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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Pomme de terre au brie

Pomme de terre au brie

Prchauffez le four 190C. Faites fondre 30 g de beurre. Lavez les pommes de terre, piquez le dessus et placez les dans un plat. Beurrez leur peau au pinceau. Enfournez 5...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cannelloni aux champignons

Cannelloni aux champignons

Faites revenir les champigons la pole, en n'oubliant pas d'goutter l'eau rgulirement. Salez et poivrez en fin de cuisson. Ajoutez la mie de pain et mixez. Beurrez un...

Temps 65 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de potiron  la coriandre

Gratin de potiron la coriandre

Le matin pour le soir (ou la veille pour le lendemain midi), pluchez le potiron et dtaillez-le en ds de 1cm de ct environ. Cuisez-le la vapeur 10 minutes, pas plus. M...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Taks (crpes sales aux pommes de terre)

Taks (crpes sales aux pommes de terre)

Cuire les pommes de terre en robe des champs, les plucher, les mixer. Ajouter l'oeuf, 125g de farine, du sel, du poivre et mlanger pour obtenir une pte paisse. Faire re...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petites omelettes pices de pommes de terre

Petites omelettes pices de pommes de terre

Eplucher, rincer et faire bouillir les pommes de terre puis les craser la fourchette. Battre les oeufs en omelette, les ajouter la pure de pommes de terre puis y ajouter ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pole de courgettes et pommes de terres

Pole de courgettes et pommes de terres

Prparer les lgumes. Eplucher les courgettes, les pommes de terre, l'oignon et la gousse d'ail, aprs les avoir lavs. Couper les courgettes, les pommes de terre et les tomat...

Temps 75 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pole de lgumes 3 couleurs

Pole de lgumes 3 couleurs

Oter les parties trop dures des poireaux, et dtailler le blanc en lanires grossires; rincer le tout, goutter et rserver. Eplucher les carottes (ou les gratter, si ce sont ...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte tatin aux foies de volaille

Tarte tatin aux foies de volaille

Prchauffez le four 200C (thermostat 6-7). Pelez les oignons et l'chalote et mincez-les. Enlevez les nerfs les plus importants des foies de volailles puis hachez-les ...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ragot de porc ardchois

Ragot de porc ardchois

Dtailler la viande et le lard en petits morceaux. Eplucher et couper les pommes de terre en rondelles. Peler et ppiner les tomates, mincer les oignons. Mettre tout ce...

Temps 110 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boulettes de viande  l'espagnole

Boulettes de viande l'espagnole

La veille au soir (ou sinon 2h au moins de repos), mettre les 400g de viande (boeuf et chair saucisse) dans un saladier. Ajouter l'ail hach, le persil, le vin blanc, l'oeuf en...

Temps 120 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de poulet au fenouil

Gratin de poulet au fenouil

Faire cuire un petit verre de riz complet une trentaine de minutes dans 2 fois son volume d'eau, et en veillant rajouter de l'eau petit petit en cours de cuisson. Il doit tre ...

Temps 105 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ragot d'agneau aux carottes

Ragot d'agneau aux carottes

Dsosser le gigot d'agneau et couper-le en morceaux, mettre l'os dans une cocotte, ajouter l'eau et le thym et laisser cuire 2 heures, rserver. Peler et couper en morceaux les...

Temps 2h30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Magret de canard aux pommes

Magret de canard aux pommes

Laver et peler les pommes, enlever le coeur avec un vide-pomme, couper-les en lamelles et faire-les revenir dans une pole avec le beurre. Couper la peau de magret et faire des lo...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin  la corse

Lapin la corse

Coupez le lapin en morceaux et fates revenir ceux-ci dans la graisse mise dans un sautoir fond pais pour qu'ils rissolent sans attacher. Laissez cuire ensuite feu modr p...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petit peautre aux lgumes

Petit peautre aux lgumes

Faire tremper l'peautre dans de l'eau, pendant 1 nuit, dans un saladier. Le lendemain, faire revenir dans une cocotte le lard fum dcoup en petits lardons. Au bout de 5...

Temps 140 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Potage aux calmars et aux lgumes

Potage aux calmars et aux lgumes

D'abord, enlevez les intestins des calmars et pelez-les. Lavez-les bien sous l'eau courante. Coupez-les en diagonale avec un couteau, puis coupez-les en mouceaux de 63 cm,...

Temps 60 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Steack tartare

Steack tartare

Couper la viande en petits cubes, dnerver-la. Peler les chalotes et hacher-les. Prparer la sauce tartare en mlangeant le jaune d'oeuf, le ketchup, la sauce Worcestershire, la...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffl de morue

Souffl de morue

Faites dssaler la morue (24 48 h avant). Faites-la cuire trs doucement dans le lait avec les pommes de terre coupes (et pluches auparavant bien sur) en morceaux. Aprs...

Temps 85 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lamelles de porc  la mode asiatique

Lamelles de porc la mode asiatique

Dtaillez le porc rti en fines lamelles. Assaisonnez de sel, de poivre de Cayenne, de cannelle et de girofle en poudre. Ajoutez les champignons mincs et sauts, ainsi que le...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canard au muscadet

Canard au muscadet

Dcoupez le canard en 4 morceaux, pelez les oignons et pelez les carottes. Dtaillez les en petits ds. Dans une cocotte (de prfrence en fonte), faites revenir les morceaux de ...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saumon aux graines de fenouil

Saumon aux graines de fenouil

Trononner le saumon en cubes de 2 cm environ. Peler et couper tous les lgumes en petits morceaux. Disposer dans un plat tous les ingrdients, bien mlanger et laisser macr...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Roulade de viande (fleischnaka en alsace)

Roulade de viande (fleischnaka en alsace)

Prparer une pte nouilles et une farce de viande. La farce de viande : hacher fin 1 oignon et une bonne touffe de persil et les faire revenir dans un peu d'huile, l'ajouter...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto express  la menthe et au citron

Risotto express la menthe et au citron

Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive. Ajouter le riz et le laisser brunir quelques minutes. Verser le bouillon et le jus des citrons. Saler et poivrer, pui...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes aux pinards et aux tomates

Lasagnes aux pinards et aux tomates

Mlanger les tomates avec les chalotes et les oignons hachs. Ajouter l'huile d'olive et bien mlanger. Saler et poivrer. Prparer la bchamel et la mlanger aux pinards. ...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de pommes de terre et champignons

Gratin de pommes de terre et champignons

Prparer la sauce bchamel en faisant fondre le beurre dans une casserole feu doux, y verser la farine et remuer avec une cuillre en bois, ajouter le lait graduellement en remua...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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