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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Taboul

Taboul

Mettre les tomates dans une casserole d'eau bouillante pendant 5 min puis retire la peau, ppiner-les et couper-les en petits ds Peler les concombres, couper-les en petits ds a...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gigot aux herbes

Gigot aux herbes

La veille, faites mariner le gigot dans la marinade prpare avec les ingrdients indiqus. Le lendemain, gouttez et essuyez le gigot. Roulez-le dans les herbes sches et fai...

Temps 55 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Haricots coco de chantal

Haricots coco de chantal

Ecosser les haricots coco et les laver l'eau froide. Faire revenir dans une ou deux cuillres soupe d'huile les chipolatas (ou bien des petites ctes de porc) puis ajoute...

Temps 135 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pastilla

Pastilla

- Pelez et hachez grossirement les oignons. Salez et poivrez les pigeons. Dans une cocotte, faites les dorer dans 30 g de beurre. Ajouter le hachis d'oignons, les pices mlange...

Temps 61 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche aux lgumes varis

Quiche aux lgumes varis

Emincez les poireaux, rpez les courgettes avec la peau grossirement ainsi que les carottes, pluchez le poivron et le couper en lamelles fines, pluchez les champignons et les co...

Temps 90 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure aux deux carottes

Pure aux deux carottes

Eplucher les 10 carottes. Plonger 9 d'entre elles dans de l'eau bouillante et sale pendant 25 minutes. Passer les carottes au mixer et ajouter la crme frache. Raper la...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin laqu au basilic

Lapin laqu au basilic

Prparer la marinade : placer dans un bol le miel liquide, l'huile, le citron, le poivre vert et le basilic finement hach. Saler et poivrer la marinade. Dresser le lapin dans ...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ctes d'agneau  l'anglaise

Ctes d'agneau l'anglaise

Faire juste revenir les ctes d'agneau la pole puis les rserver. Couper les champignons en quartier, les rserver. Dans une casserole, faire chauffer doucement pendant ...

Temps 11 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Escalopes bolognaise  l'italienne

Escalopes bolognaise l'italienne

Dans une assiette creuse, battez l'oeuf avec un soupon de lait, rajouter le poivre, le sel et de la muscade. Dans une autre assiette talez de la chapelure. Successivement p...

Temps 65 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Parmentier de pois casses

Parmentier de pois casses

Faire cuire les pois casss dans l'eau sale pendant 40 mn. Les rduire en pure au mixer, saler, poivrer. Beurrer un plat gratin. Etaler une couche paisse de pois cass...

Temps 100 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Escavche de chimay

Escavche de chimay

Nettoyer, laver et essuyer les poissons. Couper (les anguilles) en morceaux d'une dizaine de cm. Les passer dans la farine. Dans une pole sur feu vif faire frire les poissons...

Temps 31 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bars pols sauce aux champignons

Bars pols sauce aux champignons

Faites fondre le beurre dans une pole et dposez-y les bars pralablement passs dans la farine. Faites cuire 6 7 minutes de chaque ct. Emincez les champignons et les oi...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canard  la bire

Canard la bire

Emincez les lgumes. Dans une marmite, faire revenir les morceaux de canard feu vif jusqu' ce qu'ils soient bien dors de chaque ct. Jetez les 4/5 d'huile et remett...

Temps 16 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes  l'italienne (pour le rgime)

Courgettes l'italienne (pour le rgime)

Eplucher et hacher l'oignon et l'ail. Peler les tomates et les couper en ds. Dans une sauteuse, sur feu moyen, faire blondir avec l'huile d'olive, les oignon et l'ail, a...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coq au vin rouge

Coq au vin rouge

Couper le coq en morceaux. Peler les champignons et couper-les en lamelles. Faire mariner les morceaux de poulet pendant 12 heures dans le vin rouge, le bouquet garni, l'ail hac...

Temps 1h35 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pole asiatique du feignant malin

Pole asiatique du feignant malin

Mettre les champignons parfums tremper dans de l'eau chaude, environ 10 min. Pendant ce temps, battre les deux oeufs avec la ciboulette, le sel et le poivre. Faire une m...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cannellonis mascarpone et parmesan

Cannellonis mascarpone et parmesan

Dans une casserole, faire chauffer l'huile d'olive, ajouter l'ail, puis le piment. Retirer le piment selon les gots environ 2-3 minutes aprs. Ensuite ajouter les tomates pe...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chou pointu  l'anchoade

Chou pointu l'anchoade

Couper finement le chou blanc en lamelles, aprs l'avoir lav et enlev le trognon. Le mettre dans un faitout, avec l'eau et le cube de bouillon, assaisonner. Le faire cu...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pizza africaine

Pizza africaine

Prchauffer le four 220C (thermostat 7-8, 425F). Dans une casserole, faire rduire feu moyen le lait de coco avec une cuillre soupe de pte de curry jusqu' ce que le ...

Temps 45 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Matelote

Matelote

Laver et plucher les lgumes, couper les en morceaux. Ecailler et vider les poissons, couper-les en tronons. Prparer le beurre mani en malaxant le beurre et la farine. Mettr...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Civet d'oie au chocolat et  l'orange

Civet d'oie au chocolat et l'orange

La veille, dcouper l'oie, faire mariner les morceaux dans le jus d'une orange, avec le Cognac, le zeste rp de l'orange, le poivre et le laurier (pas de sel!). Le lendemain...

Temps 17 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fves carbonara

Fves carbonara

Plonger les fves surgeles dans une casserole d'eau bouillante sale. Quand l'eau revient bullition, compter 1 min, puis goutter les fves, et les plonger dans un bain d...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse de courgette

Mousse de courgette

Prchauffer le four 150C (thermostat 5). Laver les courgettes aprs avoir retir le pdoncule. Les couper en rondelles d'1cm, les faire cuire 10 mn la vapeur. Les rdu...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aumonire de fondue de lgumes au carr frais

Aumonire de fondue de lgumes au carr frais

Prparer la pte crpes et la laisser reposer. Faire les crpes. Laver et plucher les lgumes. Les dtailler en fins lamelles. Les faire cuire 10 minutes feu moyen dan...

Temps 65 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe chinoise au poulet

Soupe chinoise au poulet

Faites chauffer l'huile dans une cocotte ou un wok et faites-y revenir le poulet avec l'ail, l'oignon, et les lgumes, et faites revenir quelques minutes. Ajoutez le bouillon et...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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