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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Cake au jambon et aux saucisses de strasbourg

Cake au jambon et aux saucisses de strasbourg

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Faire fondre le beurre puis l'incorporer dans la farine mise au pralable dans un saladier, rajouter la levure. Quand la pte es...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets de faisan sauce aux pommes et poires

Filets de faisan sauce aux pommes et poires

Faites dgeler les filets de faisan si c'est ncessaire. Epluchez les oignons et mincez-les. Pelez les pommes et coupez-les en petits morceaux. Lavez et mincez le persil. ...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Potiron cuit au four

Potiron cuit au four

Aprs l'avoir nettoy, dcouper le couvercle sur le sommet du potiron (environ 10 cm de diamtre). Avec une cuillre, enlever les graines et les filets sans toucher la chair...

Temps 150 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet de perche en papillote  ma faon

Filet de perche en papillote ma faon

Hacher les chalotes. Ebouillanter les tomates pour enlever la peau et couper les en petits ds. Laver la courgette et coupez-la en petits ds. Couper le coeur du fenouil en lamell...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canard croustillant

Canard croustillant

mincer finement le magret de canard. Mlanger dans un bol le sucre, la sauce soja et le gingembre hach, enduire les mincs de canard avec ce mlange. Faire chauffer l'huile d...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake  l'andouille

Cake l'andouille

Prchauffez le four 180 (thermostat 6). Emincez les oignons et les faire revenir dans une pole avec le beurre et la cuillre soupe d'huile. Faire suer feu moyen pendant...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux fruits de mer frais

Poulet aux fruits de mer frais

Faites revenir le poulet dans une cocotte avec 2 cuillres soupe de beurre sans lui laisser prendre couleur, retirez-le et gardez-le au chaud. Dans le beurre du poulet, faite...

Temps 120 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Noix de veau aux champignons

Noix de veau aux champignons

Faites fondre la moiti du beurre dans une grande cocotte, ajoutez les chalotes haches avec un peu de persil, et faites-les revenir lgrement. Ajoutez le veau, roul et ficel...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de petits pois

Pure de petits pois

Dans une sauteuse, faites revenir le chalotes minces avec une noix de beurre. Ajoutez ensuite les petits pois et les feuilles de salade puis couvrez avec le bouillon. Sa...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chapon rti

Chapon rti

Mettre le chapon dans une marmite avec l'oignon piqu de girofle, la cannelle, le quatre pices et la badiane, les tablettes de bouillon miettes, le bouquet garni, saler et poivr...

Temps 3 heures min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de pommes de terre au confit de canard

Gratin de pommes de terre au confit de canard

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Eplucher et couper en rondelles les pommes de terre. Faire fondre le beurre dans une grande casserole, ajouter l'oignon et l'ai...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin d'aubergines en pure

Gratin d'aubergines en pure

Eplucher les aubergines, puis les passer au hachoir viande (comme pour faire du steack hach), de faon obtenir une pure un peu paisse. Ajouter ensuite la panelure. Da...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets d'glefin et leur sauce crmeuse

Filets d'glefin et leur sauce crmeuse

Faites chauffer le vin avec les chalotes haches menu. Lorsqu'il bout, faites-y pocher les filets de poisson pendant 10 minutes. Egouttez-les et rservez-les au chaud entre de...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Escalopes de volaille  la pte de coings

Escalopes de volaille la pte de coings

Diluer le bouillon cube dans 50 cl d'eau, en prlever 15 cl et le verser dans un wok. Faire revenir les oignons mincs dans le wok avec le bouillon. Couper la pte de coi...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fajitas au poulet

Fajitas au poulet

Couper les poivrons en petits morceaux. Les faire frire feux doux jusqu' ce qu'ils soient presque cuits. Pendant ce temps, couper galement les oignons en petits morceaux...

Temps 70 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bl du soleil

Bl du soleil

Faire cuire le bl dans un grand volume d'eau environ 20 mn. Pendant ce temps, dans une pole, faire revenir l'oignon dans un peu de beurre. Mettre le poivron coup en morceau...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz aux crevettes

Riz aux crevettes

Mlanger dans une assiette un peu d'huile d'olive avec l'ail, sel et poivre, incorporer les crevettes et laisser mariner. Mettre le riz dans une casserole d'eau sale, porter ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux champignons

Poulet aux champignons

Laver bien le poulet, nettoyer et vider-le, envelopper-le avec le jambon coup en fines tranches en couvrant bien la poitrine, ficeler. Faire chauffer l'huile avec la moiti du be...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz exotique abricots-pruneaux

Riz exotique abricots-pruneaux

Coupez, les pruneaux et les abricots, en petits morceaux. Chauffez l'huile dans une casserole, et faites revenir l'oignon et l'ail. Rajoutez le riz, remuez, et incorporez les...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf  la bire de jenlain (nord / pas-de-calais)

Boeuf la bire de jenlain (nord / pas-de-calais)

Frottez les tranches de boeuf avec le thym, les mettre dans un plat et couvrir moiti avec la Jenlain. Laissez mariner au frais au moins 8 heures (on peut le mettre au frais le m...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chou-fleur aux fines herbes

Chou-fleur aux fines herbes

Sparez le chou-fleur en bouquets, puis faites-les cuire dans une grande quantit d'eau sale. Mlangez ensemble le fromage aux fines herbes, la crme liquide et l'oeuf dans u...

Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lotte marinire

Lotte marinire

Faites ouvrir les moules sur feu vif, avec les oignons et le vin blanc. Egouttez et dcoquillez-les, puis filtrez le jus de cuisson. Faites revenir la lotte coupe en morcea...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tartiflette aux carottes

Tartiflette aux carottes

Prchauffer le four 225C (thermostat 7-8). Couper les carottes en rondelles et les faire cuire la vapeur pendant 20 minutes. Faire rissoler les lardons et l'oignon m...

Temps 55 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte grecque

Tourte grecque

Faire un petit levain liquide en mlangeant 50 ml d'eau tide, 50 g de farine et la levure. Laisser lever une demi-heure. Mlanger dans un saladier les 150 g de farine restan...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake aux courgettes, patates douces et garam massala

Cake aux courgettes, patates douces et garam massala

Peler la patate douce et la dtailler en petits cubes. La faire bouillir 15-20 min. Pendant ce temps peler et dtailler en cubes la courgette et l'oignon. Les faire reven...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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