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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Caillette aux blettes

Caillette aux blettes

Faire cuire les blettes pendant 30 min environ. Pendant ce temps, hacher la viande et le lard. Vous pouvez mettre le gras du lard de ct pour l'incorporer aux caillettes si vo...

Temps 180 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pole de riz aux petits lgumes

Pole de riz aux petits lgumes

Faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile pendant 5 7 min, jusqu' ce qu'ils soient tendres, sans plus. Ajouter les poivrons verts et rouges, et laisser revenir 5...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe chinoise au poulet

Soupe chinoise au poulet

Faites chauffer l'huile dans une cocotte ou un wok et faites-y revenir le poulet avec l'ail, l'oignon, et les lgumes, et faites revenir quelques minutes. Ajoutez le bouillon et...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chili con carne peu pic

Chili con carne peu pic

Faire cuire les haricots rouges en autocuiseur, compter 45 min partir de la rotation de la soupape. Dans une cocotte, faire rissoler feu vif la viande hache, les oignons m...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fricasse de dinde aux tomates et poivrons

Fricasse de dinde aux tomates et poivrons

Emincer le filet de dinde. Eppiner les poivrons, coupez-les en ds. Coupez les tomates en quartiers. Dtaillez les branches de cleri en rondelles. Faites dorer la viande la p...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cannellonis  la viande et au chvre

Cannellonis la viande et au chvre

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Mlanger les viandes et les faire revenir la pole 15 minutes environ avec un peu d'huile d'olive et les oignons finement minc...

Temps 60 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de boeuf  la chinoise

Saut de boeuf la chinoise

Dans un grand plat peu profond, mlanger l'ail et la fcule de mas dlaye. Ajouter les tranches de boeuf et bien les enrober du mlange. Couvrir et laisser reposer 20min. Prc...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Goulash de porc  la crme

Goulash de porc la crme

Coupez votre viande en morceaux de 1,5 x 4 cm environ, puis rtissez-la dans l'huile. Une fois la viande colore, ajoutez les oignons coups en rondelles et faites-les brunir av...

Temps 16 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poularde  la dijonnaise

Poularde la dijonnaise

Dans une cocotte, avec le beurre et l'huile, faites revenir les morceaux de poularde jusqu'a coloration. Mettez les morceaux sur une assiete et jetez la graisse de cuisson. R...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rti de veau au mais

Rti de veau au mais

Faire revenir le mais doux et le petits pois dans une rcipient beurre. Poser le rti de veau dans une cocote allant au four, badigeonner le avec du sel, du poivre et de l'huil...

Temps 40 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pastilla aux fruits de mer

Pastilla aux fruits de mer

Faire revenir avec un peu d'huile l'oignon et le poivron coups en petits ds, ajouter les olives coupes en deux, puis ajouter les fruits de mer et les pices. Laisser revenir...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche aux langoustines et coquilles saint-jacques

Quiche aux langoustines et coquilles saint-jacques

Garnir un moule avec la pte puis la piquer la la fourchette de part en part. Disposer dans la tarte les lammelles de poireau, pralablement blanchis et revenus la pole pen...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de porc faon maf

Saut de porc faon maf

Eplucher et couper les oignons et les poivrons en lamelles et les faire revenir dans l'huile, en faisant bien attention de ne pas les faire brler. Ecraser les gousses d'ail ...

Temps 120 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Haricots verts amliors faon chinoise

Haricots verts amliors faon chinoise

Egouttez les haricots verts. Rchauffer les haricots feu doux dans une pole. Quand ils sont bien chauds, couper le feu et ajouter la cuillre soupe de soja et la cuillre ...

Temps 12 min | Personne(s) : 2/3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz aux lgumes et  l'omelette

Riz aux lgumes et l'omelette

Rincez le riz plusieurs fois jusqu' ce que l'eau soit limpide. Mettez-le dans une casserole, couvrez d'eau (2 cm au-dessus du riz), salez et chauffez feu vif. Ds l'bu...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quenelles de chvre

Quenelles de chvre

Dans une casserole, porter le lait bullition et y incorporer le beurre, la ciboulette et la noix de muscade. Assaisonner. Ajouter la farine et faire cuire feu doux, en remuant...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto  la langouste

Risotto la langouste

Mettre les langoustes cuire dans le four prchauff 180C (thermostat 6), pendant 35 min (plus ou moins, selon la taille des queues. Si vous utilisez des surgeles, le temps de...

Temps 85 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pintade aux raisins secs

Pintade aux raisins secs

Dcoupez la pintade en morceaux. Faites-la revenir dans une cocotte dans du beurre avec les chalotes et l'ail hach trs fin. Ajoutez les lardons et du thym. Bien faire reveni...

Temps 21 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes au gorgonzola, sauce tomate

Courgettes au gorgonzola, sauce tomate

Prparer la sauce tomate : chauffer l'huile d'olive dans une pole, et y faire revenir l'ail coup en petits ds. Ajouter les tomates coupes en cubes, laisser rduire au ma...

Temps 100 min | Personne(s) : 2/3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte de riz  l'miliane

Tourte de riz l'miliane

Faire cuire le riz l'eau jusqu' mi-cuisson, soit environ 10 minutes. Egoutter et incorporer tous les ingrdients, sauf la chapelure. Le mlange doit tre trs moelleux, au...

Temps 35 min | Personne(s) : 3/4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto aux cpes

Risotto aux cpes

Peler et laver bien la carotte, la tomate, couper-les en petit ds ainsi que le cleri. Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive, ajouter les ds de tomate, de carotte et de c...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ris de veau aux champignons  la toulousaine

Ris de veau aux champignons la toulousaine

Faites dgorger les ris l'eau froide pendant 5 h, en renouvelant l'eau plusieurs fois. Faites un court-bouillon avec 3 litres d'eau, le jus d'un citron, 1 carotte mince,...

Temps 360 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Osso bucco

Osso bucco

Epluchez, lavez, rincez les lgumes. Coupez finement le blanc de poireau, et coupez plus gros l'oignon, les branches de cleri, les carottes et les tomates. Lavez et hachez le p...

Temps 31 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de viande, riz et courgettes

Gratin de viande, riz et courgettes

Epluchez et mincez les oignons puis faites-les revenir avec du beurre, dans une sauteuse. Versez-les ensuite dans un saladier et faites revenir la viande sale et poivre, que...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de lotte

Gratin de lotte

Couper la lotte en cubes. Saler et poivrer. Peler les champignons et couper-les en fines lamelles. Faire revenir les chalotes minces avec l'huile dans une sauteuse. Dans une ...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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