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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Pommes de terre rissoles

Pommes de terre rissoles

plucher les pommes de terre, couper-les en morceaux. Laver et ppiner le poivron, couper-le en petits morceaux. Mettre dans une casserole le bouillon de volaille, porter bul...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les vrais quenelles natures lyonnaises

Les vrais quenelles natures lyonnaises

Faire chauffer un verre, d'eau avec le beurre et un peu de sel. Quand le beurre est fondu, ajouter la farine, et cuire 10 min feu doux en remuant sans cesse. Hors du feu...

Temps 100 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Magrets de canard mille et une nuits

Magrets de canard mille et une nuits

Entailler les magrets en cadrillage ct peau de faon laisser passer la chaleur pour la cuisson et faciliter l'coulement de la graisse. Faire mariner les magrets 1/2 journe...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Grives aux olives

Grives aux olives

Laver bien et nettoyer les grives, vider-les. Faire chauffer la moiti du beurre dans une cocote avec une pince de sel, verser les grives et faire-les dorer de tous les cots que...

Temps 90 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin d'anchois au citron

Gratin d'anchois au citron

Couper les ttes et retirer les artes des anchois en les mettant plat. Huiler un plat allant au four. Couper les citrons en tranches aussi fines que possible. Ranger les...

Temps 20 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pastilla aux fruits de mer

Pastilla aux fruits de mer

Faire revenir avec un peu d'huile l'oignon et le poivron coups en petits ds, ajouter les olives coupes en deux, puis ajouter les fruits de mer et les pices. Laisser revenir...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Magrets de canard  la crme flambs au cognac

Magrets de canard la crme flambs au cognac

Inciser les magrets de canard ct peau jusqu' la chair. Dans un polon, faire cuire feu vif en commenant par le ct peau et saisir lgrement ct viande afin que les magret...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Magrets de canard au miel

Magrets de canard au miel

Avec un couteau, entaillez les magrets ct peau de manire 'dessiner' un quadrillage. Faites mariner 30 mn les magrets en retournant mi-temps (pour la marinade, mlanger...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poule farcie

Poule farcie

Prparer la farce avec les ingrdients ci-dessus hchs et mlangs, ajouter du lait si le mlange n'est pas bien li. Flamber puis farcir la poule et la coudre. Faire bouilli...

Temps 32 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffl au saumon

Souffl au saumon

Faire fondre le beurre feu doux dans une casserole. Ajoutez la farine et la fcule. Mlangez le tout. Versez peu peu le lait chaud tout en fouettant. Saler et poivrer. ...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz aux lgumes et  l'omelette

Riz aux lgumes et l'omelette

Rincez le riz plusieurs fois jusqu' ce que l'eau soit limpide. Mettez-le dans une casserole, couvrez d'eau (2 cm au-dessus du riz), salez et chauffez feu vif. Ds l'bu...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Curry de poulet et pommes de terre au lait de coco

Curry de poulet et pommes de terre au lait de coco

Dcouper le poulet en morceaux et les faire dorer dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive. Ajouter les oignons coup en fines tranches, ainsi que le 1/4 de pomme et de l...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto aux cpes

Risotto aux cpes

Peler et laver bien la carotte, la tomate, couper-les en petit ds ainsi que le cleri. Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive, ajouter les ds de tomate, de carotte et de c...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet tandoori aux pommes de terre et petits oignons

Poulet tandoori aux pommes de terre et petits oignons

Couper le poulet en 4 morceaux. Retirer toute la peau et faire des entailles bien profondes dans la chair. Prparer la premire marinade avec le sel et le jus de citron, arro...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fves carbonara

Fves carbonara

Plonger les fves surgeles dans une casserole d'eau bouillante sale. Quand l'eau revient bullition, compter 1 min, puis goutter les fves, et les plonger dans un bain d...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Spaghettis aux tomates cerises

Spaghettis aux tomates cerises

Faire revenir l'oignon minc dans l'huile d'olive. Ajouter les lardons fums. Faire dorer le tout. Couper les tomates cerises de 2 et les ajouter la prparation. Bi...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pommes de terre et carottes en cocotte

Pommes de terre et carottes en cocotte

Aprs avoir pluch et coup les pommes de terre et les carottes en morceaux de 2 3 cm d'paisseur, prendre une cocotte fond pais. Faire chauffer l'huile. Ajoutez l'ai...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tomates farcies lgres

Tomates farcies lgres

Allumer le four 180C . Couper le chapeau des tomates et vider l'intrieur (on pourra faire de la sauce avec l'intrieur des tomates pour servir dans une autre recette). L...

Temps 46 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pav de porc brais a l'ancienne

Pav de porc brais a l'ancienne

Travailler vos filet mignons (peler la peau blanchtre et le dgraisser au maximum si ncessaire). Les couper en pavs de 250 grammes. Porter le fond de veau bullition. Faites r...

Temps 26 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes vgtariennes

Lasagnes vgtariennes

Couper les lgumes en ds, faire bouillir environ 10 mn. Pendant ce temps, prparer la bchamel (on met 250 ml de ct pour la fin). Mlanger 500 ml de bchamel avec cheddar, ail,...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pizza maison lgre

Pizza maison lgre

Etaler la pte sur une plaque allant au four. Etaler l'aide d'une cuillre le coulis de tomate. Couper la courgettes en fines lamelles et les dposer sur la pte. Couper ...

Temps 40 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Samossas boeuf chalotes faciles

Samossas boeuf chalotes faciles

Dans une pole ou un wok, faire revenir l'huile d'olive les chalotes haches, puis les steaks hachs crass en petits morceaux, saler, poivrer, ajouter un peu d'pices et de...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de ptes aux girolles

Gratin de ptes aux girolles

Allumer le grill du four. Faire cuire les nouilles dans un grand volume d'eau bouillante sale avec un peu d'huile d'arachide. Egoutter. Hacher le persil et l'ail au robot. ...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Epaule d'agneau farcis

Epaule d'agneau farcis

Rincer bien les pinards, goutter-les. Faire revenir les chalotes dans 30 g beurre, ajouter les pinards, saupoudrer du sel et du poivre et laisser cuire 10 min environ. Etaler...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de polenta au thon

Gratin de polenta au thon

Cuire la polenta comme indiqu sur le paquet (moiti lait-moiti eau + une cuillre soupe de bouillon de lgumes), il faut que la polenta soit consistante et non liquide. Penda...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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