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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Paupiettes de dinde au curry

Paupiettes de dinde au curry

Faire revenir pendant 5 minutes les paupiettes dans un peu de beurre afin de les griller. Poivrer et saler. Penser tourner les paupiettes de temps en temps pour ne pas les...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets de rouget sur un lit de concombres farcis

Filets de rouget sur un lit de concombres farcis

Commencez par couper finement l'chalote, l'ail et le piment, dans un bol assez grand pour contenir la farce. Coupez le concombre en 2, dans le sens de la largeur, et passez-...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Papillote de volaille au carr frais

Papillote de volaille au carr frais

Etaler les escalopes de dinde sur le papier aluminium, farcir de 2 carr frais chacune, parsemer de basilic hach, saler, poivrer. Refermer le papier aluminium et mettre au four...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chou-fleur au curry et aux pommes

Chou-fleur au curry et aux pommes

Faire blanchir ou cuire le chou-fleur coup en morceaux. Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon minc avec un peu de beurre, puis ajouter le chou cuit, et les pommes coupes...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gambas aux poivrons

Gambas aux poivrons

Faire revenir les gambas dans un filet d'huile d'olive. Les flamber au Cognac. Lavez soigneusement le poivron rouge et ppinez-le. Le dcouper en morceau et le hacher fin...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux citrons confits (maroc)

Poulet aux citrons confits (maroc)

Flambez les poulets, et introduisez un citron confit dans chaque poulet pour parfumer la chair. Glissez deux autres moitis sous les ailes, et ficelez le tout; salez, poivrez. ...

Temps 105 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pintade au cidre et aux raisins

Pintade au cidre et aux raisins

Dans le beurre fondu, mettez la pintade barde, les noix, le cidre, l'eau (dans la quelle vous aurez dlaye la tablette de bouillon), le calvados, la crme frache, le sel et le ...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fabada

Fabada

Faire tremper les haricots blancs . Laver le vert de poireau, attacher-le avec le laurier et le persil. Mettre dans un faitout les haricots et la viande, ajouter le bouquet ga...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pilon de poulet en papillote aux piquillos

Pilon de poulet en papillote aux piquillos

Dsosser les pilons soigneusement pour garder la viande entire, la mettre plat, saler, poivrer, un peu d'herbes. Y poser 1 piquillo puis la rabattre et l'enrouler un tour d...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Couscous aux petits pois

Couscous aux petits pois

Prparer le couscous comme indiqu sur le paquet. Pendant qu'il cuit, blanchir les feuilles de menthe l'eau bouillante 1 minute. Dans une casserole, chauffer feu doux 2...

Temps 30 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Beignets aux oeufs

Beignets aux oeufs

Prchauffer le four 200C Coupez les beignets en deux ( dans la longueur ) Faire fondre le beurre Mettre le beurre fondu dans les beignets Casser les ufs Mettre les ufs d...

Temps 10 min | Personne(s) : 0 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet de boeuf  la moutarde

Filet de boeuf la moutarde

Saler et poivrer lgrement les tranches de boeuf. faire chauffer le beurre dans une pole, y poser les tranches pour les cuire de chaque cts, retirer-les et dglacer la pole ...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
chine de porc fondante au lait

chine de porc fondante au lait

Mettre dans une cocotte le porc, les herbes le lait, les cuillres d'huile, un verre d'eau, saler, poivrer. Porter bullition puis mettre petit feu deux heures. Au bou...

Temps 130 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Calamars frits

Calamars frits

1) Coupez les calamars en rondelles et laissez les macrer dans un peu de jus de citron et d'huile avec du sel et du poivre pendant 30 mn. 2) Schez-les autant que possible avec...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rti de porc au camembert et  la fondue de poireaux

Rti de porc au camembert et la fondue de poireaux

Ouvrir en 2 le rti horizontalement. Garnir de tranches fines de camembert (en rserver environ 1/4), puis refermer le rti et le ficeler soigneusement. Verser l'huile dans un...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux champignons

Poulet aux champignons

Laver bien le poulet, nettoyer et vider-le, envelopper-le avec le jambon coup en fines tranches en couvrant bien la poitrine, ficeler. Faire chauffer l'huile avec la moiti du be...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin succulent aux pruneaux

Lapin succulent aux pruneaux

Coupez votre lapin. Faites fondre le beurre et l'huile dans votre cocotte minute (sinon augmenter le temps de cuisson), faites revenir les morceaux. Une fois qu'ils sont b...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet de boeuf aux morilles

Filet de boeuf aux morilles

Prendre une casserole, faire rduire le fond de veau avec le vin blanc d'Arbois ; la rduction termine, ajouter les morilles, assaisonner de sel et de poivre du moulin. Faire ...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de harengs lyonnais

Gratin de harengs lyonnais

Dpecer les harengs, les laver et les scher. Couper en filets et recouper en 3 ou 4 morceaux. Peler et mincer les oignons, les faire revenir dans 50 g de beurre. Rpart...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  la tomate, gingembre et artichauds

Tarte la tomate, gingembre et artichauds

Prchauffer le four thermostat 180C . Emincer les oignons et les faire fondre sans colorer, ds qu'ils sont transparents ajouter les tomates, eminces et vides de leur jus (c...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet au chou-fleur

Poulet au chou-fleur

Faire cuire le chou-fleur la vapeur, l'eau ou au micro-ondes. Faire cuire le poulet coup en petits morceaux dans une pole anti-adhsive (ou avec un peu d'huile d'olive)....

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Maquereaux marins  la pure d'ail de provence

Maquereaux marins la pure d'ail de provence

Dans un plat creux, verser l'huile d'olive et les herbes fraiches laves avec un peu de sel et poivre. Y dposer les maquereaux et les laisser mariner 2 h. Pendant ce temps...

Temps 32 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de ptes aux girolles

Gratin de ptes aux girolles

Allumer le grill du four. Faire cuire les nouilles dans un grand volume d'eau bouillante sale avec un peu d'huile d'arachide. Egoutter. Hacher le persil et l'ail au robot. ...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Emblanco (soupe de poisson)

Emblanco (soupe de poisson)

Peler les pommes de terre et les couper en tranches de 1.5 cm d'paisseur. Peler les oignons et l'ail puis les mincer. Couper tomates et poivons en morceaux. Nettoyer ...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cocido portigais

Cocido portigais

Laver bien les viandes, couper-les en ds, mettre-les cuire dans l'eau sale parfum l'origan pendant 1 heure puis ajouter les pois chiches, le chou dcoup, les poireaux, les ...

Temps 130 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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