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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Ailes de raie au beurre noir

Ailes de raie au beurre noir

Placez les ailes de raie dans une casserole contenant de l'eau froide, le bouquet garni, du sel et 1 cuillre soupe de vinaigre. Portez bullition, rduisez la chaleur, et...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au saumon, brocolis et chvre

Tarte au saumon, brocolis et chvre

Couper en rondelles fines la courgette, hacher l'ail en petits morceaux, couper et sparer en petits bouquets les brocolis. Prchauffer le four 240C (Th 8). Etaler et piq...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pintade aux pches blanches

Pintade aux pches blanches

Prchauffez le four thermostat 7-8 (230C). Faites pocher les pches peles et coupes en deux dans le sucre, la vanille, le muscat et le Sauternes 5 mn dcouvert. Rservez...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fricasse de pintade fermire aux aromates

Fricasse de pintade fermire aux aromates

Faire blanchir froid les gousses d'ail en chemise et recommencer 3 fois. Cuire l'ail dans du bouillon de viande fait maison pendant 30 min. Dcouper la pintade en morceaux....

Temps 90 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
minc de dinde  la crme et aux champignons

minc de dinde la crme et aux champignons

1) Couper la viande en minc. 2) Faire revenir la viande dans un peu de beurre. 3) Ajouter la moutarde et la crme frache. 4) Faire bouillir l'eau. Mettre les tagliatell...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Choux de bruxelles  l'aigre-douce

Choux de bruxelles l'aigre-douce

Cuire les choux de Bruxelles la vapeur (avec une crote de pain sur le dessus pour limiter les odeurs) dans une cocotte-minute pour aller plus vite. Mettre les choux dans un ...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pizettes de pommes de terrre

Pizettes de pommes de terrre

Faire cuire les pommes de terre (sans les plucher), l'eau bouillante sale pendant 30 min. Mettre les tomates, 30 secondes, dans une casserole d'eau bouillante. Les gou...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canard et pommes de terre au sirop d'rable

Canard et pommes de terre au sirop d'rable

Eplucher et couper les pommes de terre en morceaux. A l'aide d'un couteau, quadriller la graisse du magret de canard. Assaisonnez-le, puis faire revenir feu vif des deux ct...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Curry de boeuf aux pommes de terre

Curry de boeuf aux pommes de terre

Dans l'huile chaude d'une grande pole, faites dorer lgrement les oignons. Ajoutez l'ail, le piment en poudre, le cumin, le coriandre, le gingembre et laissez cuire feu ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulpe brais

Poulpe brais

Aprs avoir lav le poulpe et enlev la poche le cas echant, coupez les tentacules en petits tronons. Faites-le cuire 15 mn dans l'eau bouillante. Aprs l'avoir goutt, v...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Vitello tonnato

Vitello tonnato

Mettre dans une cocotte les lgumes, les herbes aromatiques, l'os de boeuf et l'eau suffisant pour recouvrir la viande porter bullition, ajouter la viande et laisser cuire pe...

Temps 210 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Thon saut au vin blanc

Thon saut au vin blanc

Faites chauffer le beurre et l'huile dans une pole. Assaisonnez la tranche de thon, et glissez-la dans la matire grasse bien chaude. Epluchez quatre gousses d'ail, coupez...

Temps 0 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Thon au cidre et aux pommes

Thon au cidre et aux pommes

Dans une cocotte, avec un peu de beurre, faire revenir le thon avec les chalotes grossirement haches ; laisser dorer lgrement. Aprs avoir t la peau et enlev les chalot...

Temps 180 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jacket potatoes

Jacket potatoes

Nettoyer les pommes de terre, faire une croix profonde sur chacune et les disposer dans l'eau froide sale (sans les plucher). Laisser bouillir environ 30 min, les pommes de t...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de porc miel citron

Saut de porc miel citron

Dcoupez la viande en cubes de 2 cm environ et retirez les morceaux de gras, pluchez et crasez l'ail. Faites fondre le beurre dans une pole bien chaude, ajoutez-y la viande...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Spaghettis aux tomates cerises

Spaghettis aux tomates cerises

Faire revenir l'oignon minc dans l'huile d'olive. Ajouter les lardons fums. Faire dorer le tout. Couper les tomates cerises de 2 et les ajouter la prparation. Bi...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto aux carrelets

Risotto aux carrelets

Cuire les poissons la pole dans un peu d'huile d'olive. Retirer la chair, l'mietter grossirement et la rserver. Faire revenir l'oignon coup menu dans un peu d'huile d'oli...

Temps 30 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coq farci

Coq farci

Peler et hacher finement les oignons. Mettre dans un saladier les oignons hachs, le persil hach, les abats hachs, le pain tremp dans le lait essor, les oeufs, sel, poivre, bi...

Temps 2h50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Porc stroganoff

Porc stroganoff

1- Enlever le gras et tez la peau argent de la viande, puis mincez-l en lamelle de 1 cm / 1/2 pouce d'paisseur. 2- Chauffez l'huile dans une grande casserole et faites re...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carciofi alla giudia (artichauts  la juive)

Carciofi alla giudia (artichauts la juive)

Enlever les feuilles externes des artichauts (les plus dures) et tailler le pied en biais pour qu'il en reste 4 cm environ. Faire tremper les artichauts dans de l'eau citronne (...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes farcies au poulet et aux herbes

Courgettes farcies au poulet et aux herbes

Faire bouillir une grande casserole d'eau sale. Nettoyer les courgettes et les couper aux 3/4 de la hauteur. Cuire les courgettes dans l'eau bouillante pendant 5 minutes en...

Temps 75 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz au fond de volaille

Riz au fond de volaille

Faire cuire le riz dans une casserole avec le fond de volaille pendant 20 min jusqu' ce que le riz soit tendre, goutter-le et rserver le fond de volaille jusqu' utilisation. ...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet au chou-fleur

Poulet au chou-fleur

Faire cuire le chou-fleur en bouque dans une casserole d'eau bouillante sal, goutter-les dans une passoire. Faire chauffer le beurre dans une cocotte, y Faire revenir des morce...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine au poulet et aux fonds d'artichauts

Tajine au poulet et aux fonds d'artichauts

Faire dorer les morceaux de poulet, les mettre de ct. Faire revenir l'oignon coup en morceaux. Mettre le tout dans un plat tajine, assaisonnez avec les pices. Rajout...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Roti de porc facile et son gratin

Roti de porc facile et son gratin

Mettre le four Th 7. Mettre les pommes de terre cuire dans l'eau avec du gros sel. Dans un plat allant au four, dposer le rti, le badigonner gnreusement de moutarde sur t...

Temps 180 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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