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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Epis de mas au micro-ondes

Epis de mas au micro-ondes

Mettre les pis de mas dans un plat micro-ondable en ayant pris soin de mettre une noisette de beurre demi-sel sur chacun d'eux. Passer les pis 3 minutes au micro-ondes. ...

Temps 4 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Moussaka

Moussaka

Laver les aubergines et les couper en rondelles rgulires. Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive (ici dans 2 poles car c'est volumineux au dpart, mais les aubergines...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin fondant courgettes- quenelles

Gratin fondant courgettes- quenelles

Prchauffer votre four 180C (thermostat 6). Eplucher les courgettes, les couper en morceaux grossiers et les faire cuire 10 min au micro- onde. Une fois refroidies, mett...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pigeons aux cerises et au porto

Pigeons aux cerises et au porto

Saler et poivrer les pigeons, les faire colorer avec l'oignon minc dans une casserole fond pais avec le beurre. Arroser avec le porto, couvrir et laisser cuire feu doux ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dinde provenale

Dinde provenale

Couper le filet de dinde en petits morceaux. Les faire revenir la pole avec de l' huile et du beurre. Couper les lgumes en petits ds, mincer les oignons dans une sauteuse...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes farcies au brocciu et  la menthe

Courgettes farcies au brocciu et la menthe

Le brocciu est un fromage frais corse obtenu partir du petit lait chauff. A dfaut, on peut trs bien faire cette recette avec de la brousse de brebis quer l'on trouve dans l...

Temps 140 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet au cognac et aux fruits secs

Poulet au cognac et aux fruits secs

Faire chauffer 40 g de beurre et l'huile dans une cocotte, y faire dorer les morceaux de poulet. Ajouter les lardons et les oignons pels dans la cocotte et laisser dorer. R...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes farcies aux lentilles corail

Crpes farcies aux lentilles corail

Faire la pte crpe comme d'habitude. On peut la laisser reposer une heure (ou plus), mais ce n'est pas indispensable. Pendant la cuisson de la farce , on a le temps de fair...

Temps 70 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tartichvre provenale

Tartichvre provenale

Faites dorer vos lardons et vos oignons dans un peu d'huile d'olive. C'est cuit et dor, vous pouvez alors les retirer du feu et rserver dans une assiette. Epluchez la tot...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jambon brais au madre

Jambon brais au madre

Faire tremper le jambon dans l'eau froide. Peler les carottes et couper-les en rondelles. Peler les oignons et couper-les en morceaux. Peler les champignons et couper-les en mo...

Temps 2h30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coquelet  la bire

Coquelet la bire

Couper en 2 les coquelets, faites-les revenir dans la cocotte, ajouter l'oignon et la carotte mincs puis ajouter la farine. Laisser mijoter quelques minutes et ajouter la bire,...

Temps 26 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte  la viande et aux lgumes

Tourte la viande et aux lgumes

Dans une pole, fates cuire l'escalope de porc dans un peu de matire grasse, rservez. Faites revenir les lardons jusqu' ce qu'ils soient bien dors. Retirer les lardons. ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de veau  la tomate et aux olives

Saut de veau la tomate et aux olives

plucher les oignons, mincer-les finement. plucher les tomates, couper-les en quartiers. Faire chauffer l'huile dans une cocotte, y faire revenir les morceaux de viande, ajout...

Temps 1h30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de courgettes au chvre et  la tomate

Gratin de courgettes au chvre et la tomate

Prchauffer le four 220C( thermostat 7-8). Laver les courgettes et les plucher, en laissant 1 largeur de couteau, sur 2 de peau. Couper les courgettes en rondelles, et l...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto avon

Risotto avon

Prparez une bchamel avec 30 g de beurre, la farine et le lait. Mettez le reste de beurre fondre dans une cocotte. Versez le riz dans le beurre chaud, et remuez jusqu' c...

Temps 105 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux  calissons

Poulet aux calissons

Saler et poivrer l'intrieur du poulet, Badigeonner la peau avec le beurre sal. Faire revenir les champignons dans une pole avec un peu d'huile. Hacher grossirement les cali...

Temps 2h30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ravioli au saumon

Ravioli au saumon

1) Mlangez la farine une pince de sel. Creusez un trou au centre, mettez-y les oeufs, une demi-cuillere caf de sel et quatre cuilleres dessert d'eau froide. Travail...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pommes de terre farcies aux miettes de thon

Pommes de terre farcies aux miettes de thon

Laver les pommes de terre et les couper en deux dans le sens de la longueur. Les cuire la vapeur pendant 10 minutes. Pendant la cuisson des pommes de terre, prparer un r...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffl  l'aubergine

Souffl l'aubergine

Peler les aubergines, les couper en lamelles dans le sens de la longueur. Les faire dgorger dans le sel une quinzaine de minutes, puis les goutter. Dans une pole, faire re...

Temps 120 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet au curry

Poulet au curry

Couper la chair de poulet en morceaux. Peler et ppiner les tomates, concasser-les. Peler et mincer finement les oignons, faire-les fondre dans une cocotte avec l'huile sur fe...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets de colin aux oignons et  la bire

Filets de colin aux oignons et la bire

Prchauffer le four 200C (thermostat 6-7). Emincer les oignons et les faire revenir dans 10 g de beurre fondu jusqu' ce qu'ils rduisent et fondent. (N'hsitez pas m...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Spaghettis aux tomates cerises

Spaghettis aux tomates cerises

Faire revenir l'oignon minc dans l'huile d'olive. Ajouter les lardons fums. Faire dorer le tout. Couper les tomates cerises de 2 et les ajouter la prparation. Bi...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  la piperade de ma bonne maman

Tarte la piperade de ma bonne maman

Emincer les lgumes. Les faire revenir dans l'huile d'olive : l'oignon puis les poivrons puis les courgettes, puis les tomates. Saler (pas trop) et poivrer. Faire cuire ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chapon farci au foie gras

Chapon farci au foie gras

Laver bien le chapon, vider-le, saler et poivrer dedans et dehors. Eplucher les pommes, couper-les en petits ds, faire-les sauter dans du beurre blond. Laver bien le foie du gra...

Temps 2 heures min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux amandes et aux noisettes

Poulet aux amandes et aux noisettes

Faire dorer le poulet de tous cts en cocotte dans l'huile et la moiti du beurre bien chaud mais non fumant. Ajouter le lard de poitrine dcoup en lardons et les oignons, f...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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