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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Filet mignon feuillet aux pinards

Filet mignon feuillet aux pinards

Dans une cocotte en fonte, faites fondre 30 g de margarine. Ajoutez l'oignon minc et faites-le blondir. Ajoutez le filet mignon entier, faites-le dorer, baissez le feu et laisse...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lentilles jaunes  l'indienne

Lentilles jaunes l'indienne

Rincer les lentilles l'eau froide. Les mettre dans une casserole, couvrir d'eau et ajouter le curcuma, le piment, le sel et l'ail. Porter bullition sur feu vif, puis c...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Escalopes de dinde  la crme d'oignons

Escalopes de dinde la crme d'oignons

Aplatissez les escalopes sur 1 cm (vous pouvez le demandez votre boucher). Salez-les, poivrez-les et farinez-les. Dans une jatte, fouettez les 2 oeufs et les amandes en poudr...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet stroganoff

Poulet stroganoff

Dans une grande pole, faire revenir les oignons et l'ail dans le beurre et l'huile. Ajouter les suprmes de poulet et les faire cuire en les retournant de temps en temps. In...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Friture de carpe

Friture de carpe

Lever les filets de carpe au couteau aprs l'avoir caille (pas besoin de la vider). Trancher des tronons de filets comme de grosses frites. Faire mariner ces moreaux av...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crumble chvre et courgettes

Crumble chvre et courgettes

Eplucher les courgettes et les couper de la mme faon que des carottes rpes, en un peu plus pais. Dans un plat, mlanger le fromage de chvre, la crme et la menthe coupe ...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Oeufs farcis au comt

Oeufs farcis au comt

Faites durcir les oeufs dans une casserole. Pendant ce temps lavez et mincez les champignons. Faites-les sauter au beurre avec l'chalote hache, jusqu' ce que l'eau soit...

Temps 55 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Hachis parmentier aux haricots princesses

Hachis parmentier aux haricots princesses

Cuire lgrement les oignons et l'ail dans une pole avec la moiti du beurre et rserver. Cuire la viande dans la pole avec la moiti des oignons et l'ail revenus et mlange...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pulenda de farine de chtaigne (corse)

Pulenda de farine de chtaigne (corse)

Dans une marmite, portez l'eau sale bullition. Tamisez la farine et versez-la en pluie dans l'eau bouillante, tout en travaillant avec le manche de la spatule en bois. La...

Temps 100 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochet  l'alsacienne

Brochet l'alsacienne

Allumez le four thermostat 5/6. caillez, videz et lavez le poisson. Epongez-le. Salez et poivrez l'intrieur. Dans un plat four, talez la moiti de l...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte faon tartiflette

Tarte faon tartiflette

Etaler la pte dans un plat tarte pralablement huil au sopalin, puis la piquer avec une fourchette. Faire cuire les pommes de terre l'eau bouillante, les couper en lamel...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet de perche en papillote  ma faon

Filet de perche en papillote ma faon

Hacher les chalotes. Ebouillanter les tomates pour enlever la peau et couper les en petits ds. Laver la courgette et coupez-la en petits ds. Couper le coeur du fenouil en lamell...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Parmentier de pommes de terre au saumon

Parmentier de pommes de terre au saumon

Prchauffez le four 150C (thermostat 5). Epluchez, lavez et coupez en rondelles les pommes de terre. Mettez-les dans une casserole d'eau froide. Portez bullition et fai...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ratatouille croquante parfume au gingembre

Ratatouille croquante parfume au gingembre

Coupez les oignons en petits bouts, les courgettes en rondelles fines, et le poivron en lamelles fines d'1/3 dans la hauteur. Faites chauffer l'huile d'olive, jetez-y l'oig...

Temps 60 min | Personne(s) : 2/3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tartiflette sans crme

Tartiflette sans crme

Eplucher les pommes de terre et les couper en ds. Les faire blanchir dans de l'eau bouillante pendant 10 15 minutes. Dans une pole, mettre l'huile et y faire revenir le...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lotte au coulis de langoustines

Lotte au coulis de langoustines

Faire cuire les langoustines l'eau bouillante, 2 min. Les passer l'eau froide, pour stopper la cuisson. Retirer la tte des langoustines, et les presser pour en extrair...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les vraies quenelles de grand-mre

Les vraies quenelles de grand-mre

Faire chauffer dans une casserole le lait avec le beurre et le sel. Dans un bol mlanger la semoule et la farine ensemble. Quand le lait bout, y verser d'un coup le mlange s...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes aux aubergines

Lasagnes aux aubergines

Dcongeler les aubergines grilles (on peut les faire maison, c'est juste plus long). Faire fondre l'oignon hach dans un peu d'huile, ajouter l'ail cras, les tomates coup...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de lgumes de fin d't

Gratin de lgumes de fin d't

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Couper tous les lgumes en rondelles assez fines et les disposer en couches successives dans un plat allant au four : pommes de terr...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes chvre et thon

Lasagnes chvre et thon

Faire prcuire les ptes lasagnes pendant 5 min puis les goutter (facultatif selon le type de ptes utilises). Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Emietter le thon...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de crozets

Gratin de crozets

Mettre l'eau et le sel dans une grande casserole, porter bullition, ajouter les crozets et laisser cuire pendant 30 minutes, goutter-les Couper le beaufort en fines lamelles ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galantine de poulet

Galantine de poulet

Faire dsosser le poulet par son boucher ou le faire soi-mme, attention facile avec un petit couteau pointu, mais ne pas trouer la peau. Farce : pain rassi tremp dans 1 verre d...

Temps 240 min | Personne(s) : 8/10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pizza florence

Pizza florence

J'utilise cette recette pour prparer 2 pizzas pates fines (ou une seule pate paisse : dans ce cas, diminuer de moiti la quantit de garniture). Pte : Mlanger tous les...

Temps 100 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Beignets lgers aux lgumes

Beignets lgers aux lgumes

Verser la farine dans un saladier, y verser la levure, le sel, le poivre, le piment doux ou autre pices, les deux oeufs. Commencer mlanger et verser la bire : la pte doit tr...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pommes de terre gratines au fromage d'orval

Pommes de terre gratines au fromage d'orval

Laver soigneusement les pommes de terre en prenant bien soin de ne pas abmer la pelure. Les mettre cuire dans l'eau sale pendant 25 mn (attention de ne pas piquer dedans : ...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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