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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
La vraie patranque cantalienne !

La vraie patranque cantalienne !

Emincer les oignons en rondelles et les couper en 2. Couper le pain en petites tranches ou en petits morceaux, puis dtailler la tomme en fines lanires. Dans une grande po...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet de saumon et son duo kiwi-orange

Filet de saumon et son duo kiwi-orange

Eppiner les tomates et tailler la chair en petits ds. Eplucher les kiwis, en faire des petits ds galement. Eplucher les oranges et enlever les membranes des quartiers (il ne do...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boulettes de viande

Boulettes de viande

Faire tremper le pain dans le lait. Mettre dans un saladier la viande hach, l'oignon hach, le persil hach, le pain goutt, la muscade, sel, poivre, bien mlanger. Faonner d...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte courgette et feta

Tourte courgette et feta

Faire revenir les oignons hachs dans l'huile. Tailler la courgette en fines lamelles et les ajouter aux oignons, saler, poivrer et laisser mijoter quelques instants. Mettre en...

Temps 60 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake au jambon et aux saucisses de strasbourg

Cake au jambon et aux saucisses de strasbourg

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Faire fondre le beurre puis l'incorporer dans la farine mise au pralable dans un saladier, rajouter la levure. Quand la pte es...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes farcies au vert

Courgettes farcies au vert

Cannelez les courgettes. Coupez-les en tronons. Creusez l'intrieur de chacun. Hachez la chair rserve. Pelez et hachez les oignons. Faites-les fondre la pole 5 min. dans 1 ...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Faisan d'antigneul

Faisan d'antigneul

Dcouper le faisan en morceaux. Dans un wok ou un plat tajine (ou une sauteuse si vous n'avez aucun des deux) saisir trs vivement les morceaux de faisan dans le beurre. Le...

Temps 180 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes de pommes de terre provenales

Lasagnes de pommes de terre provenales

Plongez les tomates dans l'eau bouillante, pluchez-les, ppinez-les. Hachez les oignons, les chalotes, les herbes de Provence. Faites blondir les oignons dans l'huile dolive...

Temps 85 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pomme de terre et petits pois au curry

Pomme de terre et petits pois au curry

Laver, plucher les pommes de terre, couper-les en cubes. Faire chauffer les graines de moutarde sans matire grasse dans une marmite pour les faire clater, ajouter l'huile, l'a...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Langue de boeuf aux pices de mais

Langue de boeuf aux pices de mais

Mettre la langue de boeuf dans une cocote d'eau sale, ajouter les carottes, les oignons, le bouquet garni, saler et poivrer, porter bullition et laisser cuire jusqu' ce que le ...

Temps 180 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de ptes mozzarella, parmesan et ds de tomates

Gratin de ptes mozzarella, parmesan et ds de tomates

Prchauffer le four 200C (thermostat 6-7). Couper les tomates en petits des rguliers, les champignons en fines lamelles et la mozzarella en tranches puis rserver le tout. ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Semoule citronne

Semoule citronne

Verser la semoule dans un saladier, ajouter l'eau bouillante (voir sur le paquet la quantit d'eau ajouter et le temps pour faire gonfler, gnralement 5 mn). Mlanger la se...

Temps 15 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de bettes aux lardons

Gratin de bettes aux lardons

Laver les bettes. Couper les ctes en tronons de 2 cm et dchirer les feuilles en gros morceaux. Faire cuire ctes et feuilles la vapeur (25 min dans un cuit-vapeur) ou d...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de poisson facile

Gratin de poisson facile

Faire dcongeler les tranches de poisson et les mettre sur du papier absorbant pour enlever l'excdent d'eau. Laisser de ct (en enlevant le papier absorbant). Couper les p...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salmis de palombes

Salmis de palombes

Plumez, videz et flambez les palombes. Salez et poivrez l'intrieur. Huilez-les lgrement. Faites-les dorer au four chaud 200C (th 6-7), pendant 15 minutes environ. Dta...

Temps 120 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pommes de terre  l'ail et au lard

Pommes de terre l'ail et au lard

Coupez les pommes de terre en deux sans les plucher. Dposez-les dans un plat four huil. Arrosez-les d'un filet d'huile d'olive, salez et poivrez. Faites cuire pendant...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf aux cinq parfums

Boeuf aux cinq parfums

Couper le boeuf en fines lamelles. Ecraser l'ail et mlanger avec le nuoc-mam, le sucre, la cuillre de cinq parfums. Mlanger le boeuf cette prparation. Dlayer la...

Temps 27 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aubergines aux fruits secs

Aubergines aux fruits secs

Prchauffer le four 220C (thermostat 7-8). Lavez l'aubergine, coupez-la en 2 moitis et prcuisez-la la vapeur ou micro-ondes. Rcuprez la chair de l'aubergine, ajo...

Temps 55 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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