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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Escalope de veau au chvre gratin

Escalope de veau au chvre gratin

Cuire les escalopes jusqu' ce qu'elles soient bien dores des deux cts, mettre de ct et mettre dessus les tranches fines de chvre pour croque monsieur. Dans un bol, pre...

Temps 60 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Agneau  la sarriette et aux fves fraches

Agneau la sarriette et aux fves fraches

Prchauffez le four 200C (thermostat 6-7). Enduisez l'paule roule d'un mlange : huile, sarriette effeuille, sel et poivre. Embrochez l'paule, bien centre et fai...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux aubergines

Poulet aux aubergines

1faire rissoler la viande ou le poulet dans un peu d'huile, puis ajouter 2 ou 3 verres d'eau,laisser cuire. 2Une fois, la viande ou le poulet cuit, ajouter l'oignon. 3plu...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cailles farcies aux abricots secs et raisins sec

Cailles farcies aux abricots secs et raisins sec

Mlanger la sauge frache avec le romarin grossirement cisele et frotter les cailles avec ses herbes en dposant sous la peau de chaque caille dessus et dessous une feuille de s...

Temps 70 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de veau  la tomate

Saut de veau la tomate

MARINADE (30 min): Disposer les lamelles de saut de veau dans un rcipient . Saler, poivrer. Ajoutez-y 1/2 oignon, tout le jus de citron, la moiti de l'ail press , un c...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte paysanne  ma faon

Tarte paysanne ma faon

Prchauffer le four 210 C (thermostat 7). Faire cuire les pommes de terre, les couper en ds et les rserver. Faire revenir dans une pole avec un peu d'huile d'olive,...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes de crevette et de poisson

Brochettes de crevette et de poisson

Dcortiquer les crevettes, laisser la queue. Couper les filets de poisson en morceaux. Prparer la marinade en mlangeant le vinaigre, la sauce soja, l'huile d'olive, l'ail minc...

Temps 20 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de saumon faon brandade

Gratin de saumon faon brandade

Cuire les pommes de terre l'eau environ 20 minutes. Les perler et rduire en pure. Mettre feu doux avec le lait, le beurre et la crme frache. Saler, poivrer et laiss...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tripes  l'andalouse de fina

Tripes l'andalouse de fina

La veille : Faire tremper les pois chiches dans un grand volume d'eau. Laver 2 fois les tripes dans de l'eau vinaigre, faire de mme avec les pieds que l'on rcle. Couper les t...

Temps 180 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aumnires campagnardes de poires aux fruits secs

Aumnires campagnardes de poires aux fruits secs

Prchauffer le four 200C (thermostat 6-7), et disposer les dattes et les pruneaux dans un plat beurr (avec du beurre sal). Eplucher les poires, les couper en deux, et les vi...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Roulade de lotte au saumon fum et au parfum de gingembre

Roulade de lotte au saumon fum et au parfum de gingembre

Tout d'abord parer la queue d'une lotte et en prlever 130 g environ. La dcouper en droulant le filet, afin d'obtenir un escalope assez longue. Positionner dessus la tranc...

Temps 25 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Thon froid  la suzanne

Thon froid la suzanne

Couper en tous petits ds, oignons, carottes, et tomates. Dans une cocotte, faire blondir les oignons, ajouter les carottes et ensuite les tomates. Poivrer, saler, ajouter le thym...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Darnes de colin aux pommes de terres

Darnes de colin aux pommes de terres

Pelez les pommes de terres, lavez les et coupez-les en quatre. Faites-les cuires l'eau bouillante sale ou la vapeur. Faites fondre le beurre dans une grande pole et mett...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
La pita grecque (tourte feuillete  la feta)

La pita grecque (tourte feuillete la feta)

Dans un grand fait-tout, faire revenir les oignons et les poireaux coups finement avec leur verdure dans l'huile d'olive. Pendant ce temps, cuire les pinards dans une casse...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dinde aux truffes et aux asperges

Dinde aux truffes et aux asperges

Assaisonner entirement la dinde, la recouvrir de 100 g de beurre et la fourrer de 40 g. Poser la dinde sur la lchefrite beurre du four. Mettre cuire au four 190C (ther...

Temps 160 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Potiron grill au four

Potiron grill au four

Prchauffer le four 180-190C (thermostat 6-7). Enduire un plat allant au four d'huile et d'une cuillre caf de sauce de soja. Peler le potiron. Enlever les graines...

Temps 45 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet massala

Poulet massala

Mixer la coriandre, la menthe, l'eau, l'huile de ssame, l'ail, le gingembre, le vinaigre, les pices, le piment et le sel jusqu' obtenir une pte homogne. Faites chauffe...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochette de crevettes  la mangue

Brochette de crevettes la mangue

Mlanger tous les ingrdients de la marinade. Ecraser les gousses d'ail dans un presse-ail, et trancher le gingembre avec un conome aprs l'avoir pel. Nettoyer et deveine...

Temps 145 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes aux deux saumons, ricotta et pinards

Lasagnes aux deux saumons, ricotta et pinards

Faire pr-cuire les feuilles de lasagnes l'eau bouillante. Couper le saumon frais en petit ds d'environ 1 cm. Couper le saumon fum en petit ds galement et mlanger les ...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Penne regate au roquefort

Penne regate au roquefort

Faire revenir l'chalote pel et cisel dans une pole avec un peu d'huile d'olive jusqu' ce qu'il commence colorer. Dans une marmite d'eau sale au gros sel faire cuire les pt...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Daube de poulet au vin rouge

Daube de poulet au vin rouge

Dmembrer le poulet, couper les cuisses et dtacher les blancs (pas en morceaux trop petits). Couper l'oignon et les carottes. Faire mariner le tout dans un grand plat ave...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Papillote de saumon sauce crevettes-ciboulette

Papillote de saumon sauce crevettes-ciboulette

Prparer les quatre filets de saumon en papillote, en mettant dans celle-ci : - 8 cl de vin blanc - 2 chalotes - un peu de ciboulette hache - un jus de citron - un...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine de poulet

Tajine de poulet

Mettre dans une assiette le gingembre, le poivre, le sel, le jus de citron, le safran, le persil et le coriandre hachs, l'ails hachs, bien mlanger, badigeonner les morceaux de ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes farcies

Courgettes farcies

Laver les courgettes, vider l'intrieur avec un vidoir pommes en creusant aux deux extrmits. Prparer la farce en mlangeant la viande hache, le persil hach, l'oignon hach...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gnocchis aux poireaux et gorgonzola

Gnocchis aux poireaux et gorgonzola

Faites blanchir les poireaux dans un grand volume d'eau. Dans une pole, faites revenir dans un peu d'huile d'olive oignon, chalotes et al hachs. Hachez grossirement l...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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