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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Assiette canaille au rognon et aux lardons

Assiette canaille au rognon et aux lardons

Faites cuire les pommes de terre pluches dans de l'eau sale pendant environ 30 mn. Otez la membrane transparente qui recouvre le rognon, ouvrez-le en deux et retirez les par...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brandade dtourne au fenouil

Brandade dtourne au fenouil

Prparer un court bouillon, moiti lait-moiti eau, parfum de laurier et de thym. Saler, et faire pocher les filets de cabillaud, encore surgels. Cuire l'eau les pommes...

Temps 20 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet mignon  la dijonnaise

Filet mignon la dijonnaise

Couper le filet mignon en petites tranches (en compter 3 ou 4 par personne), les saler et les poivrer, puis les faire sauter dans 20 g de beurre et 2 cl d'huile en leur donnant un...

Temps 0 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pastilla  la kefta

Pastilla la kefta

Mlangez la viande + l'oignon + le persil. Ajoutez les oeufs battus, les pices et l'huile. Procdez ensuite au montage de la pastilla : Beurrer un moule et dposez-y un...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cari crole aux oeufs

Cari crole aux oeufs

Cuire les oeufs durs 10 minutes, les caler. Hacher les oignons et les tomates part. Piler l'ail avec le piment, le sel, le poivre et le gingembre. Dans une casserol...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rosbif aux tomates cerises

Rosbif aux tomates cerises

Sortir le rosbif quelques min avant de le cuire, enfourner-le au four prchauff th.8 (210C)pendant 45 min. Couper les poivrons en deux, ppiner-les et couper-les en lanires....

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de porc vermicels et lgumes au wok

Saut de porc vermicels et lgumes au wok

Coupez l'ail et l'chalote en petits morceaux et faites-les revenir dans le wok avec l'huile jusqu' ce qu'ils soient dors. Mettez tremper les vermicelles chinois dans ...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Roulades de julienne au lard

Roulades de julienne au lard

Citronnez les filets de poisson, nappez-les d'un peu de crme. Poivrez et roulez-les sur eux-mme. Entourez-les de poitrine fume et maintez-les rouls avec un cure-dents. ...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Nouilles  l'alsacienne

Nouilles l'alsacienne

Casser les oeufs et les mettre dans une jatte, battre-les avec un fouet lectrique, ajouter 1 c. caf de sel et l'eau, incorporer peu peu la farine, travailler bien la pte av...

Temps 4h50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pole de lgumes 3 couleurs

Pole de lgumes 3 couleurs

Oter les parties trop dures des poireaux, et dtailler le blanc en lanires grossires; rincer le tout, goutter et rserver. Eplucher les carottes (ou les gratter, si ce sont ...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Spaghettis au chvre

Spaghettis au chvre

Mettre l'eau et le sel dans une casserole et laisser cuire, bullition, plonger d'un seul coup les spaghettis pendant 10 minutes, goutter-les dans une passoire. Faire suer le...

Temps 22 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes traditionnelles italiennes

Lasagnes traditionnelles italiennes

Faire durcir les oeufs pendant 5 10 minutes, les caler et les couper en rondelles. Prchauffez votre four 200C (thermostat 6/7). Faire cuire sec la viande hache da...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Travers de porc au cola

Travers de porc au cola

Salez et poivrez les travers de porc. Mettez quelques cuillres de vin blanc sur la viande. Gardez les au frais au mois 30 min. Rpez le gingembre et l'ail. Mettez un ...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ragot d'agneau

Ragot d'agneau

Prchauffer le four 180C Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande cocotte. Ajouter les morceaux d'agneau. Saler, poivrer et faire lgrement dorer feu vif. Ajoute...

Temps 21 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
La broufado (camargue)

La broufado (camargue)

Faire mariner dans de l'huile d'olive, avec du laurier, 2 clous de girofle et quelques gousses d'ail, de belles tranches de boeuf, durant 8 10 heures. Ranger ces ranches da...

Temps 600 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tartiflette de chatenay

Tartiflette de chatenay

Faire cuire les pommes de terre non pluches ( la vapeur de prfrence) dans de l'eau sale. Pendant ce temps, faire revenir les lardons, rserver ; faire revenir ensuite l'...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet mignon au jambon cru

Filet mignon au jambon cru

Prchauffer le four 200C (thermostat 6-7). Couper le filet mignon en 4 parts gales. Rouler chaque morceau dans une tranche de jambon cru et disposer dans un plat. E...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
La tarte sale ensoleille

La tarte sale ensoleille

Prchauffer le four 200C (thermostat 6-7). Mettre la pate brise dans le plat tarte, la piquer l'aide d'une fourchette et la recouvrir de tranches de courgettes puis d...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bami

Bami

Couper la viande en cubes. Couper les haricots et les carottes en biseaux, le choux en lamelles d'un cm environ. Emincer l'oignon. Faire revenir la viande avec l'oignon. Qua...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de ptes au saumon fum

Gratin de ptes au saumon fum

Faire cuire les ptes. Pendant ce temps, dcouper le saumon en petits morceaux. Mlanger l'oeuf, la crme, une petite cuillre soupe de moutarde et assaisonner. Ajouter ...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche express au thon

Quiche express au thon

Garnir un plat tarte avec un rouleau de pte bris. Mlanger dans un saladier la ratatouille avec le thon, les oeufs et le fromage rap jusqu' l'obtentin d'un mlange homogne...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Kafta bil saniyeh (plat libanais)

Kafta bil saniyeh (plat libanais)

Passer le peril dans le mixeur puis malaxer la viande, le persil et les oignons hachs fins. Etaler cette pte dans un pyrex. Trancher les pommes de terre, les cuire moiti ...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cotriade

Cotriade

Passez les poissons l'eau froide et essuyez-les. Coupez-les en tronons de 3 ou 4 cm d'paisseur. Rcuprez les ttes. Mettez-les dans un faitout avec deux litres et demi...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Beignets aux 3 fromages (beureg)

Beignets aux 3 fromages (beureg)

Prparer la pte : Dans un saladier, verser la farine. Faire un puits et y ajouter les oeufs, le yaourt, l'eau, le sel et l'huile. Malaxer avec les mains. Si la pte coll...

Temps 80 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de riz  l'orange

Salade de riz l'orange

Faire cuire le riz dans 2 fois 1/2 son volume d'eau bouillante sale, jusqu' absorption totale du liquide, puis laisser refroidir. Pendant ce temps, pelez vif les oranges,...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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