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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Massala de lgumes en chaussons

Massala de lgumes en chaussons

Mlangez la bchamel avec le concentr de tomate et une cuillre caf de Massala. Rpez grossirement la carotte et la courgette, coupez l'aubergine en lamelles et les poivr...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cassolette de carottes  l'orientale

Cassolette de carottes l'orientale

Eplucher les carottes et les couper en fines lamelles (julienne). Les faire revenir feu doux dans un peu de beurre ou huile d'olive, ajouter l'chalote coupe en fines lamel...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blancs de poulet aux petits pois

Blancs de poulet aux petits pois

Faire rissoler les petits pois avec le jambon coup en lamelles dans une pole avec la moiti de beurre, saler et poivrer, retirer de la pole et rserver au chaud. Faire rissoler...

Temps 30 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ris de veau  l'ancienne

Ris de veau l'ancienne

Plonger tout d'abord 2 mn les ris de veau dcongels dans de l'eau bouillante sale, leur enlever tous les filaments blancs qui s'y trouvent encore. Dans une cocotte fond ...

Temps 140 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coca (espagne)

Coca (espagne)

Ne garder que les feuilles des blettes (les ptioles pourront servir pour un gratin par exemple). Faire cuire dans une pole pralablement huile les feuilles des blettes et la...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Merlu au cidre

Merlu au cidre

Faites dorer les tranches de merlu dans l'huile chaude. Retirez-les et leur place, faites fondre les oignons pels et mincs. Remettez le poisson et assaisonnez, mouillez d...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets de sole aux cuisses de grenouilles

Filets de sole aux cuisses de grenouilles

Tirer les soles en filet ou demandez-le votre poissonnier. Tresser les filets de sole en forme de scoubidou (4 filets par personnes). Hacher la coriandre. Dsosser les cuis...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet pan au parmesan, sauce tomate poivron

Poulet pan au parmesan, sauce tomate poivron

Pour le poulet: Dcoupez les blancs de poulet en morceaux (style ""nuggets""), ou laissez-les entiers si vous n'avez pas trop de temps. Saupoudrez-les de mazena pour q...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ragot de lgumes provenal

Ragot de lgumes provenal

Eplucher les carottes et les courgettes. Les rper. Dans un faitout, mettre le beurre et faire revenir l'oignon minc. Ds que l'oignon est cuit, ajouter les carottes et l...

Temps 40 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poisson au tamarin

Poisson au tamarin

Hacher l'ail, couper les chalotes en morceaux de trois centimtres, couper les chalotes en lamelles, couper en biais les piments en largeur de quatre millimtres. Prendre une ...

Temps 65 min | Personne(s) : 7 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Feuillet d'andouille sauce au cidre

Feuillet d'andouille sauce au cidre

Faire rduire le cidre de moiti, ajouter la crme et le roux. Faire cuire 5 min les ronds de pate feuillet au four 10mn thermostat 7 jusqu' leur monte. Faire cuire l...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Golmottes (champignons) aux tomates et  la crme

Golmottes (champignons) aux tomates et la crme

Oter la cuticule qui recouvre le chapeau ( cause de son amertume). Couper le bout sableux du pied. Faire revenir la matire grasse dans une grande pole, y ajouter les golmott...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes a la ricotta et aux epinards

Lasagnes a la ricotta et aux epinards

Prparer une bchamel bien lisse. Saler, bien poivrer et mettre de la muscade. Ajouter la ricotta dans la bchamel chaude et mlanger. Beurrer un petit plat gratin, couvrir...

Temps 40 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Moussaka aux courgettes

Moussaka aux courgettes

Faire revenir la viande hache 5 min, dans 2 cuillres soupe d' huile d'olive, en la dtachant la fourchette pour viter qu' elle ne colle la pole. Ajouter l'oignon ...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de porc faon maf

Saut de porc faon maf

Eplucher et couper les oignons et les poivrons en lamelles et les faire revenir dans l'huile, en faisant bien attention de ne pas les faire brler. Ecraser les gousses d'ail ...

Temps 120 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pintade aux raisins secs

Pintade aux raisins secs

Dcoupez la pintade en morceaux. Faites-la revenir dans une cocotte dans du beurre avec les chalotes et l'ail hach trs fin. Ajoutez les lardons et du thym. Bien faire reveni...

Temps 21 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pommes de terre  la milanaise

Pommes de terre la milanaise

plucher les pommes de terre et couper-les en cubes. Faire chauffer l'huile dans une pole, y faire cuire les escalopes 6 minutes de chaque ct, ajouter les oignons hachs, faire...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bourguignon de veau

Bourguignon de veau

Faites chauffer l'huile dans une cocotte en fonte et quand elle est bien chaude, y faire revenir les morceaux de tendron pendant 1/4 d'heure environ en les faisant bien dorer sur...

Temps 210 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lotte de charlotte  la calaisienne

Lotte de charlotte la calaisienne

Prparer un hachis au couteau avec l'oignon, les champignons hachs trs fins. Laver le poisson puis l'asscher dans des feuilles de papier absorbant. Couper la lotte en ...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chou berrichon

Chou berrichon

Retirer le trognon du chou, puis l'aide d'un grand couteau, couper le chou en quartiers. ter les grosses ctes. Superposer les feuilles pour les trancher en fines lanires...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dinde farcie de Nol

Dinde farcie de Nol

Vider et laver la dinde. Dans une casserole, faire fondre le beurre et faire dorer le foie de dinde, couper-le en petits cubes. Mettre dans un grand rcipient le jus de citron,...

Temps 190 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Murgh makhan masala ou poulet tikka et sa sauce

Murgh makhan masala ou poulet tikka et sa sauce

Prparation du poulet TIKKA : 1) Mlanger les 3 cuillres de jus de citron avec la 1/2 cuillres de poudre de piment et le sel et arroser les cubes de poulet. Laisser de ct te...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes de lgumes au barbecue

Brochettes de lgumes au barbecue

A prparer l'avance : Cuire les petites pommes de terre en robe des champs la veille et le rserver. Faire tremper pics brochette 1 heure dans de l'eau froide pour qu'...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux petits lgumes et crevettes

Tarte aux petits lgumes et crevettes

Prchauffez votre four thermostat 6 (180C). Droulez la pte dans un moule tarte, pour la faire cuire blanc environ 15 min. Epluchez et coupez finement les carottes,...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet sauce au porto blanc

Poulet sauce au porto blanc

Faire macrer les raisins secs dans le Porto blanc durant trois heures au moins. Ensuite, cuire le poulet au four avec un peu de sauge. Lorsqu'il est dor, l'arroser de vin bl...

Temps 85 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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