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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Tourte de poulet  la russe

Tourte de poulet la russe

Cuire le riz et les oeufs. Tailler les escalopes de poulet en petits ds, et mincer les champignons et l'oignon. Faire revenir les champignons avec l'oignon dans un peu d...

Temps 70 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sauce de boulettes de ma grand-mre

Sauce de boulettes de ma grand-mre

Boulettes : Hacher veau, chalotes et ail. Mlanger le tout avec chair saucisse, armagnac, sel, poivre. Ajouter le blanc d'oeuf. Laisser au frais jusqu'au lendemain ...

Temps 1440 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fricot de pommes de terre  la cannelle

Fricot de pommes de terre la cannelle

Faire fondre la margarine et y faire blondir les oignons. Ajouter les pommes de terre pluches et coupes en gros cubes. Les faire revenir 5 mn en tournant pour ne pas que a at...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chawarma libanaise

Chawarma libanaise

Laver bien la viande, tailler-la en fines lamelles. Mlanger dans une terrine les ingrdient pour prparer une marinade et y faire macrer la viande pendant une nuit. Emboucher ...

Temps 45 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boudin blanc aux pommes

Boudin blanc aux pommes

Faire dorer le boudin blanc dans une cuillere d'huile d'olive et le rserver dans une assiette. plucher et mincer l'oignon, le faire revenir dans le reste d'huile d'olive e...

Temps 45 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Raie au chou

Raie au chou

Emincez le chou et faites-le blanchir pendant 10 mn dans uen grande quantit d'eau bouillante. Egouttez-le bien. Pendant ce temps, dpouillez les ailes de raie. Pelez et h...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet de Nol rtie aux 4 pices

Poulet de Nol rtie aux 4 pices

Faire gonfler les lamelles de figues et d'abricots avec les raisins dans un bol d'eau chaude mlang d'un peu de vinaigre. Faire tremper les ds de pain d'pices dans le reste ...

Temps 120 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Barboton stphanois

Barboton stphanois

Le barboton est un ragot. 1) faire fondre un peu de beurre dans une cocotte et faire revenir l'oignon. 2) ajouter les ds d'agneau pour les saisir sur toutes les faces quel...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chapatis (le maurice)

Chapatis (le maurice)

Mettre la farine dans un saladier. Saler. Verser la cuillre soupe d'huile et mlanger du bout des doigts. Verser petit petit l'eau afin de former une boule comme pour ...

Temps 7 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pomme de terre garnie

Pomme de terre garnie

Laver les pommes de terre. Les placer dans un plat creux avec environ 1 cm d'eau. Laisser au four environ 1h15 ( 210C)en ajoutant de l'eau rgulirement. Pendant ce tem...

Temps 21 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de ptes au saumon fum

Gratin de ptes au saumon fum

Faire cuire les ptes. Pendant ce temps, dcouper le saumon en petits morceaux. Mlanger l'oeuf, la crme, une petite cuillre soupe de moutarde et assaisonner. Ajouter ...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pommes de terre  la scalus

Pommes de terre la scalus

Dans un plat allant au four, disposer une grande feuille d'alu, de faon disposer les pommes de terre dedans. Attention : la feuille d'alu doit tre assez grande, pour tre re...

Temps 75 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin dauphinois faon grand-mre

Gratin dauphinois faon grand-mre

Prchauffez le four 190C (Th 6-7). Epluchez les pommes de terre, coupez-les en rondelles pas trop fines (1/2 cm d'paisseur). Rincez les pommes de terre l'eau, goutte...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poitrine de veau roule  l'orange

Poitrine de veau roule l'orange

Pr-chauffer le four 180C (thermostat 6). Mlanger la chapelure, les raisins secs, le zeste d'orange, le persil, la sauge, le thym et l'oignon. Etaler la poitrine de v...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bourride de baudroie

Bourride de baudroie

Eplucher les poireaux en conservant 2 cm de vert, les mincer. Emincer l'oignon. Lavez puis ciseler le vert de blettes. Dans une sauteuse avec 2c d'huile d'olive, sur feu m...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Andouillettes  la moutarde

Andouillettes la moutarde

Eplucher les oignons et l'chalote, mincer-les finement, faire-les dorer dans une pole avec le beurre sur feu doux en remuant sans cesse, saler et poivrer. Piquer les andouillet...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux clmentines

Poulet aux clmentines

Couper le poulet en lamelles, le faire revenir dans le beurre et l'huile pendant une vingtaine de minutes. Saler et poivrer. Couper 4 clmentines en tranches. Presser les 2...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chapon farci aux marrons

Chapon farci aux marrons

Mettre les marrons dans une casserole avec le bouillon, le cleri, et 50 g de beurre; laisser chauffer. Ecraser les foies de volaille la fourchette, et mlanger la chair ...

Temps 210 min | Personne(s) : 8/10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf bourguignon a ma facon.

Boeuf bourguignon a ma facon.

24 heures a l'avance : couper le boeuf en gros des et degraisser au maximum. Le mettre dans un plat avec les oignons, l'ail, le bouquet garni et le sucre. Saler et poivrer votr...

Temps 31 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Potimarron farci

Potimarron farci

Dcouper le chapeau du potimarron, vider un peu de chair et la couper en morceaux. Le but est de farcir le potimarron avec un mlange de champignons mincs, de lardons, crme,...

Temps 45 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de courgettes  la bolognaise

Gratin de courgettes la bolognaise

Epluchez les courgettes, coupez les en rondelles et jetez les dans un grand volume d'eau bouillante sale. Laissez les 10 minutes, puis gouttez les. Faites prchauffer le fou...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes farcies au carr frais

Courgettes farcies au carr frais

Laver les courgettes, et les couper dans le sens de la longueur. Oter la chair, sans abimmer l'enveloppe et la couper en petits ds. Emincer les champignons et les oignons. ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Porc au soja, carottes et pinards

Porc au soja, carottes et pinards

Commencer par rper grossirement la carotte. Faire revenir les pinards avec une noisette de beurre dans une pole anti-adhsive. Rserver. Retirer le gras du morceau de po...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Choucroute aux brochettes de Saint-Jacques

Choucroute aux brochettes de Saint-Jacques

craser le beurre et mlanger-le avec le persil finement hach et les baies de genivre. Passer et tartiner les noix de Saint-Jacques de ce mlange, piquer 5 noix sur chaque pic ...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet de sole surprise

Filet de sole surprise

- Hachez grossirement les champignons et les faire revenir dans 50 g de beurre dans une casserole. Laisser les champignons suer 5 min feu doux puis ajouter une cuillre soup...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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