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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Gratin de pommes de terre au confit de canard

Gratin de pommes de terre au confit de canard

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Eplucher et couper en rondelles les pommes de terre. Faire fondre le beurre dans une grande casserole, ajouter l'oignon et l'ai...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte aux pomme de terre

Tourte aux pomme de terre

Eplucher et couper en lamelles les pdt. Mettre une pate dans un moule tarte, disposer les rondelles de pdt dessus et saler puis recouvrir de l'autre pte et faire une chemine...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rti de dindonneau au vin rouge

Rti de dindonneau au vin rouge

Dans une cocotte qui va au four (style plat en pyrex avec couvercle), mettre le rti avec 30 g de beurre, le vin rouge, les oignons et chalotes mincs, le thym, le sel et le poiv...

Temps 16 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine de boulettes de boeuf et merguez

Tajine de boulettes de boeuf et merguez

Prparer les boulettes, mlanger la viande de boeuf, les 3 merguez dbarasses de leur peau, la moiti de l'oignon minc, le persil hach, la mie imbibe de lait, le cumin, sel e...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet de sbaste vapeur, sauce aux tomates crues et basilic

Filet de sbaste vapeur, sauce aux tomates crues et basilic

Faire cuire les filets la vapeur pendant environ 10 mn (moduler la cuisson selon la taille des filets). Pendant ce temps, laver et couper 6 tomates en petits ds (enlever les...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte farandole aux aiguillettes de canette

Tourte farandole aux aiguillettes de canette

Emicez finement les lgumes dans leur longueur (3 mm maxi pour l'aubergine, pour les carottes l'paisseur de l'conome est idale). Placez les aiguillettes au fond d'un gran...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Matefaim (haute savoie)

Matefaim (haute savoie)

Coupez le lard en fin lardons et faites-les fondres la pole. D'autre part, dlayez la farine avec 3 cuillres soupe de lait, puis ajoutez le reste. Ajoutez les oeufs, le ...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan de tomates, courgettes et thon

Flan de tomates, courgettes et thon

Faire bouillir de l'eau dans une casserole. Eppiner les tomates et les couper en quartiers, couper les courgettes en demi-rondelles, puis les plonger dans l'eau bouillante. L...

Temps 60 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Champignons sauts

Champignons sauts

Enlevez les queues des champignons, ne gardez que Les ttes que vous lavez. Essuyez et coupez ces ttes en gros ds. Versez dessus le jus de citron afin de les empcher de noi...

Temps 21 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Estouffade de pommes de terre et montbliard au cantal et  la compote d'oignons

Estouffade de pommes de terre et montbliard au cantal et la compote d'oignons

Peler les oignons et les couper en fines lamelles. Les faire revenir dans un peu de beurre dans une casserole. Lorsqu'ils commencent prendre de la couleur, rajouter le vin...

Temps 45 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Recette tartare de boeuf

Recette tartare de boeuf

Mlanger dans une jatte la viande hche avec l'oignon minc, les cpres, les jaunes d'oeufs et les diffrentes sauces. Saler et poivrer. Ajouter un peu de persil. Servir bien...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cocido

Cocido

Faire gonfler les pois chiches dans une casserole d'eau pendant une nuit. Mettre les pois chiches dans une marmite d'eau froide avec la poule et le boeuf, porter bullition et ...

Temps 180 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet saut aux pousses de bambou et champignons noirs

Poulet saut aux pousses de bambou et champignons noirs

Dsosser le poulet et le couper en ds. Les faire revenir dans une pole, avec l'oignon et l'ail hachs finement; saler et poivrer. Lorsque la viande est bien saisie, ajout...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux poivre et aux pices

Poulet aux poivre et aux pices

Chauffer une pole. Y mettre le poivre en grain, les graines de coriandre, le poivre rouge, puis remuer jusqu' ce que les pices dgagent leur parfum, soit environ 2 mn. Me...

Temps 0 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Veau aux morilles ficel

Veau aux morilles ficel

Faire temper les morilles dans un bol. Couper le vert des oignons (garder 4 cm de tiges), couper le celeri en tronons (garder les feuilles pour la prsentation), et couper les...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure au riz et champignons de paris

Pure au riz et champignons de paris

Enlever la partie sableuse du pied des champignons et les mettre tremper dans de l'eau vinaigre. Pendant ce temps, plucher les oignons et les couper en morceaux directemen...

Temps 50 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tortilla de brocoli

Tortilla de brocoli

Couper les brocolis pour dgager les fleurs en assez petits bouquets, mettre-les dans un panier et faire-les cuire la vapeur pendant 5 min environ. Entre temps goutter le crabe...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Paupiettes de veau paysannes et leur risotto

Paupiettes de veau paysannes et leur risotto

Dans une cocotte, faites revenir dans du beurre les paupiettes de veau et l'oignon minc. Pendant ce temps, pluchez et coupez les carottes en rondelles. Ajouter les lardo...

Temps 110 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boulettes d'agneau  la menthe

Boulettes d'agneau la menthe

Concass de tomates : Ebouillanter, peler et ppiner les tomates. Les couper en ds. Les saler et les laisser goutter 30 min dans une passoire. Les verser dans une jatte. ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cabillaud au lait de coco, ds de mangue

Cabillaud au lait de coco, ds de mangue

Couper la mangue en petits ds. Faire revenir dans une pole vos filets de cabillaud dans du beurre ou de l'huile, environ 2 min par face (selon l'paisseur des filets de cabi...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poivrons farcis (vgtarien)

Poivrons farcis (vgtarien)

1) Prparer la farce : Mlanger le riz avec les herbes haches menu, les pices et le concentr de tomates. Bien malaxer. 2) Enlever le ""chapeau"" des poivrons et bien ...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche paysanne

Quiche paysanne

Mettez la farine dans un saladier avec une pince de sel puis incorporez la margarine, en malaxant bien afin d'obtenir un mlange grumeleux. Versez l'eau pour obtenir une pte fe...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf miroton

Boeuf miroton

plucher et couper les oignons en fines rondelles. Laisser fondre le saindoux dans une pole, ajouter les oignons et les faire cuire en les remuant sans cesse avec une cuillre en...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux salsifis, poulet et lardons

Tarte aux salsifis, poulet et lardons

Faire chauffer le four 220 (thermostat 7-8). Garnir un moule tarte de 30 cm de diamtre environ avec une pte brise maison (c'est meilleur et il y a de bonnes recettes su...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet au riesling

Poulet au riesling

Faites chauffer 40 g de beurre dans une grande cocotte. Mettez-y les morceaux de coq. Laisser blondir de tous cts. Ajoutez alors les chalotes haches. Laissez revenir quelqu...

Temps 150 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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