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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Choucroute de poissons au vinaigre basalmique

Choucroute de poissons au vinaigre basalmique

Dans une grande casserole sur feu trs doux, mlangez la moiti de la crme et le vinaigre basalmique. Au besoin, ajoutez un peu de fumet. Ajoutez la choucroute, couvrez et lai...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de millet aux poireaux

Gratin de millet aux poireaux

Faire cuire le millet dans 2 fois son volume d'eau bouillante sale. Dcouper les poireaux en rondelles et les prcuire dans de l'eau bouillante. Rper le comt. Dans...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte de munster au vin blanc

Tourte de munster au vin blanc

Dans une grande pole, mettre frmir les lardons, puis y ajouter l'oignon minc. A feu doux, attendre que les lardons vacuent un maximum de gras et le jeter. Puis, vers...

Temps 75 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure au potiron et aux pinards

Pure au potiron et aux pinards

Nettoyez les pinards, pelez et coupez le potiron en gros ds. Mettez-les dans une cocotte-minute, mouillez d'un verre d'eau et salez. Fermez la cocotte et laissez cuire 10 ...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Wok de crevettes aux lgumes

Wok de crevettes aux lgumes

Commencer, si besoin, par dcongeler ou dcortiquer les crevettes avant de les rserver au frais. Rincer les lgumes; mincer le choux, le poivron, les tomates et le piment. ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coquilles saint jacques  l'ancienne

Coquilles saint jacques l'ancienne

Laissez dcongeler les coquilles la veille de la prparation dans une moiti de lait et une moiti d'eau. Mettez les coquilles dans le vin blanc avec sel et poivre et amenez ...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rosbif amricain

Rosbif amricain

Avant de cuire le boeuf laisser reposer la temprature de la pice pendant une demie heure. Essayer la viande, saupoudrer de poivre, de poivre de Cayenne et de moutarde, enduire...

Temps 90 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carr d'agneau au porto et ses pommes au lard

Carr d'agneau au porto et ses pommes au lard

Dposer la viande dans un rcipient parfaitement hermtique et l'arroser de porto. Fermer, puis laisser mariner 1 journe entire. Peler les pommes et les mincer, puis met...

Temps 40 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Escalopes de dinde au four

Escalopes de dinde au four

Faire cuire les champignons et les mettre de ct. Dans un peu de beurre faire cuire les escalopes puis les retirer de la pole pour y faire cuire les tomates coupes en quartier....

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Thon  la mode basquaise

Thon la mode basquaise

Faites chauffer de l'huile dans une sauteuse. Faites-y revenir oignons mincs et poivrons en lanires. Laissez bien revenir. Ajoutez les tomates ainsi que le paprika, lauri...

Temps 0 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf au coco

Boeuf au coco

Emincer le boeuf en fines lamelles que l'on plonge 5 min dans l'eau bouillante. Rduire en pure cacahutes, gingembre et curry. Faire chauffer le lait de coco dans une grande ca...

Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin dauphinois en feuillet

Gratin dauphinois en feuillet

Epluchez les pommes de terre, et coupez-les en fines rondelles. Droulez la pte feuillete dans un moule bord haut de 20 cm de diamtre : il doit tre plus petit que la pte...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lentilles jaunes  l'indienne

Lentilles jaunes l'indienne

Rincer les lentilles l'eau froide. Les mettre dans une casserole, couvrir d'eau et ajouter le curcuma, le piment, le sel et l'ail. Porter bullition sur feu vif, puis c...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de pommes de terre beurre d'escargot

Pure de pommes de terre beurre d'escargot

Eplucher les pommes de terre et les faire cuire l'eau bouillante sale. Pendant ce temps faites fondre les oignons coups en lamelles dans le beurre d'escargot. Lorsque l...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 a 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin dauphinois aux oeufs

Gratin dauphinois aux oeufs

Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper en lamelles fines (au robot ou avec une rpe). Mlanger les oeufs battus, le lait la crme, le sel et le poivre. Dans un...

Temps 90 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rti de porc  la mayonnaise et  la bire blonde

Rti de porc la mayonnaise et la bire blonde

Mlanger tous les ingrdients de la marinade et mettre dans un plat profond avec la viande. Laisser une nuit au rfrigrateur. Le lendemain, sortir la viande de la marinade e...

Temps 65 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf  la sauce balsamique

Boeuf la sauce balsamique

Blanchir les oignons pendant 1 min dans de l'eau bouillante. Les passer sous l'eau froide et presser les oignons en dehors de leur peau. Peler les carottes et les couper en...

Temps 210 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Roulade de veau  l'italienne

Roulade de veau l'italienne

Dcouper en petits morceaux les tomates sches (des tomates confites peuvent aussi convenir), ainsi que la mozzarella et le basilic frais. Pour les quantits, vous de voir l'im...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe au lait, oignons et roquefort

Soupe au lait, oignons et roquefort

mincez les oignons, puis faites-les revenir dans une petite casserole, avec le beurre, jusqu' ce qu'ils deviennent dors. Saupoudrez la mazena sur les oignons, pour rendre la s...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lotte facon jacotte

Lotte facon jacotte

Dans une casserole, mettre le beurre, et l'huile olive, et faire revenir l'chalote hach. Ensuite, verser le cognac, et faire flamber. Ajouter le vin blanc, la sauce tom...

Temps 22 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tendron de veau printanier

Tendron de veau printanier

Enfariner la viande et la mettre dorer sur toutes les faces dans une cocotte avec du beurre. Incorporer les carottes, les oignons, Ajoutez carottes, oignons, l'eau et le bou...

Temps 11 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saumon  la normande

Saumon la normande

Commencer par la sauce : Faire revenir les pommes coupes en petits ds dans une casserole avec du beurre. Flamber avec le Calvados. Ajouter le cidre puis laisser rduire. Ajouter...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cuisses de lapin lardons et petits lgumes, sauce crmeuse au vin blanc

Cuisses de lapin lardons et petits lgumes, sauce crmeuse au vin blanc

Dans une sauteuse, faire dorer les cuisses de lapin dans de l'huile d'olive pendant 5 10 minutes puis rserver de ct. Dans la mme sauteuse, faire revenir l'chalote pui...

Temps 55 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Choucroute au riesling

Choucroute au riesling

laver et plucher les pommes de terre. Rincer bien la choucroute grande eau puis goutter-la dans une passoire, mettre la choucroute dans la cocotte, ajouter les saucisses fume...

Temps 140 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Suppli'al telefono (croquettes de riz  la mozzarella)

Suppli'al telefono (croquettes de riz la mozzarella)

Prparation du risotto : hachez finement l'oignon. Faites chauffer dans une sauteuse 35 g de beurre dans lequel vous mettrez l'oignon hch dorer tout en remuant. Dans un...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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