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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Feuillet de magret de canard

Feuillet de magret de canard

Hacher les chalotes, l'ail, les champignons, ajouter le persil et poler ce mlange dans de l'huile d'olive jusqu' vaporation du jus. Assaisonnez et mettre cette prparat...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Hachis parmentier du pcheur

Hachis parmentier du pcheur

Prchauffer le four 200C (thermostat 6-7) Eplucher les pommes de terre et les mettre bouillir. Dcouper le poisson en carrs de 2cm environ. Hacher le persil et couper...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Truites farcies

Truites farcies

Prparer les truites en enlevant les artes centrale et Ouvrir-les sur le ventre. Passer au mixer la chair de merlan, la crme frache, les blancs d'oeufs, sel, poivre. Faire su...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Escalopes de dinde au curry et au muscadet

Escalopes de dinde au curry et au muscadet

Coupez les escalopes en morceaux et l'oignon en petits ds. Faites chauffez un fait-tout o vous verserez un petit filet d'huile, et un peu de beurre. Jettez-y les oignons et att...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Parmentier de cleri

Parmentier de cleri

1) Couper l'oignon ou l'chalote en tous petits ds. Faire revenir ces ds dans une cuillre soupe d'huile d'olive. 2) Ajouter la viande hache dans la pole. Assaisonnez a...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de boeuf fleuri au ssame

Saut de boeuf fleuri au ssame

Faire saisir 5 minutes les tournedos bards feu vif (dans une pole anti-adhsive). A mi-cuisson, les retourner. Les rserver. Faire cuire les fleurettes de brocolis. Puis les ...

Temps 35 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Eminc de saumon au cidre et au safran

Eminc de saumon au cidre et au safran

Prchauffer le four 200C. Dans un plat allant au four, disposer les cubes de saumon pralablement sals et poivrs. Rpartir l'chalote sur le saumon, puis couvrez hauteu...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tiramisu garni au cacao

Tiramisu garni au cacao

sparer les jaunes des blancs d'oeufs Travailler au fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanill, ajouter le mascarpone en fouetant. Prparer du caf noir et imbib...

Temps 20 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carr d'agneau au poivre

Carr d'agneau au poivre

Huilez le carr d'agneau au pinceau. Pilez l'ail avec les herbes, le sel et le poivre au mortier. Passez le carr d'agneau dans ce mlange de faon ce qu'il en soit bien reco...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pommes de terre gratines au fromage d'orval

Pommes de terre gratines au fromage d'orval

Laver soigneusement les pommes de terre en prenant bien soin de ne pas abmer la pelure. Les mettre cuire dans l'eau sale pendant 25 mn (attention de ne pas piquer dedans : ...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes de porc et de bananes

Brochettes de porc et de bananes

Mlanger la viande dans un plat avec une cuillere de colombo, l'oignon pel et cisel, le lait, du sel et du poivre. Entreposer une nuit au rfrigrateur. Eppiner, laver et c...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petits feuillets de boeuf aux pinards

Petits feuillets de boeuf aux pinards

Mlanger les pinards, les oignons coups en petits ds et le boeuf hach. Ajouter le jus des citrons jaunes, le sel et le poivre. Rserver. Dcouper la pte en quatre. Frotte...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Roulades de julienne au lard

Roulades de julienne au lard

Citronnez les filets de poisson, nappez-les d'un peu de crme. Poivrez et roulez-les sur eux-mme. Entourez-les de poitrine fume et maintez-les rouls avec un cure-dents. ...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin pic  la portugaise

Lapin pic la portugaise

Dans une cassserole, mincer l'oignon et le laisser dorer dans l'huile d'olive. Ajouter ensuite du vin blanc hors du feu. Puis sur le feu doux, ajouter le laurier, la gou...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Steak hach de veau pic

Steak hach de veau pic

Hacher finement l'oignon, l'ail, les piments et les herbes fraches. Mlanger le tout dans une terrine, ajouter une cuillre soupe d'huile d'olive; poivre et sel volont ...

Temps 52 min | Personne(s) : 3/4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes aux supions et au pastis

Ptes aux supions et au pastis

Sortez les supions du conglateur, avant de commencer. Emincez l'oignon, et hachez l'ail avec un petit couteau. Faites dorer l'oignon, dans une pole un peu profonde ou une c...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pissare (tarte traditionnelle courgette-parmesan)

Pissare (tarte traditionnelle courgette-parmesan)

Plat typique de Moulinet (06) et ancestral, cette recette ne se transmettait qu'en la voyant se prparer. La pte : Dans un saladier mlangez les ingrdients jusqu' l'obtenti...

Temps 90 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet au riz pic

Poulet au riz pic

Coupez le poulet en morceaux. Dans une cocotte mettez l'huile. Quand celle-ci est bien chaude faites revenir le poulet feu vif pendant 5 10 minutes jusqu' ce qu'il soit...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boudin de lefgot (spcialit ligeoise)

Boudin de lefgot (spcialit ligeoise)

Enlever les os des plates ctes. Hacher deux fois au hachoir, grille 3,5 mm. Ajouter entre 1 et 2 litres de gele (jus de cuisson filtr) pour obtenir l'onctuosit. Mett...

Temps 180 min | Personne(s) : 7 KG | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
chine de porc fondante au lait

chine de porc fondante au lait

Mettre dans une cocotte le porc, les herbes le lait, les cuillres d'huile, un verre d'eau, saler, poivrer. Porter bullition puis mettre petit feu deux heures. Au bou...

Temps 130 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poularde rtie au four

Poularde rtie au four

Laver bien la poularde, vider et nettoyer-la, goutter-la et faire rtir aux trois quarts au four. Retirer du four, arroser-la avec du beurre, poudrer de farine et remettre au fou...

Temps 160 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chou-fleur  la gabsienne ( tunisie )

Chou-fleur la gabsienne ( tunisie )

Pour le chou fleur: faire cuire dans une cocotte minute avec le sel le poivre les gousse pendant 5 minutes. La gousse d'ail permet de limiter l'odeur agressive du chou. Bat...

Temps 100 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Choux faris au riesling

Choux faris au riesling

Dfaire les feuilles de chou et dpaissir les ctes avant de les laver et de les faire blanchir 5 mn l'eau bouillante sale. Bien goutter. Prparer la farce. Placer une...

Temps 50 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poule au blanc

Poule au blanc

Mettre la poule dans une grande casserole d'eau froide. Faire chauffer l'eau et cumer au fur et mesure que la poule cuit. Quand plus rien de sale ne revient la surface, ...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Clafoutis de courgettes  la feta

Clafoutis de courgettes la feta

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Laver et peler les courgettes, retirer les 2 extrmits et les couper en petits ds. Les faire poler avec l'huile d'olive sur...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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