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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Goulash polonais

Goulash polonais

Douper le boeuf en gros ds. Faire revenir l'oignon hach (ou chalote) dans de la margarine (ou huile). Ajouter la viande et la faire revenir de toutes parts. Une fois la ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet mignon de porc lard-bananes-oreillons de pche

Filet mignon de porc lard-bananes-oreillons de pche

Couper le filet mignon de porc, en tranches de 1 cm d'paisseur. Enduire de jus de citron, assaisonner avec du poivre, du sel et du paprika. Enrouler dans une tranche de lard. ...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poularde truffe au bouillon de lgumes

Poularde truffe au bouillon de lgumes

Flamber la poularde, et dtacher sans l'abmer la peau du ventre de la volaille dans la chair pour y glisser quelques lamelles de truffe. Assaisonner l'intrieur de la poularde, b...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chou-fleur aux moules

Chou-fleur aux moules

Faire cuire le chou-fleur la vapeur (cuit-vapeur ou cocotte). Faire bouillir l'eau mlange au fumet. A bullition, ajouter les moules. Laisser reprendre l'bullition puis pa...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte rouille au poisson

Tarte rouille au poisson

Faire revenir les chalotes haches avec une noix de beurre dans une pole. Lorsque c'est dor, faite cuire le poisson cru en l'miettant avec une cuillre en bois. Salez poi...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet au jambon

Poulet au jambon

Mlanger dans une terrine le jambon hach, le persil et l'ail avec la mie de pain trempe dans le lait et essore, malaxer le tout, incorporer l'oeuf, noix de muscade rper sel et ...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure au chili

Pure au chili

Faites revenir dans une pole les oignons avec de l'huile d'olive, ajoutez ensuite les champignons, puis la viande et les pices. Faites cuire pendant environ 5 mn, ajoutez final...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf  la bire de jenlain (nord / pas-de-calais)

Boeuf la bire de jenlain (nord / pas-de-calais)

Frottez les tranches de boeuf avec le thym, les mettre dans un plat et couvrir moiti avec la Jenlain. Laissez mariner au frais au moins 8 heures (on peut le mettre au frais le m...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poule farcie

Poule farcie

Prparer la farce avec les ingrdients ci-dessus hchs et mlangs, ajouter du lait si le mlange n'est pas bien li. Flamber puis farcir la poule et la coudre. Faire bouilli...

Temps 32 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets mignon au soja

Filets mignon au soja

Emincer l'chalote, et couper la viande en morceaux. Faire revenir le tout dans une sauteuse avec du beurre. Quand la viande est bien dore, ajouter les poivons coups en mor...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet  la sauce tomate

Poulet la sauce tomate

Nettoyer le poulet et couper-le en quatre. plucher les oignons et hacher-les. Faire chauffer le beurre dans une cocotte, y faire revenir les oignons hachs, ajouter la sauce to...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dinde au chocolat

Dinde au chocolat

Faire tremper les piments dans de l'eau bouillante pendant 2 h pour les faire gonfler, puis retirer la queue et toutes les graines contenues l'intrieur. Faites grille la dinde...

Temps 2h30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine de mouton aux petits pois

Tajine de mouton aux petits pois

Couper la viande en morceaux de 3 4 cm de ct, les dposer dans une cocotte ou le tajine avec du sel, le poivre, le safran, le beurre, les oigons, l'ail cras et le petit bouq...

Temps 85 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de veau au jambon cru et  la sauge

Saut de veau au jambon cru et la sauge

Le plus long, est de dcouper les escalopes et le jambon cru, en lamelles d'environ 3 5 mm d'paisseur. Verser un peu d'huile dans une pole, et cuire les escalopes pendant...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Magrets de canard aux cerises

Magrets de canard aux cerises

Equeuter les cerises et les dnoyauter. Inciser la peau des magrets en forme de petits losanges, faire cuire dans une pole sans matire grasse 5 minutes de chaque ct, retirer l...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake aux figues

Cake aux figues

Prchauffer le four 150C (th 5). Dans un bol, battez au fouet l'huile, les oeufs et la bire. Ajoutez galement la farine, le sel, la levure, l'anis, les 3/4 des graines d...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au saumon, brocolis et chvre

Tarte au saumon, brocolis et chvre

Couper en rondelles fines la courgette, hacher l'ail en petits morceaux, couper et sparer en petits bouquets les brocolis. Prchauffer le four 240C (Th 8). Etaler et piq...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ris de veau au miel

Ris de veau au miel

Blanchir les ris de veau dans de l'eau bouillante environ 5 minutes. Les rafraichir dans une passoire sous l'eau froide. Dnerver et parer en retirant les membranes qui recouvren...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz au cumin

Riz au cumin

Faire cuire le riz. Dans une pole, faire revenir l'oignon coup finement. Lorsqu'il est dor, rajouter la crme frache et le cumin. Saler et poivrer. Egoutter le riz, pu...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes farcies sauce bolognaise

Crpes farcies sauce bolognaise

Pour la bolognaise: Emincer les carottes, les oignons, le cleri, l'ail et le persil. Le tout le plus finement possible. (moi je passe le tout au hachoir lectrique! Plus rap...

Temps 182 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rougail saucisses de jean christophe ( la runion )

Rougail saucisses de jean christophe ( la runion )

Piquer les saucisses et les faire dgraisser dans l'eau bouillante 10 mn. Les goutter et couper chaque saucisse en 3 morceaux. Rper le gingembre et craser les gousses d'ail...

Temps 61 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ailes de poulet  la marinade

Ailes de poulet la marinade

Prparer une marinade en mlangeant le jus des citrons, la moutarde, les gousses d'ail crass, l'huile d'olive, assaisonner de poivre et de sel, bien mlanger le tout, laisser mar...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Civet de porc

Civet de porc

Prparer la marinade la veille : couper la viande en carrs de la largeur d'un doigt. Les placer dans une jatte. Ajouter les oignons dans lesquels on aura piqu les clous de g...

Temps 745 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coq en pte

Coq en pte

Retirez Ie fiel des foies de volaille et la partie bruntre ou verdtre. Coupez la couenne du lard; coupez le lard en ds ; faites le fondre feu doux dans une pole. Saup...

Temps 120 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lotte rtie au coulis de poivron rouge

Lotte rtie au coulis de poivron rouge

plucher, dcouper en morceaux et faire revenir les poivrons dans une casserole d'eau bouillante sale pendant 10 min. Passer sous l'eau froide, goutter et mixer. Dans une ca...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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