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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Gratin de pommes de terre au chorizo fort

Gratin de pommes de terre au chorizo fort

Faire cuire les pommes de terres dans une casserole d'eau sale. Pendant ce temps faire cuire les oeufs pour obtenir des oeufs durs. Couper le chorizo en rondelles. Quan...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Steak flamb au cognac, sauce au poivre

Steak flamb au cognac, sauce au poivre

Salez et bien poivrer les steaks. Cuire les steaks dans du beurre (le temps de cuisson dpend de l'appoint de cuisson selon le got de l'invit). Les flamber au cognac af...

Temps 15 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Spaghetti aux coques

Spaghetti aux coques

Rincer bien les coques, faire ouvrir la vapeur, retirer les coques, filtrer le jus et rserver-le. Faire revenir dans une pole l'ail et les coques, le persil hach avec 3 c..s...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets de poisson au pineau

Filets de poisson au pineau

Faites fondre le beurre dans une cocotte, ajoutez les chalotes haches, la carotte mince et les champignons. Laissez revenir pendant quelques minutes en remuant, puis ajoutez ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coq au vin maison

Coq au vin maison

La veille, placez les morceaux de coq dans un saladier avec l'oignon et les carottes en rondelles. Arrosez de vin rouge, et ajoutez le bouquet garni et quelques grains de poivr...

Temps 32 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coquilles saint jacques  la sauce hollandaise safrane

Coquilles saint jacques la sauce hollandaise safrane

1) Prparation de la sauce hollandaise au safran : Dans une petite casserole mettre l'eau et le vinaigre et faire bouillir avec le safran 1 mn. Puis disposer la casserole sur...

Temps 14 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chapon aux pommes de terre au four

Chapon aux pommes de terre au four

Laver bien le chapon, vider-le (ou c'est mieux dj vider par le poissonnier), endiure-le avec le vinaigre et le jus de citron dedans et dehors, laisser-le mariner une heure envi...

Temps 30 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boulettes d'agneau  la menthe

Boulettes d'agneau la menthe

Concass de tomates : Ebouillanter, peler et ppiner les tomates. Les couper en ds. Les saler et les laisser goutter 30 min dans une passoire. Les verser dans une jatte. ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin  la kriek et aux cerises

Lapin la kriek et aux cerises

La veille, faire mariner les morceaux de lapin dans la bire avec le thym, le laurier, la cannelle et un peu de poivre. Couvrir et mettre au frais. Le lendemain, goutter les mo...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Spaghetti au jambon, sauce tomate pice

Spaghetti au jambon, sauce tomate pice

Laver les tomates, les couper en quartiers, enlever les ppins puis les couper en petits cubes (les puristes peuvent galement enlever la peau en bouillantant les tomates 30 secon...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet au rhum, miel et noix de coco

Poulet au rhum, miel et noix de coco

La veille, coupez les escalopes en ds moyens et grossiers. Salez, poivrez, recouvrir de rhum blanc puis laisser mariner au rfrigrateur toute la nuit jusqu' l'heure de la prp...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cuisses de poulet au confit de vin et gingembre

Cuisses de poulet au confit de vin et gingembre

Frotter des 2 cots les cuisses avec le poivre et le sel fin. Dans une pole, faire fondre le beurre et l'huile , faire cuire feux doux dcouvert pendant 20 min (10 de chaque...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lgumes sauts  la sauce soja

Lgumes sauts la sauce soja

Si vous choisissez les pois ou les mange-tout, les laver, puis les couper en fuseaux large de 5 7 cm environ. Si vous choisissez les brocolis, les couper en petit bouquet, pu...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Raie en cocotte

Raie en cocotte

Emincer finement les oignons et l'ail. Faire revenir dans 3 cuillres soupe d'huile de tournesol les oignons, lorsqu'ils blondissent, ajouter l'ail. Au bout de 2 3 min...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin  la bire et aux pices

Lapin la bire et aux pices

Dans une cocotte, faire revenir un oignon finement coup dans un peu d'huile. Couper le lapin en morceaux, saler et faire dorer dans la cocotte. Pendant ce temps, prparer u...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Marinade de poulet au curry sauce coco

Marinade de poulet au curry sauce coco

Coupez les escalopes en morceaux, ensuite mettez-les dans un grand saladier. Arrosez de l'huile de ssame, de la sauce soja, d'un demi citron et mlangez puis rajoutez les gousse...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan sal de patates douces

Flan sal de patates douces

Faites cuire les patates la vapeur pendant 20 25 minutes. pluchez-les et passez-les au moulin lgumes. Coupez finement les tranches de jambon, ajoutez-les la pure de ...

Temps 80 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan de thon provenal

Flan de thon provenal

Eplucher les oignons, les hacher finement et les faire fondre doucement dans une pole avec un peu d'huile d'olive. Ensuite, ajouter les tomates peles crases, l'ail et la...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coquillettes aux petits pois

Coquillettes aux petits pois

Faire cuire les coquillettes dans l'eau bouillante sale pendant 10 min, goutter-les. Faire chauffer les petits pois dans le beurre, mlanger-les aux coquillettes, saupoudrer de ...

Temps 15 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de courgettes au pain d'ail

Gratin de courgettes au pain d'ail

Prchauffer le four 7/8. Couper les courgettes en tranches. Les faire revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive, le thym, sel et poivre 20-25 mn. (il faut qu'elles re...

Temps 65 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Civet de porc  la portugaise

Civet de porc la portugaise

Dcoupez la viande en morceaux. Emincez les oignons et faites-les revenir dans l'huile chaude. Une fois dores, retirez-les et mettez la viande dorer leur place. Lorsqu...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine d'agneau aux abricots

Tajine d'agneau aux abricots

Couper la viande en cubes. Hacher l'ail et le mlanger aux pices (cumin, gingembre, piment), saler et poivrer convenance. Dans une tajine, mettre la viande avec le mlange aill...

Temps 46 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poisson  la tahitienne

Poisson la tahitienne

Dans une terrine, mettez le poisson cru coup en cubes dbarrass de toutes ses artes et de sa peau. Salez le poisson et arrosez-le du jus de tous les citrons. Mlangez bien e...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rti de porc aux pruneaux et jus de raisin

Rti de porc aux pruneaux et jus de raisin

1) Dans une cocotte en fonte, dans un peu d'huile d'olive, faire revenir le rti sur toutes les faces. 2) Eplucher les chalotes ou les oignons en quatre, et les faire reveni...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Grives aux lgumes hachs

Grives aux lgumes hachs

Laver bien les grives, vider et nettoyer-les, mettre-les dans une cocote avec la moiti du beurre et une pinc du sel, laisser rissoler jusqu' ce qu'elles soient dores de tous...

Temps 90 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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