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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Aubergines  l'indienne

Aubergines l'indienne

Epluchez les aubergines, coupez-les en ds, saupoudrez-les de sel fin et laissez-les dgorger 30 min au moins. Ensuite, gouttez-les, pongez-les, et saupoudrez-les lgrement d...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crumble de saumon

Crumble de saumon

Beurrer un plat gratin (allant au micro-ondes), disposer les morceaux de saumon et les parsemer de ciboulette. Mettre le comt dans le bol d'un robot, ajouter le beurre, la ...

Temps 26 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake  la truite fume et au chvre

Cake la truite fume et au chvre

Prchauffer le four 180C (thermostat 6 ). Dans un saladier, casser les oeufs, les battre en omelette. Incorporer progressivement la farine et la levure en fouettant vivement ...

Temps 60 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Porc stroganoff

Porc stroganoff

1- Enlever le gras et tez la peau argent de la viande, puis mincez-l en lamelle de 1 cm / 1/2 pouce d'paisseur. 2- Chauffez l'huile dans une grande casserole et faites re...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tagliatelles  la crme de poireaux

Tagliatelles la crme de poireaux

Laver puis couper les poireaux en fines rondelles, les mettre fondre environ 15 mn dans une pole avec un bon morceau de beurre (remuer souvent). Mettre les tagliatelles cui...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine de keftas aux courgettes et poivrons

Tajine de keftas aux courgettes et poivrons

Mlanger la viande avec un oignon bien mix, les gousses d'ail, moiti de coriandre hach et persil, du cumin , sel poivre et l'oeuf. Faire des boulettes de la taille d'une noi...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poitrine d'agneau aux oignons et  la sauce tomate

Poitrine d'agneau aux oignons et la sauce tomate

Prchauffer votre four 150C (thermostat 5). Dtailler l'agneau en gros morceaux, puis les faire revenir dans du beurre. Peler et mincer les oignons, puis les faire dore...

Temps 85 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pintade rustique

Pintade rustique

Nettoyez et lavez le chou, et faites-le cuire dans de l'eau bouillante sale pendant 20 min. Egouttez-le et hachez-le. Emincez les oignons, la carotte, coupez le lard en ds e...

Temps 140 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rognons de veau 'automne'

Rognons de veau 'automne'

Prparer soigneusement les rognons en enlevant le gras et les nerfs au maximum (il ne faut plus voir de blanc). Gratter les champignons, les nettoyer, couper les cpes et les ros...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet au chorizo

Poulet au chorizo

Prchaufer votre four (Th 7 ). Saupoudrer les morceaux de poulet de paprika. Chauffer l'huile et faites dorer le poulet. Dposer votre poulet dans un plat allant au four. Fai...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pintade farcie au boursin

Pintade farcie au boursin

Hacher ensemble les 2 tranches de poitrine fume, le coeur, le foie et le gsier de la Pintade. Mixer (pas trop) le hachis avec le 1/2 Boursin et le Kiri, ajouter un peu de thym...

Temps 21 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Parmentire de poireaux aux lardons

Parmentire de poireaux aux lardons

Dans un plat allant au four, mettre une couche de pommes de terre, une couche de poireaux, la moiti des lardons, une couche de pommes de terre, une couche de poireaux et terminer ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poularde rtie au four

Poularde rtie au four

Laver bien la poularde, vider et nettoyer-la, goutter-la et faire rtir aux trois quarts au four. Retirer du four, arroser-la avec du beurre, poudrer de farine et remettre au fou...

Temps 160 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet de boeuf wellington

Filet de boeuf wellington

Saler et poivrer le filet des deux cts. Le cuire la pole, 5 mn de chaque ct. Laisser refroidir. Faire revenir les oignons grossirement hchs, les champignons en morceau...

Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto aux pinards

Risotto aux pinards

Chauffer l'huile dans une grande pole (style wok). Couper les chalotes en petits morceaux, et les faire revenir la pole. Lorsqu'elles sont transparentes, ajouter la via...

Temps 60 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cannelloni farcis de viande hache

Cannelloni farcis de viande hache

Faire blanchir 2 minutes les cannellonis dans une marmite d'eau bouillante sale, rincer-les sous l'eau froide, goutter-les. Couper les champignons en lamelles fines, faire-les s...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulpe en daube

Poulpe en daube

Couper le poulpe en morceaux puis bouillantez-le pour le dpouiller(enlever les ventouses et la fine peau). Disposez-le dans une marmite pour une marinade de 4 5 h avec du sel...

Temps 390 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chapatis (le maurice)

Chapatis (le maurice)

Mettre la farine dans un saladier. Saler. Verser la cuillre soupe d'huile et mlanger du bout des doigts. Verser petit petit l'eau afin de former une boule comme pour ...

Temps 7 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poisson cru  la tahitienne

Poisson cru la tahitienne

Vider et laver la daurade, couper-les en petits escalopes, mettre-les mariner dans l'eau sal pendant 1 heure Disposer les escalopes de daurade dans un plat, arroser-les avec l...

Temps 8h min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Thon rouge aux kiwis

Thon rouge aux kiwis

Faites chauffer 2 cuillres soupe d'huile d'olive dans une pole. Donnez quelques traits de couteau dans les steacks de thon, salez, poivrez, posez dans l'huile chaude fe...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blanquette de veau

Blanquette de veau

Eplucher les oignons, les carottes couper-les en morceaux. Peler les champignons et couper-les en morceaux. Couper la viande en morceaux gaux, faire-les revenir dans une cocotte...

Temps 100 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Papillote de poisson  la mode vietnamienne

Papillote de poisson la mode vietnamienne

Poser le poisson sur une grande feuille d'aluminium. Fourrer dans son ventre : le piment entier, le gingembre coup en 2 tronons, et 1/4 de citron coup en lamelles. Sur le...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Curry de boeuf aux fruits

Curry de boeuf aux fruits

Coupez la viande en ds, la banane en rondelles, la pomme pluche en ds et arrosez de jus de citron. Emincez l'oignon et l'ail et faire fondre le cube de bouillon dans de l...

Temps 150 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Alouettes de couenne

Alouettes de couenne

Couper la couenne en rectangle de 6 cm x 10 cm. les rouler et les attacher avec du fil culinaire. Dans une marmite en fonte faire revenir dans un peu d'huile d'olive le pet...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz  la mridionale

Riz la mridionale

Dans une sauteuse ou une pole profonde, faire roussir les vermicelles dans 3 cuillres soupe d'huile d'olive. Rajouter ensuite l'oignon finement hach et les 3 tasses a caf...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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