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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Haricots rouges a la hill

Haricots rouges a la hill

Faire revenir les lardons et les oignons. Ajouter les haricots rouges, le concentr de tomate. Laisser cuire pendant 10 mn. Ajouter 2 cuillres caf d'pices ""TEX-MEX...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poularde aux morilles au jus de truffes

Poularde aux morilles au jus de truffes

Faire tremper pendant une heure et demie, les morilles l'eau tide, renouveler l'eau 2 3 fois et jeter chaque fois l'eau bruntre et inutilisable. Dcouper la poularde ...

Temps 105 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cabillaud  la bretonne

Cabillaud la bretonne

Le jour de l'achat du poisson, dans une terrine pouvant contenir juste le poisson, mettre une poigne de gros sel de Gurande, le poisson lav essuy et une autre poigne de gros ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brouillade de truffes

Brouillade de truffes

Mettre les oeufs avec la truffe, bien brosse et rapidement lave, pendant quelques jours dans une bote hermtique au rfrigrateur. Couper la truffe en petits morceaux en mett...

Temps 12 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan de courgettes au saumon fum

Flan de courgettes au saumon fum

Couper les courgettes en rondelles fines, les faire revenir dans l'huile d'olive, pendant 5 mn, saler peu et poivrer. Couper le saumon en lanires, battre les oeufs en omelet...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Daube de porc aux carottes

Daube de porc aux carottes

Faites chauffer l'huile dans une cocotte fond pais. Faites revenir l'oignon minc et les lardons, puis ajoutez la viande et faites-la dorer de toutes parts. Mouillez a...

Temps 160 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rouelle de porc en fricasse

Rouelle de porc en fricasse

La veille, dcouper la rouelle en gros cubes, plucher les oignons et la carotte et les couper en rondelles. Faire mariner la viande dans le vin rouge, ajouter les rondelles d'oig...

Temps 21 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pierogi ruskie (au fromage)

Pierogi ruskie (au fromage)

Prparez la farce : pluchez les pommes de terre et faites-les cuire dans de l'eau sale. Avec une fourchette, crasez les pommes de terre encore chaudes et travaillez-les avec...

Temps 51 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe corse  la citrouille

Soupe corse la citrouille

Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux. Couper les poireaux en fines rondelles et les laver. Eplucher et vider la citrouille puis couper la chair en morceaux ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de riz sauvage au thon

Salade de riz sauvage au thon

Faites cuire le riz un peu croquant, gouttez-le et versez-le dans un saladier. Emiettez finement le thon, ajoutez le mas, coupez finement l'oignon, hachez les gousses d'ail,...

Temps 30 min | Personne(s) : 3/4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de chou-fleur et pommes de terre

Gratin de chou-fleur et pommes de terre

Laver le chou, le sparer en bouquets, puis peler les pommes de terre et les dtailler en rondelles. Dans un grand faitout, mettre le chou et les pommes de terre cuire dans l...

Temps 60 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Langouste  l'espagnole

Langouste l'espagnole

Couper la langouste en deux dans le sens de la longueur, nettoyer-la, et recueillir le jus et les oeufs de la langouste, saler et poivrer la langouste, enduire-la de beurre, enfour...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cervelles d'agneau aux oeufs

Cervelles d'agneau aux oeufs

Mettre les cervelles dans un rcipient, recouvrir d'eau froide, ajouter le vinaigre, retirer les membranes des cervelles en les passant sous l'eau frache, couper-les en petits mor...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pommes de terre farcies  la crme de champignons

Pommes de terre farcies la crme de champignons

Prchauffer le four 210 C pendant 10 minutes. Envelopper les pommes de terre dans du papier aluminium et les piquer avec les dents d'une fourchette plusieurs endroits. ...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pintade aux raisins et au cidre

Pintade aux raisins et au cidre

Faire revenir la pintade avec un peu de beurre. Ajouter les oignons mincs. Ajouter les lardons. Laisser cuire 20 min couvert en retrounant rgulirement la pintade pour...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petit curry de pomme de terre

Petit curry de pomme de terre

Epluchez les pommes de terre, coupez-les en ds. Hachez finement les oignons, gingembre, piment vert, tomates. Dans une grande pole ou un tagine, mettez le ghee, les lgumes ...

Temps 40 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes au poulet, pinards et feta, sauce au poivron

Lasagnes au poulet, pinards et feta, sauce au poivron

Prchauffer le four 200C. Commencer par la sauce: laver tomates et poivron. Couper les tomates en deux. Les poser (peau vers le haut) avec le poivron et les deux gousses ...

Temps 75 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Raie mditerranenne

Raie mditerranenne

Mettre a cuire au court bouillon la raie pendant 15 min. L'goutter puis rserver. Eplucher l'ail, l'oignon, le persil puis passer le tout au robot lectrique (mixer). Pui...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saumon  l'aneth et son gratin

Saumon l'aneth et son gratin

Epluchez et lavez les pommes de terre puis coupez en tranches. Versez-les dans une grande sauteuse, ajoutez l'ail press, le lait, la crme, sel, poivre et muscade rpe. Faites...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tartiflette chypriote

Tartiflette chypriote

Cuire les pommes de terre moiti avec la pelure dans de l'eau non sale. Laisser-les refroidir et ensuite, les plucher et les couper en petits ds. Couper le fromage en peti...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Veau aux morilles ficel

Veau aux morilles ficel

Faire temper les morilles dans un bol. Couper le vert des oignons (garder 4 cm de tiges), couper le celeri en tronons (garder les feuilles pour la prsentation), et couper les...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gambas  la grecque

Gambas la grecque

Dcortiquer les gambas en gardant les ttes, peler, et couper en ds les tomates. Disposer les gambas et les noix de St jacques dans un plat allant au four. Etalez les tomate...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets de poisson

Filets de poisson

Dans un plat a gratin disposer une couche d'pinards, on peut les prparer avant de les mettre en les faisant revenir avec de l'oignon et un peu de crme. Disposer les filets bla...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les tomates souffles de nanette

Les tomates souffles de nanette

Couper la tte des tomates, les vider et saler un peu l'intrieur. Battre les blancs en neige avec un batteur. Mlanger ensuite la brandade avec les jaunes d'oeufs, et le...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Moussaka gyptienne

Moussaka gyptienne

Recette de mon amie Nevine ... Dcoupez les aubergines pluches en fines rondelles Les faire dgorger deux heures au moins (les mettre dans une casserole avec plein de sel et m...

Temps 210 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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