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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Poulet aux pistaches

Poulet aux pistaches

Dans une casserole allant au four, chauffer le beurre feu moyen. Faire revenir les morceaux de poulet 5 mn en les retournant. Ajouter le sauternes, le bouillon, le jus de citron,...

Temps 21 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes jaunes au parmesan

Courgettes jaunes au parmesan

Couper les courgettes en rondelles. Les faire cuire 10 min maximum la vapeur (cocotte minute position 1), les sortir et les disposer dans un plat, ajouter sel et poivre votr...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canard laqu farci aux pommes

Canard laqu farci aux pommes

Dcouper et flamber le canard, puis rserver son foie. Peler et trancher les pommes (en tranches paisses) et les oignons (finement). Dans un mixeur, hacher le foie du cana...

Temps 95 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf  la sauce de soja

Boeuf la sauce de soja

Rduisez la viande en morceaux, laissez-la dans un bain de sauce de soja pendant une demi-heure, coupez les lgumes trs fins, faites sauter dans 2 cuillers d'huile, ajoutez la vi...

Temps 100 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine de poisson de zohra

Tajine de poisson de zohra

Couper deux carottes en rondelles. Mettre dans une casserole et recouvrir les rondelles de carottes d'eau. Mettre un couvercle et laisser mijoter 10 minutes. Mettre trois d...

Temps 45 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de pommes de terre au camembert

Gratin de pommes de terre au camembert

Eplucher les pommes de terre, et les couper en lamelles. Faire revenir le boeuf hach dans une pole. Dans un plat, disposer une range de pommes de terre, une range de bo...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Morue de Nol

Morue de Nol

Cuire les pommes de terre avec leu peau dans l'eau bouillante, goutter et peler-les Placer la morue dans une cuvette remplie d'eau froide pendant une nuit pour la dessaler, ch...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gachas aux saucisses et lgumes

Gachas aux saucisses et lgumes

Couper le saucisson en languettes de 2 cm de long et faire-les revenir dans 2 c..s d'huile, ajouter l'oignon, les poivrons coups en lamelles et les tomates peles et goutte et ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Nids de pigeon

Nids de pigeon

Faire durcir les oeufs dans l'eau bouillante puis les caler. Enrouler chaque oeufs dans une tranche de jambon et les recouvrir d'une escalope. Ficeler le tout pour obtenir une p...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Papillotes d'ailes de raie aux poires

Papillotes d'ailes de raie aux poires

Faire pocher les deux poires et la pche pendant 15 mn dans une casserole d'eau avec la badiane et la cannelle. Dposer les fruits pochs, pralablement tranchs finement, dan...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sal ou sucr en tarte allge.

Sal ou sucr en tarte allge.

Version sale : Poivrer et ajouter la pte de base une pince de sel ou 20 g de gruyre, puis les morceaux d'un gros filet de volaille. Verser le tout dans le moule tarte d...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bonbons de truite au chvre

Bonbons de truite au chvre

Dans le four chaud (180C/th 6), faire cuire en papillottes les filets de truite, sans matire grasse, pendant environ 20 min. Mlanger dans un bol : crme frache, chvre, jus...

Temps 45 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de pommes de terre  la paysanne

Gratin de pommes de terre la paysanne

Faire cuire les pommes de terre dans un grand volume d'eau sale. Vrifier qu'elles restent un peu fermes au terme de leur cuisson. Peler et mincer les oignons, les faire fondre...

Temps 60 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chili con carne

Chili con carne

Faire cuire les haricots rouges dans de l'eau jusqu' ce qu'ils soient tendres. Il faut compter une heure. On peut faire tremper toute la nuit ces haricots cela raccourcira le t...

Temps 1h min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet au miel mille fleurs et au sauternes

Poulet au miel mille fleurs et au sauternes

Coupez le poulet en huit morceaux. Salez, poivrez. Mettez 50 g de beurre et l'huile dans votre Sensor ou cocotte minute et faites dorer les morceaux pendant 10 mn environ. A...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes de thon et champignons au barbecue

Brochettes de thon et champignons au barbecue

Dbarrassez les champignons de leur pied pour ne conserver que les chapeaux, lavez-les, coupez-les en deux, et mettez-les scher sur du papier absorbant. Dtaillez le thon en...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz au chorizo

Riz au chorizo

Faire cuire le riz dans de l'eau bouillante et saler. L'goutter et le disposer dans un plat allant au four. Enlever la peau du chorizo et le couper en tranches de 1 cm d'pai...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Faisan aux poires

Faisan aux poires

Saler et poivrer l'intrieur du faisan ; y mettre une pince de noix de muscade rpe ; le farcir avec le pied de veau ; refermer l'ouverture et le brider. Saler et poivre...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ctelettes d'agneau sauce espagnole

Ctelettes d'agneau sauce espagnole

Prparer la sauce : plucher et hacher la carotte et l'oignon. Nettoyer et hacher le cleri. Oter la couenne du lard et couper celui-ci en petits morceaux. Faire fondre 10g ...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulpe de stes

Poulpe de stes

Nettoyer le poulpe et le faire dgorger dans de l'eau froide pendant 1 heure. L'goutter, le battre fortement pour l'attendrir puis le couper en tronons rguliers. Le fair...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rti de porc gingembre confit et abricots secs

Rti de porc gingembre confit et abricots secs

Dtailler le gingembre confit en lamelles fines. Dans le rti, pratiquer des entailles, puis y mettre les morceaux de gingembre et les abricots secs. Dans une cocotte, fair...

Temps 51 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Seiches  la plancha

Seiches la plancha

Si les seiches sont congeles, les poser sur du papier absorbant (pendant et encore aprs la dcongelation) renouveler rgulirement le papier sinon elles seront gorges d'eau. ...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Oeufs durs farcis au roquefort

Oeufs durs farcis au roquefort

Couper les oeufs durs en deux et retirer soigneusement les jaunes, craser-les l'aide d'une fourchette pour obtenir une pte, incorporer-la avec le roquefort, la crme frache, ...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pizza aux aubergines et lardons

Pizza aux aubergines et lardons

Dans une casserole, faire chauffer les tomates concasses avec leur jus. Ajouter 1 ou 2 morceaux de sucre (pour ""casser"" l'acidit de la tomate), l'chalote mince, sel, p...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake au jambon et aux saucisses de strasbourg

Cake au jambon et aux saucisses de strasbourg

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Faire fondre le beurre puis l'incorporer dans la farine mise au pralable dans un saladier, rajouter la levure. Quand la pte es...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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