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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Conchiglie aux choux de bruxelles

Conchiglie aux choux de bruxelles

Coupez la poitrine en petits ds et mettez-les cuire dans une pole sans matire grasse. Dans une casserole revtement anti-adhsif, feu moyen, chauffez l'huile. Fai...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin aux aromates et aux pices

Lapin aux aromates et aux pices

Prchauffez votre four (180C - thermostat 6). Pendant ce temps, prparez une sauce compose de : gousses d'ail haches, thym, origan, noix de muscade, anis en poudre (ou alco...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin aux pruneaux

Lapin aux pruneaux

Dans le beurre et l'huile chauds, faire revenir le lapin dans une grande cocotte en fonte avec un couvercle creux, en faisant bien dorer les morceaux. Ajouter l'oignon minc...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Spaghettinis aux langoustes et pices

Spaghettinis aux langoustes et pices

Faire cuire les ptes et rserver. Tailler la carotte, la courgette et les fonds d'artichaut en ds de taille gale. Faire cuire 10 min la vapeur la carotte coupe en ds. ...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte aux chicons (endives)

Tourte aux chicons (endives)

Faire fondre le beurre dans une casserole et y faire mijoter ( couvert) les chicons coups en morceaux, sals et poivrs, pendant +/- 10 mn. Garder 8 feuilles entires pour la d...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche paysanne

Quiche paysanne

Mettez la farine dans un saladier avec une pince de sel puis incorporez la margarine, en malaxant bien afin d'obtenir un mlange grumeleux. Versez l'eau pour obtenir une pte fe...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de porc  l'anis toil et petits lgumes

Saut de porc l'anis toil et petits lgumes

Couper la viande en gros cubes. Dans une sauteuse faire chauffer de l'huile d'olive. Faire dorer la viande. Hacher menu l'ail, les chalotes et l'oignon. Les ajouter ...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Nouilles aux lardons (ou  la carbonara)

Nouilles aux lardons (ou la carbonara)

Tout d'abord, fais bouillir de l'eau dans une casserole (avec l'aide d'un adulte). Ensuite, prends un pole et mets-y les lardons (ne pas mettre de matire grasse, c'est d...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Colin au curry

Colin au curry

Lavez, pongez les tranches de colin, de cabillaud ou de lieu, salez-les et poivrez-les sur les 2 faces. Emincez finement 2 cuilleres soupe rases d'chalotes, faites-les fo...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes au saumon et aux courgettes

Lasagnes au saumon et aux courgettes

Laver et vider les courgettes. Les couper en lamelles puis en petits carrs. Chauffer l'huile d'olive dans une pole anti-adhsive. Faire cuire les courgettes, parsemer de ...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes au citron et coeurs d'artichauts

Ptes au citron et coeurs d'artichauts

Faire cuire les ptes. Pendant la cuisson prparer la sauce : commencer par mincer l'oignon et rper le zeste de 2 citrons. Mettre le tout revenir dans une casserole av...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Escalopes de porc et compote ensoleille

Escalopes de porc et compote ensoleille

Faire chauffer l'huile feu moyen dans un grand polon surface antiadhsive. Faire revenir les escalopes environ 4 mn de chaque ct. Retirer du polon, couvrir et rserver au ...

Temps 22 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galettes au cidre

Galettes au cidre

Prparez la pte : mlangez la farine et le sel dans une jatte. Creusez un trou au milieu, cassez-y les oeufs. Mlangez la cuiller en bois en incorporant peu peu toute la f...

Temps 0 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gnocchis aux betteraves

Gnocchis aux betteraves

Faire cuire les pommes de terre de la mme faon pour preparer les gnocchis, passer-les avec les betteraves au passe-tout. Sur une planche dcouper en bois disposer les pommes d...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pintade aux olives

Pintade aux olives

Dcouper la pintade en morceaux (pilons, cuisses, ailes, blancs) rserver la carcasse. Prparer un hachis d'oignons, plucher, laver et couper les pommes de terre pour obtenir ...

Temps 46 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tagliatelle aux anchois

Tagliatelle aux anchois

Faire bouillir l'eau sale dans une casserole, verser les tagliatelles et laisser cuire jusqu' ce que les ptes soient tendres et cuite, goutter-les et mettre-les dans un plat d...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lotte marinire

Lotte marinire

Faites ouvrir les moules sur feu vif, avec les oignons et le vin blanc. Egouttez et dcoquillez-les, puis filtrez le jus de cuisson. Faites revenir la lotte coupe en morcea...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coquilles saint jacques aux girolles

Coquilles saint jacques aux girolles

Nettoyer vos girolles et rincer 4 5 fois l'eau. Passer sous l'eau vos coquilles puis les mettre de ct sur du papier absorbant. Eplucher finement votre gousse d'ail ( e...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake aux courgettes, patates douces et garam massala

Cake aux courgettes, patates douces et garam massala

Peler la patate douce et la dtailler en petits cubes. La faire bouillir 15-20 min. Pendant ce temps peler et dtailler en cubes la courgette et l'oignon. Les faire reven...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courge ou potiron rtie

Courge ou potiron rtie

Il est important de bien laver la courge car on va laisser la peau. Sparez-la en 2 , enlevez toutes les graines puis coupez-la en quartiers pour obtenir des moreaux de 2 cm d...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poularde en coque d'argile de puisaye

Poularde en coque d'argile de puisaye

Vider et parer la poularde, en retirer le brchet, la farcir de foie gras, assaisonner. Enrober la poulade dans les feuilles de chou blanchies (deux paisseurs). Prparer une...

Temps 105 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf  la beaucairoise

Boeuf la beaucairoise

Faire dcouper le paleron en tranches trs fines. Dans un grand plat creux, prparer la marinade : disposer le lard et les tranches de paleron. Frictionner bien avec l'eau de...

Temps 270 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boulettes de poisson

Boulettes de poisson

Nettoyer les filets de merlan et passer-les 1 fois au mixer avec le persil. Mlanger dans un saladier le merlan moulu, les oeufs, saler et poivrer. Faonner avec ce mlange des b...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux tomates confites  la provenale

Tarte aux tomates confites la provenale

Emondez les tomates ( l'eau bouillante pendant 13 sec et refroidies dans un bac de glace). Coupez-les ensuite en deux parties dans la longueur et rservez-les. Prparez u...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Farfalle aux poivrons et au bacon

Farfalle aux poivrons et au bacon

Faites cuire les ptes. Lavez les poivrons, coupez-les en deux puis en lamelles. Faites frire le bacon 3 minutes environ puis faites revenir les poivrons pendant 2 3 minute...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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