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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Brochettes de foie d'agneau aux courgettes et aux aubergines

Brochettes de foie d'agneau aux courgettes et aux aubergines

Retirez la membrane transparente qui recouvre le foie et dcoupez le en cube. Dans un grand saladier, mlangez l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail hach, le piment, le r...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Clafoutis renvers aux tomates et olives noires

Clafoutis renvers aux tomates et olives noires

Chauffez le four Th 6 (180C). Beurrez 6 petits moules souffls ou ramequins. Portez bullition dans une casserole le lait avec la crme et les gousses d'ail peles. Fa...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Taks (crpes sales aux pommes de terre)

Taks (crpes sales aux pommes de terre)

Cuire les pommes de terre en robe des champs, les plucher, les mixer. Ajouter l'oeuf, 125g de farine, du sel, du poivre et mlanger pour obtenir une pte paisse. Faire re...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pommes de terre ratte au beurre d'escargot

Pommes de terre ratte au beurre d'escargot

Laver les pommes de terre, le persil. Dans un robot, mixer le beurre en morceaux, l'ail pluch et le persil. Mettre le beurre d'escargot et l'huile d'olive dans un fait...

Temps 70 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Truites farcies

Truites farcies

Prparer les truites en enlevant les artes centrale et Ouvrir-les sur le ventre. Passer au mixer la chair de merlan, la crme frache, les blancs d'oeufs, sel, poivre. Faire su...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pole de courgettes et pommes de terres

Pole de courgettes et pommes de terres

Prparer les lgumes. Eplucher les courgettes, les pommes de terre, l'oignon et la gousse d'ail, aprs les avoir lavs. Couper les courgettes, les pommes de terre et les tomat...

Temps 75 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pintade au curcuma et endives caramlises

Pintade au curcuma et endives caramlises

Couper la pintade en morceaux et la soupoudrer de curcuma et de sel. Dans une cocotte, la faire revenir dans le beurre. Verser le vin blanc. Couvrir et faire cuire feu doux ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tomates farcies lgres

Tomates farcies lgres

Allumer le four 180C . Couper le chapeau des tomates et vider l'intrieur (on pourra faire de la sauce avec l'intrieur des tomates pour servir dans une autre recette). L...

Temps 46 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Beignets de fleurs de courgette

Beignets de fleurs de courgette

Mlanger votre levure dans les 15 cl d'eau tiede, jusqu' dissolution. Verser la farine dans 1 saladier, faire un trou au centre et casser les oeufs. Mlanger, rajouter les...

Temps 18 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan aux fruits de mer

Flan aux fruits de mer

Prendre les moules dj cuites, les crevettes cuites galement et decortiques, la chair de crave et les coquilles St Jacques. Emincer le plus finement possible. Dans un sala...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes aux calamars

Ptes aux calamars

Faire bouillir une casserole d'eau avec du sel et 1 cuillre soupe d'huile, plonger les macaronis et laisser cuire 10 minutes, goutter-les. Faire cuire les champignons mincs ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Recette rapide

Recette rapide

Faire fondre le beurre dans une pole et y faire dorer les andouillettes et piquer-les avec la fourchette, ajouter les lardons et les champignons, laisser cuire sur feu doux, ajout...

Temps 12 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets de sole aux cuisses de grenouilles

Filets de sole aux cuisses de grenouilles

Tirer les soles en filet ou demandez-le votre poissonnier. Tresser les filets de sole en forme de scoubidou (4 filets par personnes). Hacher la coriandre. Dsosser les cuis...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin marine

Lapin marine

Laver bien le lapin, couper-le en morceaux. Mlanger dans une terrine les feuilles de laurier et le romarin miett . Verser les morceaux de lapin au dessus du mlange, arroser d...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brick au thon, oeuf et cpres

Brick au thon, oeuf et cpres

Faire fondre le beurre dans une pole puis ajouter les oignons et les faire revenir jusqu' ce qu'ils soient tendres. Faire bouillir les pommes de terre avec la peau, puis la...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse de poulet

Mousse de poulet

Mettre le blanc de poulet et 2 litre de bouillon de volaille dans la cocotte, laisser cuire pendant 1 heure sur feu doux, rduire la chair en une mousse. Prend 1/4 litre de bouill...

Temps 1h40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Choucroute chinoise (chine)

Choucroute chinoise (chine)

La veille, prparez une marinade en mlangeant la sauce anglaise, le nuoc-mam et le miel d'acacia. Mettez le filet mignon tremper dans cette sauce. Retournez-le 2 3 fois, le t...

Temps 525 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte  la viande et aux lgumes

Tourte la viande et aux lgumes

Dans une pole, fates cuire l'escalope de porc dans un peu de matire grasse, rservez. Faites revenir les lardons jusqu' ce qu'ils soient bien dors. Retirer les lardons. ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Penne aux pleurotes et  la courgette

Penne aux pleurotes et la courgette

Sparer et nettoyer si ncessaire les pleurotes (on peut le faire en les frottant avec un tissu pour viter qu'elles ne s'imbibent d'eau), puis les couper en lanires. Laver et ...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
paule d'agneau cuite 5 heures

paule d'agneau cuite 5 heures

Dans une cocotte faire revenir l'paule d'agneau dans un fond d'huile d'olive sur toutes ses faces (15 mn). Rajouter les oignons et le lard pendant 3 -4 mn. Rajouter le vin,...

Temps 330 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saumon au chou

Saumon au chou

Prchauffez le four 180C (thermostat 6). Coupez le chou en lanires. Plongez-les dans une marmite d'eau bouillante sale. Laissez-les cuire pendant 8 min, puis gouttez soi...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Casserons faon paysanne

Casserons faon paysanne

Nettoyer les casserons, les couper en rondelles. Peler et laver les pommes de terre, les tailler en trs fines rondelles. Faire fondre la moiti de la graisse de canard dans un...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Paupiettes de veau aux petits lgumes

Paupiettes de veau aux petits lgumes

Couper les lgumes en morceaux et les disposer dans un cuit-vapeur. Ajouter l'ail et l'estragon, saler et poivrer. Cuire pendant environ 45 min au cuit-vapeur. Pendant ce t...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bourguignon de veau

Bourguignon de veau

Faites chauffer l'huile dans une cocotte en fonte et quand elle est bien chaude, y faire revenir les morceaux de tendron pendant 1/4 d'heure environ en les faisant bien dorer sur...

Temps 210 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes micro-ondes

Courgettes micro-ondes

Couper les courgettes en rondelles. Les disposer sur un grand plat adapt pour micro-ondes. Mettre un filet d'huile d'olive par dessus, du sel, du poivre et du fromage rp s...

Temps 9 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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