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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Ctes d'agneau pannes aux poireaux.

Ctes d'agneau pannes aux poireaux.

Assaisonnez vos ctes de chaque ct avec du sel et du poivre. Mettez la farine dans un plat, le mlange oeuf + eau + huile dans un autre plat et la chapelure dans un troisime. ...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coquilles de restes de poisson

Coquilles de restes de poisson

Faites une sauce bchamel. Mlangez-y les restes de poisson cuit miett, les champignons de couche revenus au beurre et le gruyre rap. Rpartissez dans des coquilles, saup...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fenouil au vin blanc et aux tomates

Fenouil au vin blanc et aux tomates

Coupez les fenouils en petits tronons de 5 cm. Faites cuire le fenouil 10 minutes l'eau bouillante sale. Dans une grande cocotte, faites fondre l'ail et l'oignon minc...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine pinards

Tajine pinards

Pour prparer la farce faire revenir la viande hache dans l'huile avec l'oignon, l'ail, saler et poivrer, laisser refroidir. Mettre les pinards dans une casserole d'eau bouillan...

Temps 60 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Terrine de Mli Mlo gourmand au saumon fum et pinards

Terrine de Mli Mlo gourmand au saumon fum et pinards

Hydratez le sachet de Mli-Mlo Gourmand TIPIAK comme indiqu sur le mode d'emploi. Faites cuire les pinards surgels dans une pole. Hors du feu, ajoutez 2 cuillres soupe d...

Temps 60 min | Personne(s) : 0 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de pommes de terre au confit de canard

Gratin de pommes de terre au confit de canard

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Eplucher et couper en rondelles les pommes de terre. Faire fondre le beurre dans une grande casserole, ajouter l'oignon et l'ai...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gnocchis aux poireaux et gorgonzola

Gnocchis aux poireaux et gorgonzola

Faites blanchir les poireaux dans un grand volume d'eau. Dans une pole, faites revenir dans un peu d'huile d'olive oignon, chalotes et al hachs. Hachez grossirement l...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galettes de pommes de terre et carottes

Galettes de pommes de terre et carottes

Epluchez les pommes de terre ainsi que la carotte, puis dcoupez l'chalote. Rpez les pommes de terre et la carotte ensemble; ajoutez au mlange l'chalote, puis mlangez bi...

Temps 21 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quenelles de semoule  la dauphinoise

Quenelles de semoule la dauphinoise

Faire cuire la semoule dans le lait froid jusqu' obtention d'une pte qui se dtache de la casserole, puis ajouter en dehors du feu l'oeuf entier, la muscade et le gruyre rp...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche aux courgettes et au fromage

Quiche aux courgettes et au fromage

Prparez la pte tarte : versez dans une terrine la farine et le sel, ajoutez le beurre coup en morceaux. Du bout des doigts travaillez le beurre et la farine en crasant les ...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe de poisson aux figues sches

Soupe de poisson aux figues sches

Couper les figues sches en 2 et les faire bouillir durant 10 min dans 50 cl d'eau. Pendant ce temps : piler les gousses d'ail et le cumin puis rserver. Trancher les pois...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de pomme de terre et saucisson vaudois

Gratin de pomme de terre et saucisson vaudois

Epluchez les pommes de terre et coupez-les en lamelles; rincez-les bien pour enlever l'amidon! Puis, essorez-les. Hachez l'ail en petit morceaux. Casser les cure-dents en 2...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Langouste  l'oursinade

Langouste l'oursinade

Faire couper par le poissonnier une langouste dans le sens de la longueur (ou le faire juste avant la prparation). Laisser le beure temprature ambiante. Ouvrir les oursi...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cipaille

Cipaille

Tapisser le fond du chaudron avec le lard tranch mince. Ajouter une partie de la viande coups en cube ensuite l'oignon et pour finir les patates. Assaisonner et mettre une aba...

Temps 63 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Piccata de veau aux pointes d'asperges

Piccata de veau aux pointes d'asperges

Coupez chaque escalope en une douzaine de morceaux. Arrosez-les de jus de citron. Couvrez et laissez mariner dans le rfrigrateur, 1 ou 2 heures. Partagez le rognon de veau...

Temps 63 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte de pommes de terre

Tourte de pommes de terre

Partager la pte en deux. Poser le fond de pte sur une tle lgrement mouille. Couper finement les pommes de terre et les mettre dans une terrine. Ajouter les oignons min...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tofu aux lgumes

Tofu aux lgumes

Rserver les fves germes jusqu' utilisation et couper tous les lgumes en petits ds et le tofu, faire-les cuire dans une pole pendant 10 min environ, incorporer la sauce soy...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carpaccio de tomates

Carpaccio de tomates

Laver les tomates et couper-les en tranches trs fines. Saler-les et laisser-les ainsi rendre leur eau pendant 2 heures. Oter l'eau rendue par les tomates. Dans un bol, mlang...

Temps 135 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pois chiches en pure

Pois chiches en pure

Faire gonfler les pois chiches dans l'eau durant une nuit. Egoutter les pois chiches et mettre-les dans une casserole d'eau, porter bullition et laisser mijoter une heure au mi...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tripes au safran  l'albigeoise

Tripes au safran l'albigeoise

Couper les tripes en carrs, les mettre dans une marmite avec le pied, l'oignon clout, un morceau de talon de jambon, sel (attention celui du jambon), poivre et bouquet garni, ...

Temps 210 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Escalopes aux champignons

Escalopes aux champignons

Attendrir les escalopes dans un appareil de boucherie, saler et poivrer. Peler et laver les champignons, hacher-les grossirement. Peler l'oignon et hacher-le finement, mettre l...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochet  l'alsacienne

Brochet l'alsacienne

Allumez le four thermostat 5/6. caillez, videz et lavez le poisson. Epongez-le. Salez et poivrez l'intrieur. Dans un plat four, talez la moiti de l...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin mi-mi d'esme (pommes de terre - pommes fruit)

Gratin mi-mi d'esme (pommes de terre - pommes fruit)

Laver les pommes de terre, les plucher. Eplucher les pommes fruits et enlever le trognon. Faire des rondelles des 2 sortes de pommes. Dans un plat profond, alterner une cou...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pilaf ouzbek

Pilaf ouzbek

Couper les carottes en btonnets et rserver. Couper les oignons en rondelles et les faire revenir feu vif dans une grande cocotte en fonte puis ajouter l'agneau coup en mo...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ragot de canard aux groseilles

Ragot de canard aux groseilles

Enlever le gras des magrets. Couper les magrets en cubes d'environ 2 3 cm. Faire chauffer le gras dans la pole jusqu' obtenir environ une cuillre soupe et jeter le re...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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