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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Beignets de citrouille et sauge

Beignets de citrouille et sauge

Couper en morceaux et vider la citrouille. La faire bouillir dans l'eau sale environ 20 mn. Une fois la citrouille bien ramollie, sortez la de l'eau, retirez-en la peau et fa...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Couscous royal  l'agneau

Couscous royal l'agneau

La veille, faites tremper dans de l'eau les pois chiches. Coupez l'paule d'agneau en morceaux. Emincez les oignons. Coupez les courgettes en tronons. Coupez les carottes e...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake  la truite fume et au chvre

Cake la truite fume et au chvre

Prchauffer le four 180C (thermostat 6 ). Dans un saladier, casser les oeufs, les battre en omelette. Incorporer progressivement la farine et la levure en fouettant vivement ...

Temps 60 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Collet d'agneau  la printanire

Collet d'agneau la printanire

Faites fondre le beurre dans une cocotte et placez-y les morceaux de viande dorer. Lorsqu'ils le sont, les oignons et l'ail hachs. Faites prendre couleur. Salez, poivrez e...

Temps 140 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf bourguignon a ma facon.

Boeuf bourguignon a ma facon.

24 heures a l'avance : couper le boeuf en gros des et degraisser au maximum. Le mettre dans un plat avec les oignons, l'ail, le bouquet garni et le sucre. Saler et poivrer votr...

Temps 31 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux pommes de terre

Tarte aux pommes de terre

Disposer la pte tarte dans un plat. Faire cuire les pommes de terre la vapeur. Verser sur la pte un peu du mlange oeufs/crme frache. Couper les pommes de terre en...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lotte faon jaky

Lotte faon jaky

Prendre une casserole et y mettre : - la pulpe de tomate, l'eau, le thym, le laurier, l'al, le persil, le sel et les 2 poivres (attention) et mettre cuire. Dans une sau...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bar au vin blanc

Bar au vin blanc

Faites cailler et vider votre bar par le poissonnier (plus facile!). Rincez votre bar sous l'eau froide. Beurrez un plat pouvant aller au four avec une noix de beurre. Allume...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Escalopes de poulet, carottes et tomates marines au miel

Escalopes de poulet, carottes et tomates marines au miel

Faites un entaille dans chaque escalope comme si vous vouliez la dspaissir (sur le ct). Remplissez le fond d'un plat en pirex avec du miel, un peu de sel et de poivre et ins...

Temps 45 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Suprme de poulet au cidre et petits lgumes de printemps

Suprme de poulet au cidre et petits lgumes de printemps

La viande et la sauce : Dans une casserole antiadhsive, faites revenir les 2 morceaux de poulet sec juste pour les colorer lgrement sur les deux faces. Poivrez les deux f...

Temps 45 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Oie rtie aux fruits secs

Oie rtie aux fruits secs

Dcoupez les abricots en fines lanires, mettez-les dans un saladier, arrosez d'un verre d'eau chaude et de deux cuillres soupe de Cognac. Laissez gonfler. Pelez, et mincez...

Temps 180 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan de courgettes

Flan de courgettes

Peler les oignons, les mincer. Peler 2 courgettes sur les 4 puis les couper en petits tronons. Commencer les faire cuire dans une pole avec les oignons, l'huile, les herb...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chaussons farcis au veau

Chaussons farcis au veau

Prchauffer le four 220C (thermostat 7-8). Hcher finement l'oignon et l'ail, puis les faire revenir la pole avec un filet d'huile d'olive. Rserver. Dcouper le...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bacalhao

Bacalhao

Emincer les oignons et les faire dorer dans l'huile d'olive. Ajouter la morue miette (la faire dessaler l'avance et la cuire sans faire bouillir l'eau). Poivrer mais ...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet de dinde au pineau de charentes

Filet de dinde au pineau de charentes

Faire fonde l'quivalent de 2 cuillres soupe de beurre. Faire dorer le rti de dinde feu vif, ensuite cuire feu doux. Y ajouter 15 cl de jus de raisins. Saler, poivre...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de calamars

Salade de calamars

Faire tremper les raisins secs dans 2 cuillres soupe de vinaigre balsamique pendant 30 min puis goutter. Couper le corps des calamars en morceaux d'environ 5 x 5 cm et les m...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mini financier aux olives noires et tomates sches

Mini financier aux olives noires et tomates sches

Mlangez la farine et la levure. Ajoutez les oeufs, l'huile d'olive, le lait, les olives, les tomates, sel et poivre. Mlangez bien l'ensemble, et versez la prparation d...

Temps 25 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gnocchi au gorgonzola et champignons

Gnocchi au gorgonzola et champignons

Faire bouillir de l'eau. Cuire les gnocchi dans l'eau bouillante, sans sel. Prchauffer le gril du four. Pendant ce temps, prparer la sauce : Dans une casserole, fa...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Timbale de fruits de mer  la napolitaine

Timbale de fruits de mer la napolitaine

Nettoyez et lavez trs soigneusement les moules et les autres coquillages. Faites-les ouvrir sparment dans des casseroles poses sur un feu moyen et contenant chacune un petit ...

Temps 75 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pintade aux pommes de terre

Pintade aux pommes de terre

Peler et laver les pommes de terre, couper-les en petits ds ainsi que les poivrons, les tomates et l'oignon, mlanger le tout dans une terrine avec l'huile, les herbes, saler et p...

Temps 2 heures min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cannellonis brousse-pinards

Cannellonis brousse-pinards

Mlanger la brousse et le jaune d'oeuf. Saler, poivrer. Ajouter les pinards hache (et ventuellement un peu de gruyre rap et/ou du parmesan) et rserver cette farce. P...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Calamars frits

Calamars frits

1) Coupez les calamars en rondelles et laissez les macrer dans un peu de jus de citron et d'huile avec du sel et du poivre pendant 30 mn. 2) Schez-les autant que possible avec...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes de lgumes au barbecue

Brochettes de lgumes au barbecue

A prparer l'avance : Cuire les petites pommes de terre en robe des champs la veille et le rserver. Faire tremper pics brochette 1 heure dans de l'eau froide pour qu'...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine d'agneau aux amandes

Tajine d'agneau aux amandes

Demandez votre boucher de vous dcouper la viande en morceaux d'environ 100 g. Epluchez les oignons puis dcoupez-les en lamelles. Rcuprez l'quivalent de 2 oignons. Rs...

Temps 95 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche chicons-lardons

Quiche chicons-lardons

Prchauffez le four 180. Faire cuire les endives la vapeur. Pendant ce temps, faire dorer ensemble les lardons et les oignons. Prparer le flan. Une fois cuites, bien ...

Temps 60 min | Personne(s) : 2/4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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