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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Papillotes de saumon  la vanille et petits lgumes

Papillotes de saumon la vanille et petits lgumes

Prchauffer le four 210C (thermostat 7). Eplucher les carottes, les couper en petits btonnets puis en petits cubes. Faire de mme avec les blancs des poireaux. Dans...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Osso bucco de veau

Osso bucco de veau

Passer les tranches de viande dans la farine, les faire dorer l'huile dans la cocotte minute. Ajouter les carottes et les oignons mincs, l'ail hach les tomates et le vin...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sole  la bolhardaise

Sole la bolhardaise

Faire chauffer le four 180C (thermostat 6), mettre un plat contenant les artes et dchets de poisson, le cidre et les chalotes haches. Laisser frmir 1/4 d'heure compte...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe aux choux du sud-ouest

Soupe aux choux du sud-ouest

Ne garder que les feuilles de chou blanches et vertes. Dans une cocotte minute, faire cuire en couvrant d'eau juste dessus : la plat de cte de port dcoupe en parts gales, le...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de chou fris  l'italienne

Gratin de chou fris l'italienne

Faire tremper le pain dans un peu d'eau ou de lait. Nettoyer le chou et dtacher les feuilles. Garder une vingtaine de feuilles et enlever la nervure . Plonger les feuille...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet facile au four et pommes de terre

Poulet facile au four et pommes de terre

Prchauffez votre four 210C (thermostat 7). Glissez l'interieur de la volaille la feuille de laurier et les 2 branches de thym. Piquez la peau du poulet avec un coutea...

Temps 16 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aubergines et tomates au four

Aubergines et tomates au four

Couper les aubergines dans la longueur et les faire dgorger dans du sel pendant une 1/2 heure. Bien les goutter. Dans une pole, mettre de l'huile d'olive (environ 4 cuill...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fonds d'artichauts gratins

Fonds d'artichauts gratins

Faites cuire les artichauts l'eau bouillante sale 40 minutes. Egouttez-les, laissez-les refroidir puis prlevez les fonds. Coupez les fonds d'artichauts en quatre et mett...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin bonne femme

Lapin bonne femme

1) Faites revenir feu moyen les morceaux de lapin l'huile dans une cocotte jusqu' ce qu'ils soient colors. Lavez et mincez les champignons. 2) tez les morceaux de la...

Temps 85 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mille feuilles poivrons - aubergines

Mille feuilles poivrons - aubergines

Laver et plucher l'aubergine, et la dcouper en fines rondelles. Faire revenir le tout la pole avec de l'huile d'olive, un peu d'ail et les herbes. Recommencer la m...

Temps 75 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine de carottes confites au four

Tajine de carottes confites au four

ter les tiges des carottes, gratter-les avec la lame d'un couteau, rincer-les. Faire revenir l'oignon hach avec l'ail dans la graisse de canard pendant 3 min, ajouter les car...

Temps 90 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Potage au poulet grec

Potage au poulet grec

Faire revenir le poulet dans uner casserole avec l'oignon et les gousses d'ail. Recouvrir d'eau, assaisonner. Quand l'eau arrive bullition rajouter les cubes de bouillons...

Temps 61 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gnocchis a la pate a choux

Gnocchis a la pate a choux

Dans une casserole mettre le lait le sel la noix de muscade et le beurre coup en petits morceaux puis porter bullition sur feu vif. Hors du feu incorporer la farine en remuant ...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tripes dalmates

Tripes dalmates

Lavez les tripes grande eau. Enlevez l'excs de graisse. Faites-les blanchir 2 fois 10 mn l'eau bouillante. Remplissez un autocuiseur (de 6 litres) avec 3 litres d'eau...

Temps 150 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Viande aux gombos

Viande aux gombos

plucher et mincer l'oignon plucher et ppiner les tomates, couper-les en ds Mettre dans une cocotte les morceaux de viande, l'oignon minc, l'ail hach, l'huile, le ging...

Temps 1h min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pissare (tarte traditionnelle courgette-parmesan)

Pissare (tarte traditionnelle courgette-parmesan)

Plat typique de Moulinet (06) et ancestral, cette recette ne se transmettait qu'en la voyant se prparer. La pte : Dans un saladier mlangez les ingrdients jusqu' l'obtenti...

Temps 90 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Palla au riz

Palla au riz

Laver bien le poulet ainsi que le lapin, couper-les en petits ds, saler-les gnreusement. Porter bullition un plat palla avec un filet d'huile d'olive, ajouter les ds de ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto de courgettes aux champignons

Risotto de courgettes aux champignons

Faites revenir l'oignon minc, les champignons et les courgettes coupes en rondelles dans deux cuillres soupe d'huile d'olive. Ajoutez le riz. Lorsqu'il est devenu transluc...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rti de porc laqu

Rti de porc laqu

Ecrasez l'ail et mlangez-le tous les autres ingrdients. Roulez le rti dans cette sauce en veillant bien le couvrir de toutes parts. Laissez-le reposez au frais 4 h en le ...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffl paimpolais

Souffl paimpolais

Mettre les cocos de Paimpol tremper la veille puis les rincer plusieurs fois l'eau froide. Les mettre dans une marmite remplie d'eau froide, ajouter l'oignon piqu du clo...

Temps 1560 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes d'agneau marines au vinaigre (gorgie)

Brochettes d'agneau marines au vinaigre (gorgie)

Couper la pice d'agneau en cubes de 4 5 cm. Hacher trs grossirement les oignons. Mlanger viande et oignons dans un grand saladier. Ajouter le vinaigre, le poivre et ...

Temps 195 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crozets (savoie)

Crozets (savoie)

Battre les oeufs en omelette, verser sur la farine dans laquelle on aura creus un puits, travailler rapidement en ajoutant le lait de faon obtenir un pate homogne. Mettre en...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de cabillaud aux figues

Gratin de cabillaud aux figues

Prchauffez le four 200C (thermostat 6-7). Dposez les filets de cabillaud badigeonns de miel dans un plat gratin huil puis recouvrez-les des figues coupes en quartiers...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boudin blanc aux pommes

Boudin blanc aux pommes

Faire dorer le boudin blanc dans une cuillere d'huile d'olive et le rserver dans une assiette. plucher et mincer l'oignon, le faire revenir dans le reste d'huile d'olive e...

Temps 45 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulpe en daube

Poulpe en daube

Couper le poulpe en morceaux puis bouillantez-le pour le dpouiller(enlever les ventouses et la fine peau). Disposez-le dans une marmite pour une marinade de 4 5 h avec du sel...

Temps 390 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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