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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Pure courgettes, pomme de terre et menthe

Pure courgettes, pomme de terre et menthe

Eplucher les courgettes (une lanire sur deux) et les pommes de terres. Les couper pour que la cuisson soit plus rapide. Faire cuire les courgettes et les pommes de terres s...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tian de courgettes

Tian de courgettes

Lavez les courgettes. Coupez-les en rondelles et faites-les revenir dans l'huile, petit feu, elles ne doivent pas roussir. Retirer les et rservez-les. Plonger la viande ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Papillottes de saumon aux fruits de mer et aux lgumes

Papillottes de saumon aux fruits de mer et aux lgumes

Prchauffer le four 180C . Rper tous les lgumes et les faire revenir une dizaine de minutes dans de l'huile d'olive sur feu moyen et couvrir ; remuer frquemment: attenti...

Temps 55 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin aux raisins secs

Lapin aux raisins secs

Dcouper le lapin en conservant le foie sparment. Faire revenir le lapin (sans son foie) et les lardons dans l'huile, le tout saupoudr de sel et de poivre. Eplucher l'oig...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coquilles de poisson

Coquilles de poisson

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Faire cuire le poisson dans le court-bouillon pendant 15 minutes. Pendant ce temps, prparer une bchamel en mlangeant la farin...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine de viande aux pruneaux

Tajine de viande aux pruneaux

plucher et laver les oignons, mincer-les. Laver bien les pruneaux et faire-les gonfler dans l'eau. Mettre la viande dans une cocotte les oignons mincs et l'ail hachs, l'hui...

Temps 1h min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de veau provenal

Saut de veau provenal

Couper l'paule de veau en 4 morceaux. Peler et mincer les oignons. Peler les carottes et couper-les en rondelles. Laver et ppiner les poivrons, couper-les en morceaux. Fai...

Temps 1h30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Andouillettes au vin blanc

Andouillettes au vin blanc

Parsemez un plat allant au four d'chalotes haches. Dposez les andouillettes par-dessus ajoutez le laurier, le thym, assaisonnez, puis versez le vin blanc. Enfournez f...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Daube  l'ancienne

Daube l'ancienne

Coupez la macreuse en gros cubes et mettez la viande dorer petit feu la cocotte dans une noix de saindoux. Quand la viande a pris couleur,tez les morceaux du rcipient, ...

Temps 33 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes au saumon fum et aux champignons

Lasagnes au saumon fum et aux champignons

Prchauffer le four 240C (thermostat 8). Dans un saladier, mlanger la brousse avec le persil. Saler et bien poivrer. Dans un autre saladier, mlanger 35 cl de sauce ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les choux farcis de mamina

Les choux farcis de mamina

Sparer les feuilles de chou et les faire blanchir 10 minutes environ. Ne pas garder le coeur du chou, les feuilles sont trop petites pour pouvoir les utiliser. Les laisser go...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fabada

Fabada

Faire tremper les haricots blancs . Laver le vert de poireau, attacher-le avec le laurier et le persil. Mettre dans un faitout les haricots et la viande, ajouter le bouquet ga...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aoli de lucette

Aoli de lucette

faire bouillir la pomme de terre et l'craser la fourchette. Dans un mortier piler les gousses d'ail avec un peu de poivre, du sel et un peu de piment. Ajouter le jaune...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
cocotte de carottes et champignons au vin blanc

cocotte de carottes et champignons au vin blanc

Dans une cocotte, faire revenir l'oignon minc dans un peu d'huile d'olive. Pendant de temps, mincer les carottes en btonnets (la cuisson est diffrente si on les coupe e...

Temps 85 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan de courgettes  la tomate

Flan de courgettes la tomate

Lavez les tomates et les courgettes, essuyez-les et coupez-les en rondelles fines. Rangez-les en couches rgulires dans le moule garni de la pte feuillete, en mettant les toma...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Melloukhia (liban - egypte)

Melloukhia (liban - egypte)

1) Bien laver les feuilles de Melloukhia. Laisser reposer 30 mn dans l'eau. 2) Faire dorer dans le beurre 1 oignon finement hach avec l'ail pil et la coriandre. 3) Dans u...

Temps 85 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rognons  la berrichonne

Rognons la berrichonne

Nettoyez et rincez bien les rognons avec de l'eau vinaigre. Faites revenir le lard coup en lardons dans une cocotte avec du beurre. Ajoutez les rognons pars. Ds qu'ils s...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galettes de millet

Galettes de millet

Faire cuire le millet dans l'eau bouillante non sale. Faire cuire la carotte coupe en rondelles. Faire fondre l'oignon et les lardons. Une fois le millet cuit, le mettre d...

Temps 49 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saucisse au chou

Saucisse au chou

Piquer la saucisse avec les dents d'une fourchette pour que sa peau n'clate pas la cuisson, dans une casserole d'eau froide, laisser cuire pendant 20 minutes, goutter-les. Ret...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Le cassoulet de mamie mlanie

Le cassoulet de mamie mlanie

La veille: Faire tremper les haricots secs dans de l'eau froide. Les rserver. Le jour mme: Mettre les haricots dans une casserole d'eau froide. Porter bullition...

Temps 3180 min | Personne(s) : 2 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet d'agneau aux champignons

Filet d'agneau aux champignons

Laver bien le filet, couper-le en gros morceaux. Nettoyer les champignons, couper-les en rondelles ainsi que les cornichons. Faire revenir les morceaux de viande dans une pole a...

Temps 60 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte au riesling (alsace)

Tourte au riesling (alsace)

Faire cuire la viande jusqu' ce qu'elle soit tendre avec les knacks, l'ail, l'oignon, l'chalote et les lardons sans aucun apport de matire grasse (les lardons s'en occupent !)...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saucisses de Francfort au paprika

Saucisses de Francfort au paprika

Prparer le riz en le plongeant dans de l'eau sale bouillante. Laver et couper le poivron ainsi que la courgette en petits ds, les faire revenir dans un peu de matire grass...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin  la tomate et aux saucisses  cuire

Gratin la tomate et aux saucisses cuire

Beurrer un plat gratin. Couper et mincer l'oignon. Le faire revenir dans une poele avec un peu de matire grasse. Couper les pommes de terre, les saucisses et les tomates...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto aux petits pois

Risotto aux petits pois

Faire revenir les lardons dans une grande casserole. Couper l'oignon en rondelles, et le faire revenir avec les lardons. Quand l'oignon est transparent, ajouter le riz, e...

Temps 43 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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