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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Morceaux de poulet grill

Morceaux de poulet grill

Dans un bol mlanger le jus de citron, l'oignon hach, l'ail, la moutarde, l'huile d'olive, sel et poivre, Coupez le poulet en 4 morceaux et faire-les mariner dans le mlange ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coquilles maison

Coquilles maison

Prparer d'abord la bchamel : Faire fondre le beurre. Verser la farine. Bien mlanger. Ajouter le lait petit petit. Allumer le feu. Bien mlanger jusqu' quelle s...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Curry de dindonneau aux kiwis (nouvelle-zlande)

Curry de dindonneau aux kiwis (nouvelle-zlande)

Faire cuire le riz de manire ce qu'il soit encore lgrement croquant. Roules les 4 escalopes de dindonneau dans un peu de sel, de poivre et de curry, puios els couper en l...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rghaif au four

Rghaif au four

Mettez la farine tamise en fontaine sur la table de cuisine, ajoutez le sel, versez de l'eau tide et mlangez jusqu' l'obtention d'une pte molle. Ptrir cette pte pendant une...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets mignons de porc marins aux oignons et aux tomates sches

Filets mignons de porc marins aux oignons et aux tomates sches

Coupez le porc en tranche de 1cm d'paisseur, puis redcoupez chaque tranche en lamelle de 1cm. Placez les morceaux de porc dans un saladier et ajouter les tomates schs coup...

Temps 125 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux olives en couscoussier

Poulet aux olives en couscoussier

Dans un couscoussier ou cuit-vapeur, verser un peu d'huile de tournesol, y ajouter l'oignon et l'ail mix, le safran. Mlanger pour obtenir un mlange homogne puis y ajouter le...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan d'pinards au chvre

Flan d'pinards au chvre

Dcongeler les pinards feu doux ou au micro-ondes, les mettre dans une passoire et pressez-les avec le dos d'une cuillre pour retirer un maximum d'eau. Prchauffer le four ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de courgettes au jambon

Gratin de courgettes au jambon

Prchauffez votre four 180C (th 6). Nettoyez les courgettes, coupez les extrmits. Plongez-les dans une casserole d'eau bouillante sale, et lorsqu'elles sont cuites (ma...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Congre au cidre

Congre au cidre

Hacher les oignons grossirement, les faire revenir dans le beurre. Quand ils commencent brunir, dposer les tranches de congre pralablement farines, saler et poivrer et faites...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de poireaux / morue rapide !

Gratin de poireaux / morue rapide !

Enlever le vert des poireaux, couper le blanc en fines rondelles et les laver abondamment l'eau. Faire blanchir les poireaux 2 3 mn dans l'eau bouillante. Mettre l'huile...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de pomme de terre et saucisson vaudois

Gratin de pomme de terre et saucisson vaudois

Epluchez les pommes de terre et coupez-les en lamelles; rincez-les bien pour enlever l'amidon! Puis, essorez-les. Hachez l'ail en petit morceaux. Casser les cure-dents en 2...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

Faire cuire pendant 10 minutes, 1,5 kilos de pommes de terre dans 1 litre de lait contenant ail, muscade, sel, poivre. Mettre dans un plat au four 45 minutes et recouvrir les pomme...

Temps 4 min | Personne(s) : 60 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Hachis parmentier aux chicons

Hachis parmentier aux chicons

Eplucher les pommes de terre, les laver et les cuire l'eau (20 mn aprs bullition) : bien cuites pour la pure. Laver et effeuiller les chicons. Faire fondre 30 g de beurr...

Temps 135 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf aux petits lgumes

Boeuf aux petits lgumes

Couper la viande en morceaux. Laver, plucher l'oignon et la carotte et couper-les en rondelles. queuter les pois. Peler les champignons et mincer-les. Couper le brocolis e...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poireaux en ratatouille au safran

Poireaux en ratatouille au safran

Nettoyez et mincez les poireaux. Pelez et mincez les oignons Faites-les fondre doucement dans l'huile chaude en remuant. Quand les lgumes commencent prendre couleur, aj...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Waterzoi de poulet

Waterzoi de poulet

Couper le poulet en morceaux, faire dorer, saler, poivrer, ajouter les lgumes dcoups, l'oignon, le bouquet garni. Aprs 10 min de cuisson, mouiller de bouillon. Couvrir et la...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chausson de poulet  l'estragon

Chausson de poulet l'estragon

Hacher ensemble les escalopes, les oignons, l'ail. Mlanger et ajouter l'estragon, le sel, et le poivre. Faire revenir le tout dans une sauteuse, quelques minutes feu vif...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gaufre simple

Gaufre simple

Sparer les jaunes des blancs d'oeufs Faire bouillir le lait avec de bton de vanille, laisser tidir. Mlanger dans un saladier la farine avec les jaunes d'oeufs, un peu de se...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tomates farcies maison

Tomates farcies maison

Coupez un chapeau chaque tomate, et videz-les. Pressez-les lgrement, et laissez-les goutter sur une grille l'envers. Faites tremper le pain de mie dans le lait. H...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brocolis  la bchamel, oignon et coriandre

Brocolis la bchamel, oignon et coriandre

Prchauffez le four 180C (thermostat 6). Dtaillez le brocolis en petits bouquets puis faites-le cuire 5 minutes la vapeur. Coupez l'oignon en petits ds, dposez-le dans...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gnocchis faciles aux pommes de terre

Gnocchis faciles aux pommes de terre

Mlangez la farine, les flocons de pommes de terre et le sel. Faites un puits et y ajouter les oeufs, l'eau petit petit en tournant, jusqu' l'obtention d'une boule de pte...

Temps 32 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes alsaciennes (knepfle)

Ptes alsaciennes (knepfle)

Mlanger le fromage blanc (ou le yaourt), les oeufs, la farine, sel et poivre dans un saladier. Laisser reposer 20 mn cette pte souple (comme un liquide pais). Faites bouil...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au bleu d'auvergne et aux noix

Tarte au bleu d'auvergne et aux noix

Rserver 15 cerneaux de noix pour la dcoration. Hacher les autres trs finement puis les mlanger au Bleu pralablement rduit en pommade la fourchette. Ajouter la crme fra...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ctes de porc  l'italienne

Ctes de porc l'italienne

Saler, poivrer les ctes, puis saupoudrez-les de sauge en poudre. Les faire revenir la pole dans de l'huile chaude et les retourner mi-cuisson. Dnoyauter les olives, bla...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Entrecte en crote d'olives

Entrecte en crote d'olives

prchauffer le four 80C. Pte d'olives : mlanger la chapelure avec les olives finement haches, les herbes, le zeste de citron et l'huile d'olive. Bien mlanger le...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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