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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Moules  la languedocienne

Moules la languedocienne

Prendre une cocotte en fonte assez profonde, mettre deux cuillres soupe d'huile d'olive, faire cuire les gambas, 5 mn les retirer ; mettre les chalotes haches, la carotte r...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cardons  la moelle

Cardons la moelle

Apres avoir nettoy 1 kg de cardons faites-les cuires 30 mn la cocotte-minute. Egouttez-les, puis arrosez-les avec 3 dl de jus de veau (jus de rti) ; laissez mijoter 15 mn. ...

Temps 120 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux amandes et aux noisettes

Poulet aux amandes et aux noisettes

Faire dorer le poulet de tous cts en cocotte dans l'huile et la moiti du beurre bien chaud mais non fumant. Ajouter le lard de poitrine dcoup en lardons et les oignons, f...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan aux asperges

Flan aux asperges

Dans une casserolle, couvrir les pointes d'asperges avec de l'eau froide, saler et porter bullition. Pendant ce temps, faire la bchamel : faire fondre le beurre puis ajout...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Oie de Nol farcie

Oie de Nol farcie

Fendre les pruneaux, dnoyauter-les et couper-les en petits ds, faire-les macrer dans le jus de citron et le vinaigre pendant 1 heure Peler et laver bien les pommes, ppiner et ...

Temps 160 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coeur de boeuf

Coeur de boeuf

Couper le coeur de boeuf en morceaux et faire-les revenir dans une pole avec l'huile, goutter-les. Mettre dans une cocotte les morceaux de coeur, ajouter le vin, les carottes c...

Temps 120 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes farcies aux tomates et  la mozarella

Courgettes farcies aux tomates et la mozarella

Couper la courgette en deux dans le sens de la longueur et vider dlicatement les deux moitis l'aide d'une cuillre caf. Attention ne pas percer la peau. Mixer la cha...

Temps 45 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gnocchi  la crme frache et citron

Gnocchi la crme frache et citron

Commencer par mincer finement l'oignon. Dans une casserole sur feu vif, faire chauffer l'huile d'olive et y ajouter l'oignon minc. Laisser cuire environ 1 min sans c...

Temps 15 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Penne all'arrabiata

Penne all'arrabiata

Otez les pdoncules des tomates. A l'aide d'un couteau pointu, incisez en croix. Plongez-les 10 secondes dans une casserole d'eau bouillante. Egouttez, pelez-les puis cou...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gnocchis a la pate a choux

Gnocchis a la pate a choux

Dans une casserole mettre le lait le sel la noix de muscade et le beurre coup en petits morceaux puis porter bullition sur feu vif. Hors du feu incorporer la farine en remuant ...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin dauphinois de ma grand-mre

Gratin dauphinois de ma grand-mre

Beurrer le fond d'un moule gratin, faire prchauffer le four 220 C (thermostat 7-8). Eplucher les pommes de terre et les couper en trs fines lamelles. Eplucher les oig...

Temps 110 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet au roquefort

Poulet au roquefort

Lavez les endives, coupez-les en 2 ou 4 dans la longueur. Mettez-les dorer dans une sauteuse avec la moiti du beurre. Salez, poivrez, rduisez le feu et laissez cuire 15 mi...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aubergines surprise

Aubergines surprise

Enlever les pdoncules des aubergines, bien les laver et les essuyer. Inciser les aubergines dans le sens de la longueur tous les 1 cm environ (comme un ventail). Saler et...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Langouste  l'espagnol

Langouste l'espagnol

Coupez la langouste en deux, dans le sens de la longueur, recueillez le jus qui coule et les oeufs. Salez et poivrez la langouste, enduisez-la de beurre et faites la griller. ...

Temps 0 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blanquette d'agneau  la menthe

Blanquette d'agneau la menthe

Mettre dans une cocotte, l'agneau, la carotte, l'oignon, la menthe, le vin blanc et l'eau. Assaisonner. Couvrir la cocotte. Ds que l'bullition commence, baisser le feu et lai...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cailles au pineau

Cailles au pineau

Mettre 5 grains de raisins dans chaque caille, les ficeler et les huiler lgerement avec un peu d'huile d'olive. Faire dorer les cailles dans une cocotte avec l'chalote mi...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Krampouez ar vro pagan (bretagne)

Krampouez ar vro pagan (bretagne)

1.Les galettes : Vous pouvez les prparer la veille. A condition de les conserver au frais, afin qu'elles ne schent pas, sinon elles deviendraient cassantes. Mettez les 2...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet de poisson aux noix en papillote

Filet de poisson aux noix en papillote

Filets de poisson : Disposer chaque filet sal et poivr dans une feuille de papier d'aluminium graisse l'huile d'olive, disposer un graine de cardamome et une toile d'a...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes aux lgumes et mozzarella

Lasagnes aux lgumes et mozzarella

Chauffez l'huile d'olive dans une pole et laissez mijoter le mlange de lgumes surgels, tout en remuant. Versez la pure de tomate et assaisonnez de poivre, de sel, de paprik...

Temps 50 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Curry de pois chiches

Curry de pois chiches

Chauffer l'huile dans une casserole ou une cocotte, y faire revenir les oignons et l'ail, remuer. Ajouter les pices et remuer. Ajouter les pois chiches puis les tomates ...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets de rouget sauce safrane

Filets de rouget sauce safrane

Faire chauffer dans une casserole 1 cuillre soupe d'huile et y faire rissoler l'chalote hache. Ajouter le fond de poisson et laisser mijoter 5 mn feu doux. Ajouter la c...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet au citron et au thym

Poulet au citron et au thym

Couper en petits morceaux les chalotes et l'oignon. Les placer dans une cocotte au four, ou les faire rissoler (pour plus de croquant). Saler et poivrer l'intrieur du poul...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes  les crevettes enrobes de bacon

Brochettes les crevettes enrobes de bacon

Mettre dans un bol le gingembre, le jus de citron, safran, aneth, huile, sel et poivre, bien mlanger. Mettre les crevettes dans la marinade pendant 20 minutes. Faire tremper les...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jambon trinidad

Jambon trinidad

Roulez les tranches de jambon sur elles-mmes, rangez-les sur un plat pouvant supporter de bain-marie. Posez le plat, couvert, sur une casserole d'eau bouillante. Pendant ce...

Temps 20 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cuisses de lapin en papillote avec une crme citronne aux herbes

Cuisses de lapin en papillote avec une crme citronne aux herbes

Prchauffez votre four 200C. Blanchissez les pommes de terre quelques minutes l'eau. Epluchez et dtaillez-les en fines rondelles. Prparez la sauce : dans un bol, mlan...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

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