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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
chine de porc fondante au lait

chine de porc fondante au lait

Mettre dans une cocotte le porc, les herbes le lait, les cuillres d'huile, un verre d'eau, saler, poivrer. Porter bullition puis mettre petit feu deux heures. Au bou...

Temps 130 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin aux champignons et au vin rouge

Lapin aux champignons et au vin rouge

Faire mariner pendant 6 heures les morceaux de lapin dans bouteille de vin rouge (le mme que celui qui sera servi table) auquel on aura ajout des baies de genivre crases, ...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croustillons du lac st-jean

Croustillons du lac st-jean

Melanger les viandes ensemble, avec le sel, le poivre et le cidre. Couvrir, et laisser mariner Couper les oignons finement. Faire cuire le patates, et les craser pour e...

Temps 100 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de ptisson et de pomme de terre

Gratin de ptisson et de pomme de terre

Eplucher le ptisson et le couper en ds de 3/4 cm environ, plucher et couper les pommes de terres en rondelles. Disposer le tout dans un plat gratin. Faire une sauce blanche...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

Nettoyer et laver bien le chou fleur, mettre-le dans une casserole d'eau sale, porter bullition et laisser cuire pendant 15 min jusqu' ce qu'il soit tendre et cuit. Confecti...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Maguerite de salade de boeuf

Maguerite de salade de boeuf

Saler et poivrer le rosbeef, puis le faire cuire 20 min four chaud, th 6 (180C). Le laisser refroidir, et le dcouper en tranches fines puis en lanires de 2 cm de largeur. ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cole slaw

Cole slaw

Rper le chou et la carotte dans un saladier. Mlanger fromage blanc et mayonnaise, puis ajouter vinaigre, sel, sucre et ciboulette. Ajouter au mlange chou / carottes et mler...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Spaghetti  l'ail et aux courgettes

Spaghetti l'ail et aux courgettes

Faire revenir les courgettes coupes en ds et l'ail cras dans l'huile d'olive jusqu' ce que les courgettes soient bien tendres. Faire cuire les spaghetti al dente. Vers...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Nouilles  l'alsacienne

Nouilles l'alsacienne

Casser les oeufs et les mettre dans une jatte, battre-les avec un fouet lectrique, ajouter 1 c. caf de sel et l'eau, incorporer peu peu la farine, travailler bien la pte av...

Temps 4h50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto aux poireaux

Risotto aux poireaux

Couper le blanc de poireaux en fines lamelles Faire fondre le bouillon cube dans litre d'eau bouillante. Faire fondre 20 g de beurre dans une casserole,verser les poireaux et l...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boudin de lefgot (spcialit ligeoise)

Boudin de lefgot (spcialit ligeoise)

Enlever les os des plates ctes. Hacher deux fois au hachoir, grille 3,5 mm. Ajouter entre 1 et 2 litres de gele (jus de cuisson filtr) pour obtenir l'onctuosit. Mett...

Temps 180 min | Personne(s) : 7 KG | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Farfalle au gorgonzola

Farfalle au gorgonzola

Dans une grande casserole, faites cuire les ptes et gouttez-les. Faites revenir les pignons, sans graisse, dans une pole anti-adhsive. Dans une casserole, faites fondre...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de boeuf  la bire

Saut de boeuf la bire

Epluchez et coupez les oignons, mincez-les. Dans une casserole, faites fondre 60 g de beurre, faites y revenir les oignons feu doux jusqu' ce qu'ils blondissent. Mouillez ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gigue de dinde aux morilles

Gigue de dinde aux morilles

Prchauffer le four 200C (thermostat 6-7). Dposer la gigue dans un grand plat en terre, l'enduire de petits morceaux de beurre, poivrer et ajouter un peu d'eau dans le fo...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Roulade de porc  l'orange

Roulade de porc l'orange

Prlevez les zestes de 2 oranges et faites-les blanchir. Mettez-les dans une casserole avec le sucre et 5 cl d'eau. Portez bullition, puis faites cuire jusqu' ce que les ze...

Temps 85 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
tatin froide aux artichauts et au parmesan

tatin froide aux artichauts et au parmesan

Prchauffez le four 200C (thermostat 6-7). Egouttez les fonds d'artichauts. Hachez le jambon, mlangez aux oeufs battus et la crme frache. Ajoutez les 3/4 des froma...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ctes de porc  la bire

Ctes de porc la bire

Saler, poivrer les ctes de porc et les rouler dans la farine. Clarifier 25 30 g de beurre et le mettre dans une pole bien chaude. Tapoter les ctes de porc pour retirer l...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de gambas fruites, sauce curry

Salade de gambas fruites, sauce curry

1) cuire les ptes dans une casserole et faire revenir les gambas la pole dans un peu d'huile. 2) Une fois les ptes cuites, les egoutter et dans un saladier les mlanger aus...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Magret de canard au chouchen et aux pommes

Magret de canard au chouchen et aux pommes

Une fois pluchs et coups finement, faire revenir l'oignon et l'chalote dans une pole avec le chouchen. Y ajouter les pommes pluches et coupes en petits cubes. Assaiso...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Conchiglioni au thon

Conchiglioni au thon

Dtailler l'aubergine en petits ds, les faire revenir la pole dans l'huile d'olive, ajouter les filets d'anchois coups en morceaux, laisser fondre une minute, retirer du f...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cte de boeuf barbecue

Cte de boeuf barbecue

Couvrez les deux faces de la cte avec du gros sel, attendez maintenant pendant 15 20 mn ; le dlai dpendra de l'paisseur de la cte. Au bout de ce temps retirez tout le sel...

Temps 35 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Magrets sauce prigourdine

Magrets sauce prigourdine

Prparez les magrets. Pour cela, entamer la peau avec un couteau pour raliser des losanges de 2 cm de ct. Commencer la cuisson du ct peau environ 6 8 mn feu moyen. Vider...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Daube aux pruneaux

Daube aux pruneaux

Faire mariner les morceaux de boeuf 24 heures dans les ingrdients de la marinade (le vin rouge doit couvrir la viande). Faire revenir les oignons mincs avec les carottes cou...

Temps 135 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes  la boscaiola

Ptes la boscaiola

Faire cuire les ptes Pour la sauce : Faire revenir les champignons feux doux. Ajouter de la crme frache mlang du coulis de tomate. Ajouter des ds de jambon (ou talo...

Temps 10 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Champignons  ma faon

Champignons ma faon

Eplucher les champignons de Paris. Essuyer les pleurotes. Surtout ne pas laver les champignons. Les couper en 4 et les mettre dans une cocotte en verre, couper finement les ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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