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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Lgumes au four

Lgumes au four

Eplucher le patates, les zuchinnis et les oignons, puis couper tous les lgumes en rondelles pas trop fines. Dans un plat allant au four, mettre une couche de patates douces, en...

Temps 11 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz frit  la chinoise de franceska

Riz frit la chinoise de franceska

1. Salez et poivrez les oeufs 2. Coupez l'oignon finement 3. Coupez les oignons verts en petits morceaux et le jambon en trs fines lanires 4. Faites chauffer l'huile dans u...

Temps 25 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes ratatouille, blancs de poulet, mozzarella

Lasagnes ratatouille, blancs de poulet, mozzarella

Faire cuire les blancs de poulet dans de l'eau frmissante avec 2 cubes de bouillon environ 8 10 min selon l'paisseur, ils doivent rester tendre. Laver, plucher et couper...

Temps 95 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de courgette rpes au gruyre

Gratin de courgette rpes au gruyre

Lavez et coupez les deux extrmits des courgettes et rpez-les sur une rpe gros trous. Prchauffer le four 240C (thermostat 8) et placez la grille au 2/3 du four. Fa...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lgumes farcis au riz et pinards

Lgumes farcis au riz et pinards

Prchauffez votre four 180C . Mettez les raisins tremper dans de l'eau tide faites cuire le riz en rajoutant dans l'eau le curcuma et un peu de sel, lavez les lgumes et...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sandre  la crme, aux poivrons et pices indiennes

Sandre la crme, aux poivrons et pices indiennes

Emincer les oignons et les faire revenir dans une sauteuse assez profonde dans l'huile et le beurre. Ajouter le persil minc, l'ail et une pince de ""garam masala"". P...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de porc aux abricots et  la figue

Saut de porc aux abricots et la figue

Dtailler la viande en ds (2 cm x 2), la faire revenir rapidement dans une cocotte en fonte pas trop chaude (sans la faire roussir) avec un peu d'huile d'olive. Ajouter la fa...

Temps 150 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cabri roti

Cabri roti

Piquer rgulierement le cabri de pointes d'ail. Le badigeonner d'huile. Le saler et poivrer et le saupoudrer de thym effeuill. Le placer sur un plat allant au four avec le bo...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de ptes au chaource

Gratin de ptes au chaource

Faire cuire les ptes dans de l'eau sale 8 mn. Les goutter, les assaisonner de sel et d'un filet d'huile d'olive. Les mettre de ct. Pendant ce temps, faire revenir l...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Hashbrown

Hashbrown

Eplucher les pommes de terre. Les couper en tranches de moins d'1 cm d'paisseur, puis couper ces tranches en fines lamelles. Les lamelles doivent ressembler de mini-frites !...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes gantes de boeuf et de fruits schs enrobs de lard, sauce tomate

Brochettes gantes de boeuf et de fruits schs enrobs de lard, sauce tomate

Enveloppez les pruneaux et les figues dans le lard. Dbitez la viande en morceaux ( 4 cm) et piquez-les sur la broche en alternant avec les prunes et les figues au lard. Saupou...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canard aux pommes farci , sauce aux champignons de fort

Canard aux pommes farci , sauce aux champignons de fort

FARCE : Dans une pole, faire revenir les chalotes haches avec les pommes coupes en tous petits morceaux dans du beurre pour les dorer. Mettre dans un plat creux avec les autr...

Temps 180 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Civet de lapin aux pruneaux

Civet de lapin aux pruneaux

Dans une cocotte, faites fondre le saindoux et faites revenir le lapin coup en morceaux. Ne les faites pas dorer, mais que chaque morceau soit saisi et raffermi par la chaleur de ...

Temps 31 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gnocchis aux betteraves

Gnocchis aux betteraves

Faire cuire les pommes de terre de la mme faon pour preparer les gnocchis, passer-les avec les betteraves au passe-tout. Sur une planche dcouper en bois disposer les pommes d...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Polenta  la mridionale

Polenta la mridionale

Prparer la polenta en la jetant en pluie dans 1/2 litre d'eau bouillante sale, cuire 5 mn en remuant sans cesse et laisser refroidir. Faire revenir les oignons hachs dans un ...

Temps 20 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tofu maison

Tofu maison

faire gonfler les fves dans l'eau pendant une nuit, rincer-les et broyer-les au mlangeur avec d'eau jusqu' consistance crmeuse pendant 2 mn houte vitesse. Rcuprer le lai...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tagliatelle aux anchois

Tagliatelle aux anchois

Faire bouillir l'eau sale dans une casserole, verser les tagliatelles et laisser cuire jusqu' ce que les ptes soient tendres et cuite, goutter-les et mettre-les dans un plat d...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chausson  la viande et aux asperges

Chausson la viande et aux asperges

Peler les asperges en partant de la queue ; les lier nouveau en botte. Les plonger dans l'eau bouillante sale et les laisser cuire 8 min. Dtacher les feuilles de laitue. Les p...

Temps 95 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet brsilien

Poulet brsilien

Dtaillez le poulet en morceaux, et faites-le mariner dans le jus des 3 citrons, avec l'ail hach, les 2 feuilles de laurier miettes et 2 brins de thym effeuilles; salez et poi...

Temps 85 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Loup en pte feuillete

Loup en pte feuillete

Prchauffez le four 210C (thermostat 7). Glissez quelques brins d'estragon et grains d'anis l'intrieur du petit loup vid et caill. Salez, poivrez, talez la pt...

Temps 45 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rosbif aux pommes de terre et aux oignons

Rosbif aux pommes de terre et aux oignons

Eplucher les pommes de terre et couper-les en rondelles. Eplucher les oignons et couper-les en rondelles. Piquer le rosbif Avec les gousses d'ails pluchs plusieurs endroits,...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet au citron

Poulet au citron

Commencer par dcouper le poulet (il est evidemment possible de n'acheter que des blancs...), mincer les chalotes. Dans une marmite, faire revenir les morceaux de poulet dan...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dorades au persil

Dorades au persil

Nettoyez bien les dorades dehors et dedans. Ecrasez les gousses d'ail et mlangez-les avec l'huile d'olive. Remplissez le ventre des dorades avec le mlange obtenu et dispo...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gras double  la moutarde

Gras double la moutarde

Couper les gras doubles en trs fines lanires. Emincer finement les oignons. Faire fondre le beurre dans une pole et faire blondir les oignons. Ajouter le gras double...

Temps 61 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Estouffade de veau aux lgumes d'hiver

Estouffade de veau aux lgumes d'hiver

Laver, plucher, et dtailler tous les lgumes, l'exception des chalotes, en ds de 1,5 cm de ct. Les faire blanchir 5 min l'eau bouillante, et les goutter. Hacher g...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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