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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Boudin blanc flamb

Boudin blanc flamb

Faire dorer l'oignon minc dans de l'huile d'olive. Eplucher les pommes, les couper en petits ds et les ajouter l'oignon. Enlever la peau des boudins et les couper en...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Raie mditerranenne

Raie mditerranenne

Mettre a cuire au court bouillon la raie pendant 15 min. L'goutter puis rserver. Eplucher l'ail, l'oignon, le persil puis passer le tout au robot lectrique (mixer). Pui...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aubergine au four

Aubergine au four

Retirer la peau des aubergines, les trancher dans le sens de la longueur en trois parties gales. Faire cuire les aubergines dans un peu d'huile d'olive. Absorber l'excdent d...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de lgumes varis  la viande

Gratin de lgumes varis la viande

Faire blanchir le chou en cocotte, dans de l'eau bouillante. Pendant ce temps, mincer les oignons, couper les courgettes dans le sens de la longueur (comme de gros spaghetti pl...

Temps 120 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux girolles

Poulet aux girolles

Coupez le poulet en morceaux. Pelez les petits oignons. Faites chauffer le mlange beurre-huile dans une cocotte et faites-y revenir les petits oignons. Quand ils sont bie...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets de sbaste

Filets de sbaste

Prchauffer le four 190C. Dans une casserole, faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive. Mettre les tranches de courgettes finement coupes et laisser cuire f...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fenouil  la tomate et aux oignons

Fenouil la tomate et aux oignons

Prchauffez le four 180C (thermostat 6). Coupez tous les lgumes en fines lamelles. Hachez le lard en petits ds. Faites dorer les lardons et les oignons dans l'huile dan...

Temps 70 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Noix de saint-jacques  l'effiloche de poireaux

Noix de saint-jacques l'effiloche de poireaux

Bien laver les blancs de poireaux et les inciser sur toute leur longueur afin d'obtenir des lanires fines, que vous ferez ensuite tuver dans une sauteuse, accompagnes de sel, d...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Baeckeoffe au poisson

Baeckeoffe au poisson

Couper les poireaux en rondelles d'1 cm environ et les rserver. Rper les carottes en julienne assez grosse, y mlanger la gousse d'ail hache fin, ajouter un peu de thym, sale...

Temps 62 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
La pita grecque (tourte feuillete  la feta)

La pita grecque (tourte feuillete la feta)

Dans un grand fait-tout, faire revenir les oignons et les poireaux coups finement avec leur verdure dans l'huile d'olive. Pendant ce temps, cuire les pinards dans une casse...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Escalopes de veau  la bolognaise

Escalopes de veau la bolognaise

Passer les escalopes l'attendrisseur, saler et poivrer-les, fariner-les. Plonger les escalopes dans les blancs d'oeufs battus et passer-les dans la chapelure. Faire chauffer ...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin en pot-au-feu

Lapin en pot-au-feu

Peler tous les lgumes. Mettre les morceaux de lapin dans une cocotte enfonte avec le bouquet garni, l'oignon et le cleri branche coup en morceaux. Saler, poivrer, et couvrir ...

Temps 150 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet d'agneau aux artichauts

Filet d'agneau aux artichauts

Laver bien le filet d'agneau, couper-les en cubes. Faire revenir l'oignon et l'ail dans une pole avec l'huile chauff puis retirer-les a l'aide d'une cumoire et mettre-les dans ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet de boeuf en crote

Filet de boeuf en crote

Faites dorer le filet dans une cocotte avec de l'huile et du beurre, quelques minutes sur chacune des faces. Posez alors le filet sur une grille, retirez la ficelle et laissez...

Temps 46 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Beignets de fleur de courge

Beignets de fleur de courge

Nettoyer les fleurs en enlevant leur pistil, les couper dlicatement en deux. Les rincer sous l'eau et les presser entre les mains pour les goutter. Dans un grand saladier m...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet au cognac et aux fruits secs

Poulet au cognac et aux fruits secs

Faire chauffer 40 g de beurre et l'huile dans une cocotte, y faire dorer les morceaux de poulet. Ajouter les lardons et les oignons pels dans la cocotte et laisser dorer. R...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chili de potiron et boeuf  la cannelle

Chili de potiron et boeuf la cannelle

Couper le potiron en ds. Couper les oignons en tranches fines et les faire revenir avec le boeuf hach dans un wok. Epicer avec une bonne cuillre de cannelle. Lorsque les...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Queue d'glefin au four  la ratatouille

Queue d'glefin au four la ratatouille

Emincer les oignons, les faire blondir dans une cocotte avec de l'huile. Ajoutez les gousses d'ail haches, les piments, l'aubergine et les tomates peles. Saler, poivrer e...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les vrais lgumes farcis  la provenale

Les vrais lgumes farcis la provenale

TOMATES : Dcapiter en prenant soin de garder le chapeau. Creuser et garder la chair pour la farce et pour farcir l'aubergine et le poivron. Saler l'intrieur et les laisser re...

Temps 130 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coq au cleri

Coq au cleri

pluches les oignons, couper-les en morceaux. Laver et ppiner le poivron couper-le en morceaux. Couper le blanc de coq en morceaux. Faire chauffer l'huile dans une pole creu...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mijot de mignons de porc aux fruits secs

Mijot de mignons de porc aux fruits secs

Faire tremper les raisins dans de l'eau tide. Ebouillanter les tomates, les peler et les couper en gros ds. Eplucher les oignons. Couper les mignons en tranches paisses ; ...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lotte  la muscade et aux oignons

Lotte la muscade et aux oignons

Epluchez les oignons et les carottes coupez-les en rondelles. Faites-les dorer dans le beurre et l'huile, ajoutez la lotte en gros morceaux. Versez le vin blanc, laissez-le ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure d'aubergine et sa farce gratins

Pure d'aubergine et sa farce gratins

Couper les aubergines en rondelles et les faire sauter la pole dans 3 cuillres soupe d'huile d'olive. Couvrir et laisser cuire petit feu environ 20 minutes jusqu' ce ...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cailles aux navets

Cailles aux navets

Faire fondre le beurre dans une casserole (avec un peu d'huile pour ne pas qu'il brle). Faire dorer les cailles de chaque ct. Une fois celles-ci saisies les retirer et met...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet mignon de porc au vin blanc

Filet mignon de porc au vin blanc

Utiliser une grande pole profonde et munie d'un couvercle. Y faire fondre le beurre. Ajouter le filet de porc, et le laisser colorer sur toutes les faces. Saler et poivrer. ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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