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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Boeuf  la sauce balsamique

Boeuf la sauce balsamique

Blanchir les oignons pendant 1 min dans de l'eau bouillante. Les passer sous l'eau froide et presser les oignons en dehors de leur peau. Peler les carottes et les couper en...

Temps 210 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croustilles de filet d'espadon ou autres poissons

Croustilles de filet d'espadon ou autres poissons

Nettoyez les poireaux s'ils sont frais, fendez-les en 4 puis mincez-les finement. Faites-les revenir 5 mn dans une pole (15 g de beurre). Ajoutez le gingembre hach. Salez, ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe corse  la citrouille

Soupe corse la citrouille

Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux. Couper les poireaux en fines rondelles et les laver. Eplucher et vider la citrouille puis couper la chair en morceaux ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lotte facon jacotte

Lotte facon jacotte

Dans une casserole, mettre le beurre, et l'huile olive, et faire revenir l'chalote hach. Ensuite, verser le cognac, et faire flamber. Ajouter le vin blanc, la sauce tom...

Temps 22 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine d'agneau aux coings

Tajine d'agneau aux coings

Dans une grande casserole fond pais, mettez les ds de viande et la moiti des oignons coups. Saupoudrez de poivre et de paprika selon votre got et couvrez d'eau. Ajoutez...

Temps 90 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rougail saucisses runionnais

Rougail saucisses runionnais

Piquer les saucisses et les mettre dans une marmite (ou cocotte) d'eau froide. Porter bullition. Laisser cuire 5 minutes pour dssaler et dgraisser les saucisses. Pen...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Champignons  ma faon

Champignons ma faon

Eplucher les champignons de Paris. Essuyer les pleurotes. Surtout ne pas laver les champignons. Les couper en 4 et les mettre dans une cocotte en verre, couper finement les ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Couscous paarfum et ses lgumes faon pastilla

Couscous paarfum et ses lgumes faon pastilla

Prparation : - Prchauffez le four 210C. - Lavez, pluchez et dcoupez les lgumes en julienne. - Dans une pole, faites chauffer l’huile d’olive. Faites-y re...

Temps 40 min | Personne(s) : 0 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Homards  l'avocat

Homards l'avocat

plonger les homards crus 5 minutes dans de fumet de poisson bullition. Les fendre en deux dans le sens de la longueur et les poser sur du papier aluminium sur une plaque de four...

Temps 20 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pates au curry et aux piments

Pates au curry et aux piments

Faire cuire les ptes. Pendant ce temps, faire revenir les lardons dans une pole, sans matires grasses. Ajouter aux lardons la pulpe des 2 piments rouges. Bien mlanger. ...

Temps 55 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carbonade de boeuf

Carbonade de boeuf

Prenez une casserole avec couvercle. Coupez en fines rondelles les oignons et faites-les dorer dans le beurre. Ajoutez ensuite la viande dtaille en ds, assaisonnez de poiv...

Temps 130 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ragot de petits lgumes

Ragot de petits lgumes

Epluchez carottes et navets. Lavez-les l'eau froide. Egouttez-les. Epluchez les poireaux en ne gardant que le blanc. Rincez-les. Epluchez les oignons et cossez les ...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de poireaux / morue rapide !

Gratin de poireaux / morue rapide !

Enlever le vert des poireaux, couper le blanc en fines rondelles et les laver abondamment l'eau. Faire blanchir les poireaux 2 3 mn dans l'eau bouillante. Mettre l'huile...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pastizzu di vicu

Pastizzu di vicu

Mlanger tous les ingrdients de la pte dans un saladier, malaxer bien et laisser reposer. Pour prparer la macaroni Faire cuire la macaroni dans l'eau bouillante sale pendan...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Frites oranges (potimarron)

Frites oranges (potimarron)

Eplucher et couper le potimarron en btonnets. Faire frire l'huile bouillante dans une cocotte ou la friteuse. Egoutter, saler et servir. ...

Temps 22 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz saut aux crevettes et poulet

Riz saut aux crevettes et poulet

Faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante sale. L'goutter et le rserver. Hacher l'ail, l'oignon, et les poivrons. Faire chauffer l'huile d'olive dans une g...

Temps 60 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Le canard laqu chinois

Le canard laqu chinois

Dans une petite assiette, prparer un mlange de 5 pices et de sel puis frotter le canard entirement avec. (Intrieur comme extrieur). Le piquer avec une fourchette de tou...

Temps 100 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canette cocotte aux pommes de terre

Canette cocotte aux pommes de terre

Dans un faitout, fates revenir pendant 2 min les 2 oignons et l'ail pralablement hachs dans 2 cuillres caf d'huile d'olive puis ajoutez les lardons. Entre temps lavez vos ...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les tomates souffles de nanette

Les tomates souffles de nanette

Couper la tte des tomates, les vider et saler un peu l'intrieur. Battre les blancs en neige avec un batteur. Mlanger ensuite la brandade avec les jaunes d'oeufs, et le...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cuisses de canard aux pommes de terre confites

Cuisses de canard aux pommes de terre confites

Peler et couper en rondelles les pommes de terre et l'oignon. Mettre dans une jatte. Saler, poivrer, ajouter origan et persil, puis le vinaigre. Mlanger avec les mains pour bi...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Noix de veau aux champignons

Noix de veau aux champignons

Faites fondre la moiti du beurre dans une grande cocotte, ajoutez les chalotes haches avec un peu de persil, et faites-les revenir lgrement. Ajoutez le veau, roul et ficel...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet pic

Poulet pic

Saupoudrer le poulet de sel, de paprika, de cumin et de poivre, et les mettre dorer dans une cocotte avec un mlange beurre-huile et les oignons. Ajouter le safran et les pois ...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin cathare avec son saupiquet

Lapin cathare avec son saupiquet

Lapin : Dcouper le lapin en 6 8 morceaux ; saler et poivrer les morceaux votre got. Monter une cuillere soupe de moutarde avec un demi-verre d'huile d'olive ; il suffit...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de pommes de terre au confit de canard

Gratin de pommes de terre au confit de canard

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Eplucher et couper en rondelles les pommes de terre. Faire fondre le beurre dans une grande casserole, ajouter l'oignon et l'ai...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet frit au fromage

Poulet frit au fromage

Dans un bol, battre les oeufs en omelettes, ajouter la crme frache, le persil hach, sel, poivre. Couper les blancs de poulet en morceaux, faire-les cuire la vapeur. Faire tr...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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