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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Os  moelle

Os moelle

Epluchez et coupez les lgumes. Dans une marmite faites revenir les oignons puis ajoutez l'ail, les poireaux et les carottes ; laissez mijoter 10 mn. Ajoutez de l'eau et les...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche au saumon et aux pinards

Quiche au saumon et aux pinards

Faire dcongeler les pinards au micro-onde ou la pole. Faire cuire le saumon (vapeur ou eau non sale). Dans un saladier, casser les oeufs, ajouter la crme, le parmesan, le...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tomates en gratin

Tomates en gratin

Laver les tomates, dcouper un couvercle sur le dessus, et les vider. Laver et nettoyer les pinards, supprimer les grosses tiges. Les faire blanchir 1 min dans de l'eau boui...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets de poisson en papillotes

Filets de poisson en papillotes

Faites prchauffer votre four 180/200C. Dcoupez deux morceaux de papier alu (la longueur doit tre au minimum deux fois plus grande que la longueur du poisson). Pour les ...

Temps 45 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche aux noix de saint-jacques et petits lgumes

Quiche aux noix de saint-jacques et petits lgumes

Emincer l'oignon, et le faire revenir dans l'huile. Raper grossirement les carottes (ou les couper en julienne) et les ajouter aux oignons blondis puis mettre feu moyen. Emi...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canard aux airelles

Canard aux airelles

Levez les cuisses de canard et levez galement les filets (conservez-les pour une autre recette). Concassez grossirement la carcasse de canard et rservez les foies. Dans ...

Temps 85 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de veau au jambon cru et  la sauge

Saut de veau au jambon cru et la sauge

Le plus long, est de dcouper les escalopes et le jambon cru, en lamelles d'environ 3 5 mm d'paisseur. Verser un peu d'huile dans une pole, et cuire les escalopes pendant...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure  l'ancienne  l'huile d'olive

Pure l'ancienne l'huile d'olive

Prchauffez le four sur thermostat 7 (210C). Rincez les pommes de terre sans les peler. Epluchez les gousses d'ail. Enveloppez les pommes de terre (sparment) et les g...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canard  l'ananas

Canard l'ananas

Prchauffer le four thermostat 6/7 (200C). Piquer la peau des magrets. Saler et poivrer le canard. Badigeonner les morceaux d'huile d'olive. Enfourner et laisser dorer 15 ...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coquelets  la bire et aux endives

Coquelets la bire et aux endives

Faire chauffer l'huile et le beurre dans une cocotte. Couper les coquelets en 2 dans la longueur et les faire revenir dans la cocotte 2 minutes sur chaque face. Les retirer ...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de courgettes  la grecque

Gratin de courgettes la grecque

Lavez les courgettes, puis coupez-les en rondelles. Faites-les cuire 6 7 min l'eau bouillante sale, et gouttez-les encore un peu croquantes. Hachez l'oignon et le fair...

Temps 70 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blanquette de veau de la baronne

Blanquette de veau de la baronne

Dans une belle marmite ou une bonne cocotte-minute : mettre la viande, le gros sel, l'os, le bouquet garni, les carottes coupes en rondelles, l'oignon. Couvrir le tout d'eau fr...

Temps 22 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto aux cpes

Risotto aux cpes

Peler et laver bien la carotte, la tomate, couper-les en petit ds ainsi que le cleri. Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive, ajouter les ds de tomate, de carotte et de c...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sandre  la crme, aux poivrons et pices indiennes

Sandre la crme, aux poivrons et pices indiennes

Emincer les oignons et les faire revenir dans une sauteuse assez profonde dans l'huile et le beurre. Ajouter le persil minc, l'ail et une pince de ""garam masala"". P...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf brais

Boeuf brais

Peler et minces les champignons. Couper la viande en morceaux gaux, les faire dorer dans une cocotte avec la matire grasse, incorporer la farine et laisser cuire quelques minu...

Temps 150 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de veau en persillade

Saut de veau en persillade

Faire revenir la viande sur chaque face dans une cocotte avec 2 cuillres soupe de saindoux. mincer la moiti de l'ail et ciseler le reste. Remplacer la viande par l'ail...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ailerons de dinde marins grills au four

Ailerons de dinde marins grills au four

Faire trancher les ailerons de dinde en 2 par votre volailler. Prparer d'abord la marinade : Dans un grand plat creux, mlanger le vinaigre avec le vin, l'huile d'olive et l...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes de haute-corse

Lasagnes de haute-corse

Prparation des lasagnes : Dans un grand saladier, mlanger la farine, les oeufs et y ajouter une cuillre soupe d'huile. Bien ptrir la pte avec de l'eau tide sale jus...

Temps 121 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rti de veau miel gingembre et citron vert

Rti de veau miel gingembre et citron vert

Salez et poivrez la viande. Placez la dans une cocote de type pyrex (d'environ 3l). Parsemez de petits morceaux de beurre, couvrez et faite cuire 20 min, dans un four prchauff...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pole de courgettes et champignons persills

Pole de courgettes et champignons persills

Emincer en tous petits cubes les courgettes peles et les champignons. Poler sur feu vif dans un peu d'huile d'olive 5 min environ, en remuant rgulirement pour griller le m...

Temps 20 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pav de saumon safran

Pav de saumon safran

Faire cuire le saumon dans le beurre. Dans une autre casserole, faire revenir le poireau et la carotte coups trs finement. Une fois que les lgumes sont bien cuits, incorpo...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tagliatelles au chorizo et aux champignons

Tagliatelles au chorizo et aux champignons

Faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter les tranches de chorizo coupes en deux jusqu' ce qu'elles soient dores. Ajouter les champignons coups en lamelles ainsi que la ci...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet de perche  la crme et aux lgumes

Filet de perche la crme et aux lgumes

Faire bouillir en premier tous les lgumes ensuite les mettre de ct. Pendant ce temps, hacher menu les chalotes et l'oignon. Faire fondre le beurre et les y ajouter. L...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tiramisu garni au cacao

Tiramisu garni au cacao

sparer les jaunes des blancs d'oeufs Travailler au fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanill, ajouter le mascarpone en fouetant. Prparer du caf noir et imbib...

Temps 20 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croustines

Croustines

Rper les pommes de terre et les mlanger une cuillre soupe d'huile d'olive. Saler/poivrer. Modeler des croustines , faire deux petits tas par personne, qu'il faut e...

Temps 20 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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