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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Saumon parmentier

Saumon parmentier

Eplucher, et couper les pommes de terre en fines rondelles. Couper le saumon en petits ds. Incorporer le vin blanc la crme frache, mietter l'aneth, saler, et poivrer. ...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fondue de courgettes au camembert

Fondue de courgettes au camembert

Rper la courgette, ajouter le camembert coup en petits ds, le curry, l'chalote miette, la crme frache, le sel et le poivre. Mlanger le tout. Huiler le fond du plat,...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Faisan au porto et aux chanterelles

Faisan au porto et aux chanterelles

Dans une cocotte, faire revenir, avec un peu d'huile, les chalotes coupes et minces, et le faisan coup en quatre. Ajouter le porto, le sel et le poivre, et laisser cuire 45...

Temps 75 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pain de poulet au coulis de tomate

Pain de poulet au coulis de tomate

Prchauffer le four 180C (th 6). Dcouper les blancs de poulet en gros morceaux, et les hacher dans un mixer par petites impulsions. Les mettre dans un saladier, et ajou...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes rondes au chvre

Courgettes rondes au chvre

Laver les courgettes, couper les chapeaux environ 2 cm sous la tige. Avec une petite cuillre vider les courgettes en prenant garde de ne pas transpercer la peau, laisser env...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Merlu koskera (pays basque)

Merlu koskera (pays basque)

Peler les asperges, les laver et les ficeler. Faire blanchir durant 15 20 mn avec un peu de bicarbonate. Cuire les petits pois 10 15 mn, goutter et rserver. Couper le p...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche lorraine

Quiche lorraine

Foncer un moule tarte avec la pte feuillete. Peler et mincer l'oignon. Dans une pole faite revenir l'oignon et les lardons. Dans un saladier, casser les trois oeufs. ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Epinards  la crme gratins au parmesan

Epinards la crme gratins au parmesan

Faites blanchir les pinards 5 minutes dans de l'eau bouillante sale. Egouttez-les soigneusement, pressez afin d'ter l'excs de liquide. Dans une sauteuse, faites dorer ...

Temps 85 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gigot pascal

Gigot pascal

Faites une farce en laissant revenir dans le beurre les oignons mincs et l'ail hach, et en y ajoutant le persil, le thym et le laurier. Quand les oignons sont bien dors, a...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet au vin rouge

Poulet au vin rouge

Faire revenir les oignons avec les lardons. Ajouter les morceaux de poulet et les faire revenir 5 minutes, avec un peu de vin. Ajouter le reste du vin, les carottes en rondell...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rti de porc laqu

Rti de porc laqu

Ecrasez l'ail et mlangez-le tous les autres ingrdients. Roulez le rti dans cette sauce en veillant bien le couvrir de toutes parts. Laissez-le reposez au frais 4 h en le ...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dindonneau  la diable

Dindonneau la diable

Chauffez l'huile dans la cocotte. Faites dorer le dindonneau feu vif. Rservez la viande. Rduisez le feu et ajoutez la moutarde. Mlangez bien jusqu' obtention d'une sauc...

Temps 60 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Champignons farcis aux lardons et  la crme de maroilles

Champignons farcis aux lardons et la crme de maroilles

Laver les champignons, bien les essuyer, les peler (facultatif), enlever les pieds et les rserver. Dans un plat allant au four, dposer les champignons (creux vers le haut) d...

Temps 55 min | Personne(s) : 2 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sauce de thon

Sauce de thon

Emincer oignons et tomates. Ecraser ensemble l'ail hach, le gingembre hach, le piment hach et une pince de sel. Dans un marmite, mettre un peu d'huile et y faire revenir...

Temps 35 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Agneau ou porc patacon

Agneau ou porc patacon

Coupez les pommes de terre en rondelles pas trop grosses puis mincez les oignons. Dans une cocotte-minute, faire bien roussir les ctes avec moiti huile et moiti beurre. ...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffl carottes pommes de terre

Souffl carottes pommes de terre

Prchauffer le four 200 (thermostat 6-7). Peler les carottes et les pommes de terre, et les faire cuire dans une casserole d'eau sale pendant 25 min. Les mixer et assaisonne...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pintade aux pches blanches

Pintade aux pches blanches

Prchauffez le four thermostat 7-8 (230C). Faites pocher les pches peles et coupes en deux dans le sucre, la vanille, le muscat et le Sauternes 5 mn dcouvert. Rservez...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Court-bouilon de poisson

Court-bouilon de poisson

1 heure avant faire mariner le poisson dans le jus des 3 citrons et le reste des ingrdients. Emincer les oignons et plucher l'ail. Dans une cocotte faire blondir l'oignon...

Temps 31 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes marines sur le grill

Courgettes marines sur le grill

Epluchez grossirement la courgette en gardant un peu de peau de la courgette et couper des tranches assez fines dans le sens de la longueur que vous disposez dans un rcipient all...

Temps 25 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de ptes aux lgumes grills

Gratin de ptes aux lgumes grills

Faire cuire les ptes dans beaucoup d'eau, selon les indications de l'emballage. Egouter et additionner d'huile d'olives pour qu'elles ne collent pas en attendant. Laver ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saumon farci aux palourdes et oseille

Saumon farci aux palourdes et oseille

Laver l'oseille puis l'bouillanter pendant 1 mn. L'goutter soigneusement et la hcher grossirement. Rincer les palourdes sous l'eau froide et les goutter,puis les fair...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Escalopes gratines

Escalopes gratines

Farinez les escalopes de dinde et faites-les dorer rapidement au beurre (15 min environ). D'autre part, prparez la bchamel avec le beurre, la farine et le lait, puis ajoutez ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Marmite sarthoise

Marmite sarthoise

1) Taillez l'avance le poulet, le lapin, le jambon en petits morceaux et le choux, les pommes de terre en julienne. 2) Salez les lgumes et faites-les cuire 10 mn la vapeur....

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crumble aux poireaux, courgettes et lardons

Crumble aux poireaux, courgettes et lardons

Couper les courgettes et les faire cuire 10 min dans de l'eau bouillante. Couper le poireau et le faire revenir la pole, ainsi que les lardons. Mlanger le tout et le dpo...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dinde de Nol au foie gras

Dinde de Nol au foie gras

Dans une pole faire revenir les foies de volaille avec une noisette de beurre, craser-les et travailler-les avec la farce fine, la crme frache, l'oeuf, le vinaigre et les oeufs...

Temps 120 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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