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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Pilaf de volaille  l'indonsienne

Pilaf de volaille l'indonsienne

Cuire le poulet l'eau sale aromatise d'un oignon piqu, une carotte, un bouquet garni et 10 grains de poivre. Lorsque le poulet est cuit, le retirer et le laisser refroidi...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Daube de sanglier au cognac

Daube de sanglier au cognac

Faire la marinade avec tout les ingrdients (sauf l'eau et le cognac), en couches intercales avec la viande coupe en cubes. Laisser mariner pendant 24h. Egoutter la viande e...

Temps 285 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Osso bucco chemari

Osso bucco chemari

Peler et hacher les oignons ainsi que la gousse d'ail, faire-les dorer dans pole avec l'huile. Faire dorer dans la mme pole les rondelles de jarret roules dans la farine et me...

Temps 90 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Daube de biche

Daube de biche

la veille. Disposez les morceaux d'paule dans un saladier, avec le thym, laurier, chalotes, ail, 2 carottes coupes en rondelles, l'huile d'olive, l'armagnac, le vin roug...

Temps 32 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz  l'indienne

Riz l'indienne

Faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante sale jusqu' ce qu'il soit tendre. Faire chauffer l'huile dans une pole, verser les grains de cumin, laisser revenir quel...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rouls de veau

Rouls de veau

Posez les escalopes bien plat. Etalez par dessus une fine couche de moutarde, salez, poivrez, et mettez un peu d'herbes de Provence. Dposez sur chacune une tranche de jamb...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bricks de choux

Bricks de choux

Prchauffer le four 210C (thermostat 7). Faire cuire les feuilles de choux. Faire revenir feu doux la viande hache, les tomates coupes en petits cubes, les champignons...

Temps 45 min | Personne(s) : 2/3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Spaghetti aux lgumes d't

Spaghetti aux lgumes d't

Couper les lgumes en petits morceaux. Dans une pole, faire revenir les lgumes dans l'huile bien chaude. Laisser rissoler en mlangeant rgulirement jusqu' ce qu'ils soient...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chausson de poulet  l'estragon

Chausson de poulet l'estragon

Hacher ensemble les escalopes, les oignons, l'ail. Mlanger et ajouter l'estragon, le sel, et le poivre. Faire revenir le tout dans une sauteuse, quelques minutes feu vif...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soja et petits lgumes sauts

Soja et petits lgumes sauts

Lavez les germes de soja. Plongez-les 10 mn dans de l'eau sale en bullition. Nettoyez la carotte, lavez la courgette et le poireau, lavez et ppinez le poivron, pluchez l...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Hachis parmentier

Hachis parmentier

Laver, plucher les pommes de terre, couper-les en cubes. Faire cuire l'eau bouillante sale ces morceaux de pommes de terre sur feu moyen, pendant 12 minutes, goutter-les. ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Paupiettes de chou au cabillaud

Paupiettes de chou au cabillaud

Lavez les feuilles de chou et supprimez en partie leur cte centrale. Les blanchir 1mn dans l'eau bouillante sale. Rincez les filets sous l'eau froide. Essuyez-les, et coupe...

Temps 85 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jambalaya aux crevettes et  l'ananas

Jambalaya aux crevettes et l'ananas

Battez l'oeuf dans une assiette creuse et latez la noix de coco rpe dans une autre assiette. Trempez les tranches d'ananas ponges, d'abord dans l'oeuf, puis dans la no...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de fenouil et tomates

Gratin de fenouil et tomates

Prcuire les fenouils la vapeur, 10 mn en autocuiseur. Prchauffer le four 200 degrs. Dans un plat gratin, alterner des rondelles de tomates et des tranches fines de fen...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rosevals rties au romarin

Rosevals rties au romarin

Prchauffer le four (Th 6/180C). Brosser les pommes de terre sous l'eau sans les peler. Les essuyer, les couper en quartiers puis les placer dans un saladier. Peler et cra...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Frochettes

Frochettes

Battre les oeufs entiers, y ajouter du sel et du poivre. Mlanger les oeufs avec la chapelure et le parmesan rp. La pte obtenue doit tre lgrement liquide. Mettre 1 cm d'h...

Temps 30 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poissons rouls aux petits lgumes

Poissons rouls aux petits lgumes

Rper la carotte et le cleri, mincer l'oignon et couper le poivron en fins btonnets. Dans une casserole, faire fondre un peu de beurre et mettre l'oignon, l'ail, la carott...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pav de biche en crote de cleri

Pav de biche en crote de cleri

Peler, laver pommes de terre et cleri. Rper au-dessus d'un saladier (grille moyenne) et bien mlanger. Diviser en 4 parts gales. Faire dorer dans 4 cuillres soupe d'huile c...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chili con carne

Chili con carne

Peler les oignons, couper-les en fines lamelles, faire-les saisir dans l'huile jusqu' ce qu'ils soient bien dors. Faire revenir la viande aussi dans une autre pole en l'miett...

Temps 80 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Suppli'al telefono (croquettes de riz  la mozzarella)

Suppli'al telefono (croquettes de riz la mozzarella)

Prparation du risotto : hachez finement l'oignon. Faites chauffer dans une sauteuse 35 g de beurre dans lequel vous mettrez l'oignon hch dorer tout en remuant. Dans un...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Thon froid  la suzanne

Thon froid la suzanne

Couper en tous petits ds, oignons, carottes, et tomates. Dans une cocotte, faire blondir les oignons, ajouter les carottes et ensuite les tomates. Poivrer, saler, ajouter le thym...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Paella au lapin

Paella au lapin

Faire revenir les cuisses de poulet et lapin coupes en deux dans l'huile d'olive, ajouter les oignons mincs et les poivrons sans la peau en lamelles, laisser mijoter quelques mi...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Eminc de poulet vanille curry

Eminc de poulet vanille curry

Il s'agit de prparer sparment les pois chiches au curry que l'on ajoute au poulet pendant la cuisson. Les pois chiches : Faire revenir dans une sauteuse (ou un wok) un...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pizza aux aubergines et lardons

Pizza aux aubergines et lardons

Dans une casserole, faire chauffer les tomates concasses avec leur jus. Ajouter 1 ou 2 morceaux de sucre (pour ""casser"" l'acidit de la tomate), l'chalote mince, sel, p...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Homard  l'amricaine

Homard l'amricaine

Sparez la tte du homard vivant du corps (la queue), dtaillez-la en grosses tranches, fendez la carapace en deux, supprimez la poche gravier et le boyau. Rservez les pinces...

Temps 120 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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