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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Jambon gratin  la bchamel

Jambon gratin la bchamel

Prchauffer le grill de votre four (ou four 220C - thermostat 7-8). Disposer les tranches de jambon dans une assiette gratin. Dans une casserole, faire fondre le beurre....

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saumon au four

Saumon au four

Mettre dans un bol l'chalote hache, l'ail pil, le persil et coriandre hachs, la moutarde, le gingembre, sel, poivre, bien mlanger. Faire des incisions sur le poison et rempl...

Temps 1h20 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pot-au-feu du vnzula

Pot-au-feu du vnzula

Faire cuire dans une marmite, le poulet, le jarret de veau, les carottes, 3 oignons et l'ail pendant 30 min. Assaisonner et incorporer les bananes et les choux carabes. Laisser...

Temps 100 min | Personne(s) : 8/10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pte  crpes leve au sarrasin

Pte crpes leve au sarrasin

Les galettes seront trs lgres et pourront se dguster soit sales soit sucres. Le levain : mlanger dans un bol la farine et le lait, puis y faire fondre la levure. Fouette...

Temps 31 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte de pommes de terre au chorizo

Tourte de pommes de terre au chorizo

Faire cuire les pommes de terre entires avec de l'eau pendant 20 minutes. Couper l'oignon en rondelle et faire revenir la pole avec un peu de beurre pendant 5 minutes. D...

Temps 65 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les joues de porc de Nelly

Les joues de porc de Nelly

Faire revenir les joues, puis les retirer. Idem pour les lardons. Eplucher, et couper, les carottes et les pommes de terre, et les faire revenir. Les retirer. Prparer l...

Temps 150 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pintade printanire

Pintade printanire

Confectionner une farce fine avec le blanc de volaille, la crme et les herbes haches. Saler et poivrer l'intrieur de la volaille, incorporer la farce et les deux aiguillette...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine de kefta aux pommes de terre et petits pois

Tajine de kefta aux pommes de terre et petits pois

Dans un tajine, une marmite ou un wok, faire dorer les oignons dans le mlange beurre + huile pendant 6 8 min, feu moyen. Incorporer les pommes de terres pluches et coup...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de poisson facile

Gratin de poisson facile

Faire dcongeler les tranches de poisson et les mettre sur du papier absorbant pour enlever l'excdent d'eau. Laisser de ct (en enlevant le papier absorbant). Couper les p...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lotte cajun  la fondue de poireaux

Lotte cajun la fondue de poireaux

Dtailler les blancs de poireaux en filaments de 2 3 cm environ. Les faire revenir dans un peu d'huile sans griller puis les faire mijoter feu trs doux avec un peu d'eau 15 ...

Temps 50 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Viande de veau aux olives

Viande de veau aux olives

Dtaillez le petit sal en lardons. pluchez les oignons et les gousses d'ail. mincez le gros oignon, gardez les petits entiers, crasez les gousses d'ail. pluchez les carottes, ...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet d'agneau aux champignons

Filet d'agneau aux champignons

Laver bien le filet, couper-le en gros morceaux. Nettoyer les champignons, couper-les en rondelles ainsi que les cornichons. Faire revenir les morceaux de viande dans une pole a...

Temps 60 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf aux cinq parfums

Boeuf aux cinq parfums

Couper le boeuf en fines lamelles. Ecraser l'ail et mlanger avec le nuoc-mam, le sucre, la cuillre de cinq parfums. Mlanger le boeuf cette prparation. Dlayer la...

Temps 27 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut d'agneau orange  la cannelle

Saut d'agneau orange la cannelle

Dcoupez l'agneau en gros cubes (ou faites-le faire par votre boucher). Dans une cocotte, faites-les bien dorer avec l'huile et le beurre chauds, puis retirez-les et remplace...

Temps 31 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galettes de courgettes

Galettes de courgettes

Choisissez des courgettes petites et bien fermes, lavez les soigneusement, schez les avec du papier absorbant, enlevez les deux extrmits puis rpez les avec une grosse rape pos...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de riz improvise

Salade de riz improvise

Prparez le riz l'avance afin de le conserver au frais pendant quelques heures. Le riz doit cuire 12 min. Pendant ce temps prparez les autres ingrdients: hachez la ciboule...

Temps 57 min | Personne(s) : 4 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Osso-bucco

Osso-bucco

Saler et poivrer les jarrets de veau, rouler-les dans la farine. Peler les carottes, les oignons et mincer-les. Peler et ppiner les tomates, couper-les en petit ds. Faire ch...

Temps 1h60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Matapa

Matapa

On met la verdure cuire avec le bouillon de coco. Aprs 10 mn peu prs, elle est cuite (attention, il ne faut pas qu'elle soit trop cuite). On y ajoute les tomates, l...

Temps 50 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf en daube

Boeuf en daube

Couper la viande de boeuf en ds de 50grammes Dtailler les lardons fums en ds plucher les chalotes, hacher-les grossirement. plucher les carottes, les tailler en rondell...

Temps 180 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Langue de boeuf parsem de persil

Langue de boeuf parsem de persil

Dans une casserole d'eau vinaigr tremper la langue de boeuf pendant 1 heure . Nettoyer la langue de boeuf et faire-la blanchir pendant 25 min dans l'eau sale. Faire un court b...

Temps 120 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet de saumon et son duo kiwi-orange

Filet de saumon et son duo kiwi-orange

Eppiner les tomates et tailler la chair en petits ds. Eplucher les kiwis, en faire des petits ds galement. Eplucher les oranges et enlever les membranes des quartiers (il ne do...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Porc frit  la sauce aigre douce

Porc frit la sauce aigre douce

Coupez le porc en ds. Lavez les poivrons, coupez-les en ds. Faites de mme avec les pousses de bambou. Epluchez les oignons, et coupez-le en quartiers. Mlangez les ds de p...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aubergines  la parmigiana

Aubergines la parmigiana

Couper les aubergines en fines tranches dans le sens de la longueur et faites les dgorger avec le gros sel durant 20 minutes. Pendant ce temps, dans une casserole faites dorer l...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carr d'agneau en pte de sel

Carr d'agneau en pte de sel

Prparer la pte : verser la farine et le sel dans un saladier, le blanc d'oeuf, ajouter 10 cl d'eau, puis mlanger afin de former une pte. Ajouter 2 brins de thym et taler...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tartiflette sans crme

Tartiflette sans crme

Eplucher les pommes de terre et les couper en ds. Les faire blanchir dans de l'eau bouillante pendant 10 15 minutes. Dans une pole, mettre l'huile et y faire revenir le...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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