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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Pommes de terre rissoles

Pommes de terre rissoles

plucher les pommes de terre, couper-les en morceaux. Laver et ppiner le poivron, couper-le en petits morceaux. Mettre dans une casserole le bouillon de volaille, porter bul...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet de dinde au pineau de charentes

Filet de dinde au pineau de charentes

Faire fonde l'quivalent de 2 cuillres soupe de beurre. Faire dorer le rti de dinde feu vif, ensuite cuire feu doux. Y ajouter 15 cl de jus de raisins. Saler, poivre...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Eminc de poulet  l'indonsienne

Eminc de poulet l'indonsienne

Faites colorer les morceaux de poulet dans une pole (ou une sauteuse), avec 3 cuillres soupe d'huile sur feu moyen. Pendant ce temps, pelez et hachez ail et chalotes. Pel...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poisson aux poivrons

Poisson aux poivrons

Laissez tremper votre poisson pendant au moins 2 heures dans de l'eau citronne (facultatif). Dans une marmite, mettez les 2 poivrons rouges coups en 10 dans le sens de la lon...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Faisan au porto et aux chanterelles

Faisan au porto et aux chanterelles

Dans une cocotte, faire revenir, avec un peu d'huile, les chalotes coupes et minces, et le faisan coup en quatre. Ajouter le porto, le sel et le poivre, et laisser cuire 45...

Temps 75 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Anguille  l'anglaise en brochettes

Anguille l'anglaise en brochettes

Dsosser l'anguille. Dtailler l'anguille en tronons. Extraire le jus d'1 citron. Ciseler 2 branches de persil. Mlanger 4 cuillres soupe d'huile, le jus de cit...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes de viande hache

Brochettes de viande hache

Mlanger dans un saladier les oignons hachs, la viande hache, le persil finement hach, assaisonner avec les pices, malaxer bien avec la main jusqu' l'obtention d'un mlange ho...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Eminc de carottes au coca-cola

Eminc de carottes au coca-cola

Faites revenir les carottes avec l'oignon dans le beurre. Versez le Coca-cola, ajouter le laurier, salez et poivrez; remuez et couvrez. Laissez cuire 30 min, en remuant de...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets de sole aux cuisses de grenouilles

Filets de sole aux cuisses de grenouilles

Tirer les soles en filet ou demandez-le votre poissonnier. Tresser les filets de sole en forme de scoubidou (4 filets par personnes). Hacher la coriandre. Dsosser les cuis...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fricot de pommes de terre  la muscade

Fricot de pommes de terre la muscade

Faire fondre la margarine et y faire blondir les oignons coups en morceaux. Ajouter les pommes de terre en cubes et les courgettes en rondelles. Faire rissoler quelques minute...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tomates en gratin

Tomates en gratin

Laver les tomates, dcouper un couvercle sur le dessus, et les vider. Laver et nettoyer les pinards, supprimer les grosses tiges. Les faire blanchir 1 min dans de l'eau boui...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lotte  la catalane

Lotte la catalane

Pelez et hachez les oignons, faites-les cuire feu doux avec 2 cuillres soupe d'huile pendant 20 min, aprs les avoir sals et poivrs. Parez les morceaux de lotte en reti...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet mignon sauce roquefort et olives

Filet mignon sauce roquefort et olives

Faire dorer le filet mignon. Le trancher et faire dorer les tranches des 2 cts si besoin. Faire revenir l'oignon, ajouter le roquefort ou le St Agur et le travailler pour qu...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bollito misto

Bollito misto

Faire dgorger la tte et la langue dans de l'eau froide pendant 2h. Peler les carottes et couper-les en rondelles. Mettre dans une cocotte d'eau et porter bullition, ajout...

Temps 5h30 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte rouille au poisson

Tarte rouille au poisson

Faire revenir les chalotes haches avec une noix de beurre dans une pole. Lorsque c'est dor, faite cuire le poisson cru en l'miettant avec une cuillre en bois. Salez poi...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tatin de magret de canard fum

Tatin de magret de canard fum

Eplucher et hacher les chalotes. Les faire confire sur feu moyen avec le sucre et le vinaigre balsamique. Eplucher, ppiner les pommes et les couper en lamelles. Badigeonne...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan aux fruits de mer

Flan aux fruits de mer

Prendre les moules dj cuites, les crevettes cuites galement et decortiques, la chair de crave et les coquilles St Jacques. Emincer le plus finement possible. Dans un sala...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de fenouil  la tomate

Gratin de fenouil la tomate

Couper les fenouils en quatre et les blanchir 10 mn dans de l'eau bouillante sale jusqu' ce qu'ils soient tendres. Pendant ce temps, mincer l'oignon et le faire revenir dan...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Estouffade d'agneau au yaourt et  la coriandre

Estouffade d'agneau au yaourt et la coriandre

Coupez la viande en cubes de 3 cm. Mettez les cubes dans une terrine et arrosez de citron. Mlangez. Rajoutez ensuite le yaourt et les pices pralablement mlangs. Couvrez...

Temps 1020 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Truite aux lardons

Truite aux lardons

Videz les truites, lavez-les et schez-les sur du papier absorbant. Saler et poivrer l'intrieur et farinez-les lgrement. Faites chauffer le beurre et y dposer les truites. ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Murgh makhan masala ou poulet tikka et sa sauce

Murgh makhan masala ou poulet tikka et sa sauce

Prparation du poulet TIKKA : 1) Mlanger les 3 cuillres de jus de citron avec la 1/2 cuillres de poudre de piment et le sel et arroser les cubes de poulet. Laisser de ct te...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Penne all'arrabiata

Penne all'arrabiata

Otez les pdoncules des tomates. A l'aide d'un couteau pointu, incisez en croix. Plongez-les 10 secondes dans une casserole d'eau bouillante. Egouttez, pelez-les puis cou...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Papillotes de gambas gantes

Papillotes de gambas gantes

Nettoyez et ppinez les poivrons. Coupez-les en ds. Coupez les tomates cerises en 2, et les olives en rondelles. Coupez les gousses d'ail en 4. Rpartissez les poivron...

Temps 70 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ctes de veau sauce lardons chalotes

Ctes de veau sauce lardons chalotes

Hacher les chalotes. Entailler les ctes de veau. Faire revenir les lardons avec le beurre la pole. Les retirer et les rserver au chaud. Faire cuire les ctes de veau d...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Thon  la mridionale

Thon la mridionale

Taillez la courgette et l'aubergine en tranches. Coupez les tomates en quatre et hachez l'oignon et l'ail. Faites revenir ce hachis oignon-ail dans de l'huile. Ajoutez la...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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