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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Feuillet de magret de canard

Feuillet de magret de canard

Hacher les chalotes, l'ail, les champignons, ajouter le persil et poler ce mlange dans de l'huile d'olive jusqu' vaporation du jus. Assaisonnez et mettre cette prparat...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  la piperade de ma bonne maman

Tarte la piperade de ma bonne maman

Emincer les lgumes. Les faire revenir dans l'huile d'olive : l'oignon puis les poivrons puis les courgettes, puis les tomates. Saler (pas trop) et poivrer. Faire cuire ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche chicons-lardons

Quiche chicons-lardons

Prchauffez le four 180. Faire cuire les endives la vapeur. Pendant ce temps, faire dorer ensemble les lardons et les oignons. Prparer le flan. Une fois cuites, bien ...

Temps 60 min | Personne(s) : 2/4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet mignon de porc aux abricots

Filet mignon de porc aux abricots

Coupez le filet mignon en tranches en biais. Coupez les abricots (lavs) en quartiers. Faites chauffer le beurre et l'huile dans une pole avec un brin de romarin. Faites-y do...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de porc aux abricots et  la figue

Saut de porc aux abricots et la figue

Dtailler la viande en ds (2 cm x 2), la faire revenir rapidement dans une cocotte en fonte pas trop chaude (sans la faire roussir) avec un peu d'huile d'olive. Ajouter la fa...

Temps 150 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pilons de poulet aux poivrons rouges

Pilons de poulet aux poivrons rouges

Laver bien les poivrons, couper en deux, ppiner et couper-les en petits cubes ainsi que les oignons. Sparer l'ail du pilon. Faire revenir les oignons dans une poele avec un p...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chowder de fruits de mer

Chowder de fruits de mer

Dans le beurre faire dorer la poitrine coupe en lanires. Ajouter oignons ail et gingembre et laisser cuire env 10 mn feu doux. Saupoudrez la farine et laissez cuire encore 2...

Temps 26 min | Personne(s) : 4/5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Epaule d'agneau farcis

Epaule d'agneau farcis

Rincer bien les pinards, goutter-les. Faire revenir les chalotes dans 30 g beurre, ajouter les pinards, saupoudrer du sel et du poivre et laisser cuire 10 min environ. Etaler...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet mignon aux pruneaux et au vin blanc

Filet mignon aux pruneaux et au vin blanc

Dlayez le fond de veau avec l'eau. Dans une cocotte, faites revenir l'oignon et le filet mignon coup en mdaillons avec l'huile et 50 g de beurre. Dglacez la cocotte ...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Parmentier de courgettes

Parmentier de courgettes

Faire revenir dans un peu d'huile d'olive, l'oignon et la viande hache. Lorsque ceux-ci ont pris une belle couleur, ajouter le coulis de tomates, saler et poivrer, et ajout...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes aux ds de poulet et chvre

Lasagnes aux ds de poulet et chvre

Prchauffer le four 210C (thermostat 7). Faire revenir les oignons coups en petits morceaux dans un filet d'huile d'olive dans une pole. Couper les blancs de poulet ...

Temps 85 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cailles ventse

Cailles ventse

Peler et dcouper les coings. En mettre un morceau dans chaque caille. Epicer, mettre four chaud 1/2 h Dans un grand plat souffl, abaisser une pte, mettre les cailles...

Temps 120 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet mignon aux pices

Filet mignon aux pices

Dtaillez le filet mignon en tranches. Salez-les. Mettez-les colorer dans une sauteuse, avec l'huile. Pilez toutes les pices ensemble puis ajoutez ces pices la viande. L...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de pommes de terre aux pommes et gingembre

Pure de pommes de terre aux pommes et gingembre

Laver les pommes de terre, pour enlever toute traces de terre. Les couper en 2, et les faire cuire entre 18 et 20 min, dans de l'eau. Pendant ce temps, couper les pommes en...

Temps 33 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tomates farcies  la morue

Tomates farcies la morue

Faire dessaler la morue dans de l'eau froide pendant 12 heures en changeant frquemment l'eau. Laver le poivron et l'mincer en petits ds d'un demi centimtre de ct. Fair...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bacalhao

Bacalhao

Emincer les oignons et les faire dorer dans l'huile d'olive. Ajouter la morue miette (la faire dessaler l'avance et la cuire sans faire bouillir l'eau). Poivrer mais ...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pot-au-feu de poisson

Pot-au-feu de poisson

Pelez carottes et navetrs. Fendez les poireaux et le chou en 4. Rincez tous les lgumes. Dans une grande marmite, versez 3 l d'eau avec 1 bouquet garni. Ds qu'elle bout, ajo...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poularde truffe au bouillon de lgumes

Poularde truffe au bouillon de lgumes

Flamber la poularde, et dtacher sans l'abmer la peau du ventre de la volaille dans la chair pour y glisser quelques lamelles de truffe. Assaisonner l'intrieur de la poularde, b...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet au jambon

Poulet au jambon

Mlanger dans une terrine le jambon hach, le persil et l'ail avec la mie de pain trempe dans le lait et essore, malaxer le tout, incorporer l'oeuf, noix de muscade rper sel et ...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de tomates  la viande

Gratin de tomates la viande

Faire revenir la viande hache dans une pole avec l'ail, l'oignon, les herbes de provence et une tomate coupe en ds. Saler et poivrer. Pendant ce temps, laver les tomates...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Epaule d'agneau au curry et au cidre

Epaule d'agneau au curry et au cidre

Dcouper l'paule d'agneau en gros morceaux. Faire revenir les morceaux d'agneau dans une sauteuse avec un peu d'huile. Saler et poivrer. Hacher les oignons et les ajout...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Noix de saint jacques safranes aux tagliatelles de lgumes

Noix de saint jacques safranes aux tagliatelles de lgumes

Pour un service l'assiette, maintenir les assiettes au chaud, pendant la prparation. Les Tagliatelles : Avec un conome, raliser des bandes de courgettes dans leur longue...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin en crote  la moutarde

Lapin en crote la moutarde

Badigeonner les morceaux de lapin de moutarde. Frotter l'intrieur d'une terrine avec de l'ail et l'enduire de beurre. Ranger dedans les morceaux de lapin. Saler, po...

Temps 150 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de potiron, pommes de terre et bacon

Gratin de potiron, pommes de terre et bacon

Pelez les pommes de terre. Faites-les cuire entires l'eau sale. Prparez un bouillon de volaille avec le cube. Epluchez le potiron, dtaillez-le en tranches que vous f...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet  la sauce tomate

Poulet la sauce tomate

Nettoyer le poulet et couper-le en quatre. plucher les oignons et hacher-les. Faire chauffer le beurre dans une cocotte, y faire revenir les oignons hachs, ajouter la sauce to...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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