne

Brochet l'alsacienne

Allumez le four thermostat 5/6. caillez, videz et lavez le poisson. Epongez-le. Salez et poivrez l'intrieur. Dans un plat four, talez la moiti de l...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coq au chambertin

Coq au chambertin

Faire fondre les lardons dans une cocotte, les retirer et ajouter le beurre et l'huile. Mettre le coq coup en morceaux roussir. Tourner assez souvent pour viter que la v...

Temps 140 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note

"Oeufs florentine ""light"""

Porter bullition une casserole d'eau. Ds que l'eau bout, casser dlicatement les oeufs en maintenant une petite bulition. Laisser cuire 2 min environ. Sortir et rser...

Temps 20 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tte de veau sauce ravigote

Tte de veau sauce ravigote

1 - faites dgorger la tte de veau pendant 2 heures dans de l'eau froide additionne de 10 cl de vinaigre. Egouttez-la et lavez sous le jet du robinet en faisant passer l'eau da...

Temps 7 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet  la mexicaine

Poulet la mexicaine

Coupez les blancs de poulet en lamelles paisses, puis laissez-les mariner pendant 2 h dans le jus des citrons verts mlang l'huile d'olive. Salez et poivrez. Epluchez les...

Temps 27 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz  la tonkinoise (ou porc  la tonkinoise...)

Riz la tonkinoise (ou porc la tonkinoise...)

Marinade (le matin pour le soir ou la veille pour midi) : Couper l'chine de porc en cubes grossiers de 2-3 cm d'arte. Dans un saladier placer l'ail coup en petits morceaux, ...

Temps 180 min | Personne(s) : 4/5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de rutabaga aux oeufs

Pure de rutabaga aux oeufs

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Mettre les rutabagas dans le bouillon avec le sel, porter bullition, rduire le feu, couvrir la casserole et laisser cuire 5 minu...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rouelle de veau aux chalotes

Rouelle de veau aux chalotes

I) Farinez lgrement la viande. II) Mettez le beurre et l'huile dans la cocotte. Laissez chauffer. Faites-y dorer la rouelle de veau de tous les cts, puis retirez-la et m...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chaud froid de poulet

Chaud froid de poulet

Faire cuire le poulet 1 H15 environ, juste recouvert d'eau sale, poivre, avec le bouquet garni. La peau et les os doivent s'enlever facilement. Otez-les dlicatement et dc...

Temps 95 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Frites sant au four

Frites sant au four

Prchauffer le four 400F. 1. Bien peler les pommes de terre et les laver. 2. Les couper bien dodues. 3. Dans un rcipient, mlanger tous les ingrdients). 4. Plonger les...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pt en crote au fromage de chvre

Pt en crote au fromage de chvre

Prparez la pte brise et laissez-la reposer 1 h. Faites la bchamel, ajoutez-y les gousses d'ail pluches et crases, puis le comt rp. Mlangez bien le tout quelques in...

Temps 95 min | Personne(s) : 6 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Harengs farcis  la mode flamande

Harengs farcis la mode flamande

Prlevez la laitance des harengs, ptrissez-la avec les herbes et les oignons hachs, puis ajoutez la moutarde et assaisonnez. Farcissez les harengs avec cette prparation et d...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Escalope de veau au chvre gratin

Escalope de veau au chvre gratin

Cuire les escalopes jusqu' ce qu'elles soient bien dores des deux cts, mettre de ct et mettre dessus les tranches fines de chvre pour croque monsieur. Dans un bol, pre...

Temps 60 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fricasse de porc aux haricots

Fricasse de porc aux haricots

1) Dtaillez le filet de porc en ds. Faites chauffer 2 cuillres soupe d'huile dans une sauteuse feu doux. Ajoutez l'ail puis les ds de porc. Faites-les dorer 5 mn. ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Papillote de saumon sauce crevettes-ciboulette

Papillote de saumon sauce crevettes-ciboulette

Prparer les quatre filets de saumon en papillote, en mettant dans celle-ci : - 8 cl de vin blanc - 2 chalotes - un peu de ciboulette hache - un jus de citron - un...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lentilles au miel et  la moutarde

Lentilles au miel et la moutarde

Faire suer les chalotes dans le beurre. Ajouter les saucisses et les faire dorer sur tous les cts. Rajouter les lentilles et bien les mlanger aux chalotes et aux sauci...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine de boulette de kefta

Tajine de boulette de kefta

faonner des petites boulettes de viande hach de la grosseur des billes, faire cuire-les dans du beurre et le piment doux jusqu' l'obtention d'une sauce onctueuse. Placer les b...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de veau  la tomate

Saut de veau la tomate

Peler et mincer finement les oignons. Peler et ppiner-les tomates, Couper-les en petits morceaux. Faire chauffer l'huile d'olive dans une cocotte, faites revenir les oignons...

Temps 2h30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Spaghetti aux trois poivrons et noix de ptoncles

Spaghetti aux trois poivrons et noix de ptoncles

Faire cuire les spaghetti dans une grande casserole d'eau bouillante pralablement sale. Dans une pole, faire revenir pendant 2 3 min les noix de ptoncles. Ajouter la c...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptissons aux tomates et persillade

Ptissons aux tomates et persillade

Prchauffer votre four 200C (thermostat 6-7). Prendre la lche frite du four et bien la huiler. Dcouper les ptissons en tranches paisses (environ 1.5 cm). Il n'est pa...

Temps 12 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chaud-froid de poulet

Chaud-froid de poulet

Recouvrez d'eau froide le poulet, ajoutez 1 verre de vin blanc. au fur et mesure que le bouillon cuit, l'cume se forme. Enlevez-la l'cumoire. Quand elle ne monte plus,...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carpaccio

Carpaccio

Couper la viande en tranches trs fines. Couper le parmesan en tranches trs fines. Peler les champignons et couper-les en fines lamelles. Ciseler tous les herbes. Dans un bol...

Temps 48h min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pomme de terre au jambon et fromage

Pomme de terre au jambon et fromage

Laver les pommes de terre, les piquer et faire cuire la cocotte-minute 15 mn. Couper les pommes de terre en deux, les vider jusqu' un cm du bord en veillant ne pas les pe...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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