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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Coquilles maison

Coquilles maison

Prparer d'abord la bchamel : Faire fondre le beurre. Verser la farine. Bien mlanger. Ajouter le lait petit petit. Allumer le feu. Bien mlanger jusqu' quelle s...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de macaroni  la feta

Gratin de macaroni la feta

Porter 2,5 l d'eau bullition, avec du gros sel et un peu d'huile. Une fois la cuisson termine, les rafrachir sous l'eau froide, goutter et rserver. Prchauffer le f...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blancs de dinde au jus de truffe et au foie gras

Blancs de dinde au jus de truffe et au foie gras

Passer les truffes au mixer, mixer-les et incorporer 100 g de beurre puis rserver-les au frais. Faire cuire les pommes de terre en robe des champs. Mettre les poireaux dans l'e...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto golfejuannais

Risotto golfejuannais

Dans une casserole, faites fondre la noix de beurre avec l'huile d'olive. A feu vif, faites revenir l'oignon minc avec le poivron rouge coup en lamelles pendant quelques ...

Temps 20 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de chou-fleur au four

Pure de chou-fleur au four

Nettoyer le chou en le tremper dans un bain d'eau lgrement vinaigre, puis le mettre cuire 20 min environ dans l'eau bouillante sale. L'goutter, puis le rduire en pure ...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Paupiettes de poulet  la tapenade

Paupiettes de poulet la tapenade

Coupez les escalope en deux, dans le sens de la longueur, afin d'avoir deux escalopes trs fines. Tartinez les 12 escalopes de tapenade. Roulez les escalopes, sur elles-mm...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pilons de poulet aux fines herbes

Pilons de poulet aux fines herbes

Assaisonner les pilons avec le sel, du poivre et du quatre pices et faire-les dorer dans une cocote avec l'huile chauff sur toutes les faces, arroser-les de vinaigre et laisser ...

Temps 45 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin  la bire  ma faon

Lapin la bire ma faon

Dcouper le lapin en morceaux si cela n'a pas t dj fait par le boucher. Faites-les revenir dans une grande sauteuse dans de l'huile d'olive juqu' ce qu'ils soit bien d...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cailles aux petits oignons et champignons

Cailles aux petits oignons et champignons

Dans une cocotte mettre le beurre. Faire dorer les oignons, les retirer, la place colorer les cailles, les assaisonner. Verser le vin blanc, ajouter les champignons et les oi...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de chou fleur aux pommes et curry

Gratin de chou fleur aux pommes et curry

Prchauffer le four 210C (thermostat 7). Faire cuire le chou-fleur 10 minutes au micro-ondes (mettre les bouquets tte en bas dans un fond d'eau et couvrir). Couper les p...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dindon au beurre

Dindon au beurre

Mlanger dans une assiette tous les pices, le sel, le jus de citron, les ails crass, enduire le dindon avec ce mlange et laisser mariner pendant 20 minutes. Faire chauffer le ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chou-fleur au basilic et  la viande hache

Chou-fleur au basilic et la viande hache

Faire bouilllr de l'eau (avec 1 cuillre soupe d'huile d'olive, sel poivre) dans une marmite, et aprs avoir pluch le chou-fleur (retirer le pied et sparer en plusieurs mor...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cuisses de lapin  la tapenade et crme d'ail

Cuisses de lapin la tapenade et crme d'ail

Inciser les deux cts des cuisses de lapin, les poivrer, les badigeonner de tapenade, les envelopper dans la crpine. Les faire dorer dans une cocotte en fonte. Les saupoudrer ave...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chorba dial khadra / soupe de lgumes (algrie)

Chorba dial khadra / soupe de lgumes (algrie)

Taillez la viande en tout petits ds. Pelez, lavez et coupez en petits ds tous les lgumes. Hachez le cleri, mincez les oignons. Dans un faitout, portez bullition 2 l...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf aux cinq parfums

Boeuf aux cinq parfums

Couper le boeuf en fines lamelles. Ecraser l'ail et mlanger avec le nuoc-mam, le sucre, la cuillre de cinq parfums. Mlanger le boeuf cette prparation. Dlayer la...

Temps 27 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Spaghettis verts

Spaghettis verts

Faites cuire les haricots verts la vapeur (environ 15 mn, voire 20 s'ils sortent du conglateur). Puis faites cuire les spaghettis ""al dente"". Quant c'est fait, fait...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tagliolini aux lgumes grills et pancetta

Tagliolini aux lgumes grills et pancetta

Dcouper les lgumes en lanires et y ajouter l'ail. Effilocher la pancetta. Cuire les tagliolini selon les instructions du fabricant et pendant ce temps, faire revenir la pan...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes au poisson

Lasagnes au poisson

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Pour la farce base de poisson: mixez dans un robot le poisson avec les tomates peles, l'oignon, les gousses d'ail, sel, poivre ...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jambon de bayonne  la basquaise

Jambon de bayonne la basquaise

Eppinez et mincer les poivrons. Hachez l'oignon et les gousses d'ail. Faites-les revenir dans une sauteuse ou un wok avec un peu d'huile. Ajoutez les tomates peles et...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de tagliatelle au jambon

Gratin de tagliatelle au jambon

Cuire les tagliatelles dans de l'eau sale (al dente), puis les mettre dans une passoire. Coup les tranches de jambon en bandes fines (de la mme forme que les tagliatelles)....

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Papillottes de poisson dlicieuses

Papillottes de poisson dlicieuses

Eplucher laver et couper les carottes, courgettes et le poivron en trs fines lamelles. Couper les tomates en tranches. Il en faudra peu prs 8 par papillotte. Prendre du p...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine au poulet, amandes et pruneaux

Tajine au poulet, amandes et pruneaux

Faire tremper les pruneaux l'eau frache (6h) ou bien danss du th (moins long). Hcher les oignons. Chauffer l'huile dans une cocotte, et faire revenir les morceaux de pou...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Farce simple pour poitrine de veau

Farce simple pour poitrine de veau

Videz les saucisses blanche dans un saladier, faites revenir l'ail, les oignons, le persil, les carottes (coupes en petits ds) et les champignons (coups en petits ds) dans une...

Temps 150 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de macaronis aux noix

Gratin de macaronis aux noix

Prchauffez le four 240C (thermostat 8). Faites dorer les cerneaux de noix dans une pole sec feu moyen. Faites cuire les macaronis dans une grande casserole d'eau ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto aux aubergines et tomates

Risotto aux aubergines et tomates

Faire revenir l'oignon minc dans une grande pole avec 3 cuillres soupe d'huile d'olive. Ajouter les aubergines peles et coupes en ds, et faire cuire pendant une diza...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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