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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Petits flans au potiron et au cleri

Petits flans au potiron et au cleri

Jetez les ds de potiron dans l'eau bouillante sale pour une vingtaine de minute, gouttez puis rduisez en pure. Faites chauffer le cleri et mlangez les 2 pures, ajoutez 1...

Temps 90 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes de dinde et pole de girolles  la crme

Brochettes de dinde et pole de girolles la crme

Dtailler les blancs de dinde et le jambon en morceaux pais de faon pouvoir constituer des brochettes. Dans une assiette creuse, verser l'huile d'olive avec le sel et le po...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chichoumeille de mamio ( chichoum )

Chichoumeille de mamio ( chichoum )

Peler les aubergines, les couper en lamelles, les faire dgorger dans du sel. Rincer les aubergines et les faire fondre la pole. Couper les oignons en lamelles, les faire ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chou farci aux chtaignes

Chou farci aux chtaignes

Ouvrir le chou en deux. Le vider en laissant une certaine paisseur (4 ou 5 feuilles compltes), que ce soit quand mme solide. Commencer faire chauffer le bouillon de lgumes ...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pote de boeuf

Pote de boeuf

1) Hacher l'oignon, craser les gousses d'ail. Hacher grossierement le poivron et le tomates. 2) Faites chauffer le beurre feu moyen dans une sauteuse. Faire dorer l'oig...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Concombre saut d'hlne

Concombre saut d'hlne

Dans une marmite bien chaude verser l'huile d'olive, versez les concombres. Laisser cuire 5 mn, puis mettre les lardons et les crevettes, remuez de tant en tant, verser 25 cl ...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Langouste  l'espagnol

Langouste l'espagnol

Coupez la langouste en deux, dans le sens de la longueur, recueillez le jus qui coule et les oeufs. Salez et poivrez la langouste, enduisez-la de beurre et faites la griller. ...

Temps 0 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de veau sauce coco

Saut de veau sauce coco

Dans une cocote, faire revenir les oignons coupes en rondelles dans l'huile d'olive. Les faire fondre au moins vingt minutes feu trs doux, il faut qu'ils soient dors et lg...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pieds et paquets  ma faon

Pieds et paquets ma faon

Faire revenir dans chaque cocotte oignons, carottes, cleri et poireau coups en petits morceaux dans l'huile d'olive pendant 5 min. Rajouter le concentr de tomate, remuer 1 ...

Temps 630 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet grill

Poulet grill

taler les poitrines de poulet et les aplatir l'aide d'un rouleau ptisserie le plus finement possible. Prparer la marinade en mlangeant dans un bol la sauce soja, le zest...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pintade farcie aux morilles et petits pois

Pintade farcie aux morilles et petits pois

Laver les morilles et les faire tremper dans un bol d'eau tide. Prparer la farce. Couper la crote des tranches de pain et dtaillez en morceaux la mie. Faire tremper ces...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Couper la viande en lanires. plucher les champignons et couper-les en lamelles. Dans une cocotte minute, faire rissoler la viande et les lardons dans le beurre. Ajouter les oig...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes au saumon et aux courgettes

Lasagnes au saumon et aux courgettes

Laver et vider les courgettes. Les couper en lamelles puis en petits carrs. Chauffer l'huile d'olive dans une pole anti-adhsive. Faire cuire les courgettes, parsemer de ...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ratatouille confite au citron et aux olives

Ratatouille confite au citron et aux olives

Mettre de l'huile d'olive au fond de la cocotte (le mieux est une cocotte en fonte), tapisser de thym. Dcouper en quartiers les tomates et les ajouter en laissant la peau. ...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galettes de pommes de terre  l'ail

Galettes de pommes de terre l'ail

Peler et faire cuire les pommes de terre la vapeur, puis les rduire en pure. Y ajouter les oeufs battus, le sel, le poivre, l'ail et le persil finement hach. Travaill...

Temps 13 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cabri roti

Cabri roti

Piquer rgulierement le cabri de pointes d'ail. Le badigeonner d'huile. Le saler et poivrer et le saupoudrer de thym effeuill. Le placer sur un plat allant au four avec le bo...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cailles grills au citron

Cailles grills au citron

Couper les cailles et les mettre en ""crapaudine"". Presser le jus des 2 citrons, hacher la coriandre assez finement. Mettre les cailles dans un plat et arroser du jus de...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Endives  la crme et aux champignons

Endives la crme et aux champignons

Dans une pole assez grande, versez un peu d'huile d'olive. Epluchez l'oignon, coupez-le en petit morceaux, et faites-le frire dans l'huile. Ajoutez les champignons et fait...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Civet de lapin aux pruneaux

Civet de lapin aux pruneaux

Dans une cocotte, faites fondre le saindoux et faites revenir le lapin coup en morceaux. Ne les faites pas dorer, mais que chaque morceau soit saisi et raffermi par la chaleur de ...

Temps 31 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto crmeux aux coquilles saint-jacques

Risotto crmeux aux coquilles saint-jacques

Hacher les 2 oignons. Faire fondre les tablettes de bouillon de poule et rserver. Faire revenir les noix de Saint-Jacques dans une pole avec une belle noisette de beurre, ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ficelle picarde

Ficelle picarde

Prparez la pte crpes avec 150 g de farine, les oeufs entiers, le jaune d'oeuf, la moiti du lait et 1 pince de sel. Laissez-la reposer un moment avant de faire cuire les ...

Temps 65 min | Personne(s) : 12 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de ptes et poisson aux crevettes

Gratin de ptes et poisson aux crevettes

Beurrer un plat allant au four, assez large. Rpartir les ptes. Dposer le poisson blanc en lamelles larges sur les ptes. Puis les crevettes. Poivrer, saupoudrer de basil...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blanquette de veau aux pleurotes et lgumes de saison

Blanquette de veau aux pleurotes et lgumes de saison

Peler et mincer l'oignon. Peler et craser l'ail. Eplucher la carotte et les navets. Couper en rondelles la carotte et les navets en ds. Laver et hacher les poireaux. Faire ...

Temps 22 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sushis  aux champignons

Sushis aux champignons

Faire sauter les tranches de champignons dans une pole avec l'huile chauff pendant 3 min en remuant. Hors du feu ajouter la sauce soja et laisser mijoter nouveau sur feu doux ...

Temps 65 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto au safran

Risotto au safran

Eplucher et ciseler les 2 gousses d'ail et faire les revenir avec l'huile d'olive dans une pole bord haut. Rchauffer le bouillon de lgumes. Dans une grande sauteuse, faire c...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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