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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Ptes farcies au roquefort sauce parmesan

Ptes farcies au roquefort sauce parmesan

Pour prparer la pte : Mlanger les oeufs, la farine et 5 g de sel, ptrir la main. L'tendre au rouleau ou dans un appareil spcial ptes. La pte doit avoir l'paisse...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croquettes pot-au-feu de marie-elise

Croquettes pot-au-feu de marie-elise

Hacher les meilleurs morceaux du reste de viande (liminer les parties les plus grasses et les petites peaux). Ecraser les pommes de terre bouillies avec un peu de beurre. Hach...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Terrine de pommes de terre

Terrine de pommes de terre

Coupez les pommes de terre en rondelles trs fines. Huilez une terrine allant au four et disposez une couche de rondelles de pommes de terre, puis une couche de champignons; t...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Selle de chevreuil  la crme frache

Selle de chevreuil la crme frache

Bien essuyer la selle de chevreuil, enlever la peau blanche et au moyen d'un couteau, sparer la viande de l'os sur env. 3 cm de part et d'autre de la colonne vertbrale. Badi...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chaussons farcis au veau

Chaussons farcis au veau

Prchauffer le four 220C (thermostat 7-8). Hcher finement l'oignon et l'ail, puis les faire revenir la pole avec un filet d'huile d'olive. Rserver. Dcouper le...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Beignets de courgettes

Beignets de courgettes

1- Faire cuire les courgettes en rondelles la vapeur pendant 20 mn environ. 2- Dans un saladier mettre tous les autres ingrdients. 3- Ecraser les courgettes avec une fourc...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto aux poireaux

Risotto aux poireaux

Couper le blanc de poireaux en fines lamelles Faire fondre le bouillon cube dans litre d'eau bouillante. Faire fondre 20 g de beurre dans une casserole,verser les poireaux et l...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jambonnette de volaille mousseline

Jambonnette de volaille mousseline

Dsosser soigneusement les cuisses. Mixer les blancs de poulet avec les blancs d'oeuf, assaisonner (sel, poivre, noix de muscade), et ajouter la crme petit petit Bien n...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canard farci

Canard farci

Mettre dans une assiette le jus de citron, le persil et le coriandre hachs, les ails hachs, les pices, 1 cuillre soupe de beurre sal, sel, bien mlanger, prlever une cuill...

Temps 2h min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Omelette aux asperges et au comt

Omelette aux asperges et au comt

Prchauffer le four 200C. Couper l'oignon en tranche fines. Faites revenir les tranches d'oignon dans l'huile d'olive (et ventuellement les champignons). Battre les oe...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tomates farcies au poulet

Tomates farcies au poulet

Lavez et essuyez les tomates, coupez-leur une calotte et, l'aide d'une cuillre, creusez-les dlicatement sans les perforer, en retirant les ppins et les ctes dures centrales...

Temps 50 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aubergines au jambon et  la mozzarelle

Aubergines au jambon et la mozzarelle

Laver et couper les aubergines en rondelles de 5 mm d'paisseur. Les faire cuire, sur la grille du four 200C pendant environ 40 minutes. C'est normal si elles ont l'air un...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aubergines sauce tomate

Aubergines sauce tomate

Prchauffer le four 170C (thermostat 5-6). Laver les aubergines et couper le pdoncule. Les couper en rondelles ou en longueur de moins d'1 cm d'paisseur. Garnir un ...

Temps 60 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet au curry rti  la broche

Poulet au curry rti la broche

Prchauffez le four 200C (thermostat 6-7). Farcissez le poulet d'1 cuillre caf de curry et de 3 gousses d'ail en chemise. Dans un bol, mlangez 1 gousse d'ail pre...

Temps 16 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poivrons farcis aux courgettes

Poivrons farcis aux courgettes

Dcalotter les poivrons, les ppiner. Couper les courgettes en petitis ds, presser l'ail, monder, ppiner et couper en ds les tomates, hacher finement les feuilles d'orig...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Munster coiff

Munster coiff

Dans une pole, faire revenir les lardons et l'oignon hach grossirement. Pendant ce temps, peler les pommes de terres et les couper en rondelles. Dans un plat (profond) en...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pomme de terre au brie

Pomme de terre au brie

Prchauffez le four 190C. Faites fondre 30 g de beurre. Lavez les pommes de terre, piquez le dessus et placez les dans un plat. Beurrez leur peau au pinceau. Enfournez 5...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Melloukhia (liban - egypte)

Melloukhia (liban - egypte)

1) Bien laver les feuilles de Melloukhia. Laisser reposer 30 mn dans l'eau. 2) Faire dorer dans le beurre 1 oignon finement hach avec l'ail pil et la coriandre. 3) Dans u...

Temps 85 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Paupiettes de veau aux raisins

Paupiettes de veau aux raisins

Assaisonner le hach de sel, poivre, muscade, chalote hache. Ajouter la mie de pain essore et faonner 4 boulettes un peu ovales. Aplatir les escalopes et ""emballer"" les b...

Temps 27 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Biche (filet en noisettes) au riesling et groseilles

Biche (filet en noisettes) au riesling et groseilles

Dans 10 g de beurre blondir les chalotes. Ajouter le thym, le vin, du sel et du poivre. Laissez cuire environ 10 mn sur feu moyen. Pendant ce temps, poler la viande assais...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blanc de dinde aux olives

Blanc de dinde aux olives

Faire revenir les blancs de dinde dans une pole avec le beurre, saupoudrer du sel, du poivre et du curry jusqu' ce que les blancs soient bien dores, arroser-les avec le jus de ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galettes de pommes de terre printanires

Galettes de pommes de terre printanires

Laver quelques feuilles de chou bien plates. Les couper en 2 en enlevant la nervure centrale. Les placer cte cte sur une grande plaque allant au four. Couper en morceaux pomme...

Temps 60 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Manchons de canard aux figues et pommes

Manchons de canard aux figues et pommes

Bien faire dorer les manchons de canard dans de l'huile d'olive. Les retirer, et faire revenir les figues sches entires (penser a retirer le pdoncule), et les oignons min...

Temps 145 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de porc  l'aigre-doux

Saut de porc l'aigre-doux

Faites tremper les algues dans de l'eau chaude 15 20 minutes. Coupez la viande en petits cubes que vous assaisonnerez de sel et de poivre. Passez les cubes dans de l'oeuf bat...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de courgette rpes au gruyre

Gratin de courgette rpes au gruyre

Lavez et coupez les deux extrmits des courgettes et rpez-les sur une rpe gros trous. Prchauffer le four 240C (thermostat 8) et placez la grille au 2/3 du four. Fa...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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