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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Salade de trvise au raisin blanc et cubes de feta pols

Salade de trvise au raisin blanc et cubes de feta pols

Fouettez la moutarde avec du sel, du poivre, le miel, le yaourt et le vinaigre. Incorporez l'huile d'olive. Dtachez et disposez les feuilles extrieures de trvisse en corol...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto avon

Risotto avon

Prparez une bchamel avec 30 g de beurre, la farine et le lait. Mettez le reste de beurre fondre dans une cocotte. Versez le riz dans le beurre chaud, et remuez jusqu' c...

Temps 105 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tian de courgettes (gratin)

Tian de courgettes (gratin)

Dans une pole, mettre un peu d'huile et faire sauter les courgettes que l'on aura au pralable pluches lgrement (deux ou trois bandes de vert enleves) et coupes en rondel...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  la saucisse

Tarte la saucisse

Garnissez un moule tarte avec la pte. Saupoudrez de la moiti du gruyre et du persil, dposez les rondelles de saucisse, puis du reste de fromage et de persil. Dans un sa...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fenouils braiss

Fenouils braiss

Faites bouillir une marmite d'eau sale. Nettoyez les fenouils fendez-les en deux, puis plongez-les dans l'eau bouillante et laissez-les cuire pendant 5 minutes. Passez-l...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de blettes  la bchamel

Gratin de blettes la bchamel

Prchauffer le four 180C . Plonger les blettes dans l'eau bouillante et porter bulition maximum 10 mn. Les goutter. Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans un...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes au parmesan et au citron

Courgettes au parmesan et au citron

Pelez les courgettes et retirez les 2 extrmits puis coupez-les en 2 dans le sens de la longueur. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande pole, posez-y les courgettes...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lotte  la catalane

Lotte la catalane

Pelez et hachez les oignons, faites-les cuire feu doux avec 2 cuillres soupe d'huile pendant 20 min, aprs les avoir sals et poivrs. Parez les morceaux de lotte en reti...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte gourmande  la tomate

Tarte gourmande la tomate

Mettre la farine et 2 pinces de sel dans une terrine, puis ajouter 120 g de beurre ramolli en morceaux. Travailler la pte, du bout des doigts pour bien amalgamer, en incorpor...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Estouffade d'agneau au yaourt et  la coriandre

Estouffade d'agneau au yaourt et la coriandre

Coupez la viande en cubes de 3 cm. Mettez les cubes dans une terrine et arrosez de citron. Mlangez. Rajoutez ensuite le yaourt et les pices pralablement mlangs. Couvrez...

Temps 1020 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carr d'agneau aux fves

Carr d'agneau aux fves

Faire chauffer le four thermostat 9 (270C). Ecossez les fves, retirez leur premire peau. Mettez les dans une cocotte avec 30 g de beurre, du sel du poivre, les 2 brins de sa...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet mignon sauce roquefort et olives

Filet mignon sauce roquefort et olives

Faire dorer le filet mignon. Le trancher et faire dorer les tranches des 2 cts si besoin. Faire revenir l'oignon, ajouter le roquefort ou le St Agur et le travailler pour qu...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes du placard surimi moutarde

Ptes du placard surimi moutarde

Mettre de l'eau sale bouillir pour cuire les ptes. Dans une pole chaude, faire fondre dans une noisette de beurre l'chalote et l'ail puis ajouter le surimi et baisser ...

Temps 25 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Truite aux lardons

Truite aux lardons

Videz les truites, lavez-les et schez-les sur du papier absorbant. Saler et poivrer l'intrieur et farinez-les lgrement. Faites chauffer le beurre et y dposer les truites. ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes au saumon et aux courgettes

Lasagnes au saumon et aux courgettes

Laver et vider les courgettes. Les couper en lamelles puis en petits carrs. Chauffer l'huile d'olive dans une pole anti-adhsive. Faire cuire les courgettes, parsemer de ...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gaufre simple

Gaufre simple

Sparer les jaunes des blancs d'oeufs Faire bouillir le lait avec de bton de vanille, laisser tidir. Mlanger dans un saladier la farine avec les jaunes d'oeufs, un peu de se...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galettes au cidre

Galettes au cidre

Prparez la pte : mlangez la farine et le sel dans une jatte. Creusez un trou au milieu, cassez-y les oeufs. Mlangez la cuiller en bois en incorporant peu peu toute la f...

Temps 0 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canard farci

Canard farci

Mettre dans une assiette le jus de citron, le persil et le coriandre hachs, les ails hachs, les pices, 1 cuillre soupe de beurre sal, sel, bien mlanger, prlever une cuill...

Temps 2h min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de pommes de terre

Gratin de pommes de terre

Laver et peler les pommes de terre, couper-les en fines rondelles. Dans un rcipient, mlanger le bchamel, le persil hach, la moiti de fromage rp, l'ail cras et la muscade,...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz  l'afghane ou qabeli

Riz l'afghane ou qabeli

Eplucher les carottes. Les dtailler en fines allumettes de 2 3 mm de section et de 2,5 cm de longueur. Dans une pole, les faire dorer dans 2 cuillres soupe d'huile. B...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blancs de poulet farcis  la sauge

Blancs de poulet farcis la sauge

Tailler en lanires le jambon fum. Fendre les quatre blancs de poulet. Les farcir des feuilles de sauge et de lanires de jambon, les fermer avec une pique en bois. Les assa...

Temps 32 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de courgettes et tomates sans fromage

Gratin de courgettes et tomates sans fromage

Faire revenir des oignons et de l'ail, ajouter la courgette coupe en rondelles et des tomates. Saler, poivrer. Laisser cuire. Mettre dans un plat beurr, ajouter du gruy...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Escalopes de porc et compote ensoleille

Escalopes de porc et compote ensoleille

Faire chauffer l'huile feu moyen dans un grand polon surface antiadhsive. Faire revenir les escalopes environ 4 mn de chaque ct. Retirer du polon, couvrir et rserver au ...

Temps 22 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salmis de faisan  l'ancienne

Salmis de faisan l'ancienne

Epluchez la carotte, les chalotes et l'oignon, puis taillez-les en mirepoix (en ds trs menus). Faites chauffer 30 g de beurre et faites-y tuver les lgumes trs doucement ...

Temps 41 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rougets aux olives noires

Rougets aux olives noires

Mixer les olives. Dans une assiette, dposer les filets de rouget. Les napper d'huile d'olive. Saupoudrer d'herbes de provence et laisser mariner 1/2 heure. Faire pole...

Temps 23 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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