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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Gratin  de riz et poivron au four

Gratin de riz et poivron au four

Mettre le riz dans une casserole d'eau bouillante sale et laisser cuire jusqu' ce qu' il soit tendre et cuit. Faire griller les poivrons sous le gril du four, peler-les et coup...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tartelettes aux champignons et  la crme

Tartelettes aux champignons et la crme

Nettoyez les champignons et coupez-les en lamelles. Saisissez-les la pole dans un peu de beurre, gouttez-les soigneusement. Etalez la pte et garnissez-en 4 moules tart...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets de poisson au pineau des charentes

Filets de poisson au pineau des charentes

Peler et hacher les chalotes, puis mincer les carottes et les champignons. Peler et concasser les tomates et les rserver. Dans une cocotte beurre, faire fondre le hachi...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galette de pommes de terre au micro-ondes

Galette de pommes de terre au micro-ondes

Epluchez les pommes de terre et les oignons, rpez-les avec la grilles moyenne. Mettez les pommes de terre et les oignons rps dans un grand saladier, ajoutez le lait, l'huil...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet de Nol aux pruneaux

Poulet de Nol aux pruneaux

Faire chauffer l'huile dans une pole, verser l'oignon hach, laisser dorer puis ajouter les abats, le cleri, les pruneaux, les pommes en morceaux, les noix, saupoudrer du sel et ...

Temps 180 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bar au vin blanc

Bar au vin blanc

Faites cailler et vider votre bar par le poissonnier (plus facile!). Rincez votre bar sous l'eau froide. Beurrez un plat pouvant aller au four avec une noix de beurre. Allume...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tournedos gratins au chvre sauce 3 fromages

Tournedos gratins au chvre sauce 3 fromages

Dans un premier temps, faire revenir l'chalote dans le beurre fondu. Dglacer avec le vin blanc (ne pas boire la bouteille!). Ajouter le thym et le laurier, saler et poivre...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boudins noirs aux pommes de terre

Boudins noirs aux pommes de terre

plucher les pommes de terre et les faire cuire dans une cocotte d'eau froide quand elles sont cuites, les craser avec une fourchette en ajouter le beurre, sel, poivre et un peu ...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Oie rtie aux fruits secs

Oie rtie aux fruits secs

Dcoupez les abricots en fines lanires, mettez-les dans un saladier, arrosez d'un verre d'eau chaude et de deux cuillres soupe de Cognac. Laissez gonfler. Pelez, et mincez...

Temps 180 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes d'agneau marines au vinaigre (gorgie)

Brochettes d'agneau marines au vinaigre (gorgie)

Couper la pice d'agneau en cubes de 4 5 cm. Hacher trs grossirement les oignons. Mlanger viande et oignons dans un grand saladier. Ajouter le vinaigre, le poivre et ...

Temps 195 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Goulash de dinde

Goulash de dinde

Tailler les filets de volaille en ds de 2 cm de section. Peler les oignons et coupez-les en huit. Peler la pomme, retirez-en le coeur et mincez-la en lamelles. Nettoyer le cl...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coquelet au porto

Coquelet au porto

Prchauffez le four 200C (thermostat 6-7). Mettre le coquelet rotir dans une casserole avec de l'huile d'olive afin de colorer toutes les faces. Ajouter l'ail et le...

Temps 60 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes farcies  la viande

Crpes farcies la viande

Faire des crpes. Pour la farce : Faire cuire la viande hache, y ajouter la mie de pain + 1/2 verre de lait + 2 chalotes + 1 jaune d'oeuf + sel et poivre. Remplir chaque...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto aux crevettes et saumon

Risotto aux crevettes et saumon

1) Peler l'oignon et le couper finement. 2) Faire chauffer le bouillon. 3) Faire fondre la moiti du beurre dans une grand pole et faire revenir l'oignon. 4) Ajouter le ri...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blanquette de veau  l'ancienne

Blanquette de veau l'ancienne

Dans une grande cocotte, faire chauffer beurre et huile, y faire revenir les morceaux de viande. Lorsqu'ils sont dors, les saupoudrer de farine pour les enrober, puis les arr...

Temps 110 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cuisses de poulet gratines au parmesan

Cuisses de poulet gratines au parmesan

Badigeonner les cuisses de margarine fondue. Les disposer dans un plat allant au four et les cuire 30 minutes en les retournant mi-cuisson. Dtailler l'emmental et le comt en ...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet de bison en croute

Filet de bison en croute

Prparez la farce : Coupez la pointe du filet (100g environ) et hachez-la au mixeur. Dans un bol, versez 125g de crme liquide, faites-y tremper une tranche de mie de pain, puis ...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poularde  la dijonnaise

Poularde la dijonnaise

Dans une cocotte, avec le beurre et l'huile, faites revenir les morceaux de poularde jusqu'a coloration. Mettez les morceaux sur une assiete et jetez la graisse de cuisson. R...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Couscous aux petits pois

Couscous aux petits pois

Prparer le couscous comme indiqu sur le paquet. Pendant qu'il cuit, blanchir les feuilles de menthe l'eau bouillante 1 minute. Dans une casserole, chauffer feu doux 2...

Temps 30 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Steaks farcis  la bire

Steaks farcis la bire

Etalez les steaks sur une planche, recouvrez de papier film puis aplatissez-les l'aide d'un rouleau ptisserie. Prparez la farce en mlangeant la chair saucisse et l'oe...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pole de riz aux petits lgumes

Pole de riz aux petits lgumes

Faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile pendant 5 7 min, jusqu' ce qu'ils soient tendres, sans plus. Ajouter les poivrons verts et rouges, et laisser revenir 5...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet mignon au paprika

Filet mignon au paprika

Couper le filet mignon en ds et mincer les oignons. Faire revenir le filet mignon avec les oignons dans une cocotte puis arroser de jus de citron et saupoudrer de paprika, de...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courge ou potiron rtie

Courge ou potiron rtie

Il est important de bien laver la courge car on va laisser la peau. Sparez-la en 2 , enlevez toutes les graines puis coupez-la en quartiers pour obtenir des moreaux de 2 cm d...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Escalopes farcies  l'italienne

Escalopes farcies l'italienne

Mlanger la ricotta, les tomates coupes en fines lamelles, le rp, l'herbe, le poivre. Bien applatir les escalopes au rouleau ptisserie, les tartiner gnreusement avec l...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Foie de veau au caramel de citron

Foie de veau au caramel de citron

Pelez les oignons et mincez-les. Versez la moiti de l'huile d'olive dans une grande pole antiadhsive, faites-y blondir les oignons puis saupoudrez de sel. Rincez les ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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