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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Carr de porc fum au chou rouge

Carr de porc fum au chou rouge

Coupez les feuilles des choux en fines lanires dans le sens de la largeur, ces lanires doivent tre rgulires et surtout trs fines. Hachez les oignons et coupez les pommes en d...

Temps 210 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de cabri

Saut de cabri

Dcouper le cabri en portions, le faire revenir dans l'huile et le beurre. Ajouter la farine, laisser dorer, mouiller avec le vin blanc et le bouillon. Ajouter les oignons ...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine d'agneau au miel et aux fruits secs

Tajine d'agneau au miel et aux fruits secs

Chauffez le four thermostat 5-6 (170C). Dans une cocotte, faites revenir l'agneau coup en gros cubes et les oignons hachs avec l'huile. Saupoudrez la viande avec les pi...

Temps 140 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Langue de boeuf  la sauce de moutarde

Langue de boeuf la sauce de moutarde

Laver et plucher les lgumes. Rincer bien la langue de boeuf et tremper-la dans un rcipient d'eau froide et vinaigre pendant 10 minutes. Mettre dans une cocotte l'eau et faire ...

Temps 100 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de pommes de terre de mon grand-pre

Pure de pommes de terre de mon grand-pre

Faire cuire les pommes de terre (avec la peau) dans un autocuiseur. Aprs avoir vrifi qu'elles sont cuites ( l'aide d'un couteau), les peler puis les craser. Y ajouter ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pt de pomme de terres ou 'bisteu'

Pt de pomme de terres ou 'bisteu'

Eplucher les pommes de terre, les laver, les essuyer et les couper en fines lamelles. tendre la moiti de la pte et foncer le plat en laissant dpasser les bords d'environ 2 c...

Temps 31 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Choux de bruxelles  la limousine

Choux de bruxelles la limousine

Faire avec la pointe d'un couteau une incision tout autour des chtaignes, puis les plonger dans une casserole d'eau froide. Laissez chauffer lentement, puis bouillir une minut...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riste d'aubergine

Riste d'aubergine

Faites revenir les oignons dans l'huile d'olive sans les faire roussir. Ajoutez la tomate, l'ail et le persil, le vin blanc. Salez et poivrez. Ajoutez les armates, le s...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes aux lgumes

Lasagnes aux lgumes

Prparer la bchamel : faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine, laisser cuire quelques minutes sans cesser de remuer avec une cuillre en bois, verser graduell...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes de poisson  l'huile d'argan

Brochettes de poisson l'huile d'argan

Couper la lotte et le saumon en cubes de 2cm. Mettre dans un saladier, les cubes de poisson, les ails hachs, le persil et le coriandre hachs, cumin, piment doux et fort, l'huil...

Temps 1h20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boulettes d'agneau  la menthe

Boulettes d'agneau la menthe

Concass de tomates : Ebouillanter, peler et ppiner les tomates. Les couper en ds. Les saler et les laisser goutter 30 min dans une passoire. Les verser dans une jatte. ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de chou-fleur au four

Pure de chou-fleur au four

Nettoyer le chou en le tremper dans un bain d'eau lgrement vinaigre, puis le mettre cuire 20 min environ dans l'eau bouillante sale. L'goutter, puis le rduire en pure ...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cte de boeuf barbecue

Cte de boeuf barbecue

Couvrez les deux faces de la cte avec du gros sel, attendez maintenant pendant 15 20 mn ; le dlai dpendra de l'paisseur de la cte. Au bout de ce temps retirez tout le sel...

Temps 35 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gambas  la sauce piquante

Gambas la sauce piquante

Dcongeler les gambas. Les dcortiquer en laissant la queue, faire une incision sur le dos et enlever le filament noir. Rserver dans un grand bol. Hacher ail, oignon et caro...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin  la moutarde sur un lit d'endives caramlises

Lapin la moutarde sur un lit d'endives caramlises

Prchauffer le four 180C . Mettre le lapin cuire avec de la graisse de canard ou de l'huile (1h/kg). De temps en temps arroser avec la graisse (ou l'huile) pour viter le ...

Temps 21 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tass kebab  ma faon

Tass kebab ma faon

Emincer les oignons et couper la viande en morceaux. Ebouillanter les tomates, les peler puis les couper en morceaux. Faire chauffer 2 cuillres soupe d'huile d'olive, y ...

Temps 80 min | Personne(s) : 3/4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche  la tomate et aux oignons

Quiche la tomate et aux oignons

Etaler la moutarde sur le fond de la pte, saupoudrer d'herbes de Provence. Y dposer les tomates coupes en fins quartiers. Ajouter de fines tranches d'oignon minc. Da...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz cantonais

Riz cantonais

Faire cuire le riz dans 2 fois 1/2 son volume d'eau bouillante sale, jusqu' complte absorption du liquide. Battre les oeufs. Verser 2 cuilleres soupe d'huile dans un...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lentilles jaunes  l'indienne

Lentilles jaunes l'indienne

Rincer les lentilles l'eau froide. Les mettre dans une casserole, couvrir d'eau et ajouter le curcuma, le piment, le sel et l'ail. Porter bullition sur feu vif, puis c...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canard laqu farci aux pommes

Canard laqu farci aux pommes

Dcouper et flamber le canard, puis rserver son foie. Peler et trancher les pommes (en tranches paisses) et les oignons (finement). Dans un mixeur, hacher le foie du cana...

Temps 95 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chili con carne

Chili con carne

Peler les oignons, couper-les en fines lamelles, faire-les saisir dans l'huile jusqu' ce qu'ils soient bien dors. Faire revenir la viande aussi dans une autre pole en l'miett...

Temps 80 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Volaille farcie aux figues

Volaille farcie aux figues

Mettez les figues, sauf deux que vous rserverez, dans une casserole(car elles cuiront aprs), recouvrez les de vin rouge et ajoutez ventuellement selon votre got un baton de can...

Temps 80 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de porc au cidre

Saut de porc au cidre

Eplucher et hacher l'oignon. Dans une sauteuse faire colorer dans l'huile les morceaux de viande, ajouter l'oignon, le faire colorer puis saupoudrer de farine en remuant. ...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lentilles  l'indienne

Lentilles l'indienne

Eplucher et laver bien les carottes, couper-les en rondelles. Mettre les lentilles dans une casserole d'eau froide, ajouter la moiti du carottes,, l'oignon piqu d'un clou de gi...

Temps 40 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de choux-fleurs et courgettes

Gratin de choux-fleurs et courgettes

Peler (en ""zbre"") les courgettes et les couper en tronons, les mettre avec l'oignon, ajouter une cuillre de sucre pour ter l'amertume et cuire feu moyen avec une cuil...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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