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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Riz  la noix de coco

Riz la noix de coco

Laver bien le riz, nettoyer-le et laisser gonfler une heure dans une casserole d'eau froide, goutter-le. Faire dorer dans une friture de ghi chaud les pistaches et les noix de ca...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pangasius meunire

Pangasius meunire

Salez et poivrez les filets et laissez reposer quelques instants. Passez-les dans le blanc d'oeuf lgrement battu puis, dans la chapelure. Chauffez l'huile feu moyen dan...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cassolettes aux saumon et cabillaud

Cassolettes aux saumon et cabillaud

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Couper les filets en morceaux et les rpartir dans les 4 ramequins. Couper les champignons en lamelles, et les rpartir galemen...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet citron / oignons (poulet yassa)

Poulet citron / oignons (poulet yassa)

La veille, dcoupez votre poulet que vous ferez mariner toute une nuit dans le jus des citrons et avec les pices. Le lendemain, mettez 6 cuillres d'huile d'olive (ou autre m...

Temps 85 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chapon farci

Chapon farci

Vider et laver bien le chapon de pintade, le saler et poivrer l'intrieur et l'extrieur. Faire revenir dans une pole avec un peu d'huile les oignons mincs et l'ail hach...

Temps 2h30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Piadines pics au boeuf

Piadines pics au boeuf

Couper les carottes et les oignons en fins btonnets. Couper les tomates en petits ds. Faire chauffer un peu d'huile et y faire revenir les oignons et les carottes feu moye...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jarret de cerf brais au calvados

Jarret de cerf brais au calvados

Fariner le rouelles et les faire dorer l'huile chaude en remuant souvent. Ajouter les chalotes finement haches. Flamber au calvados. Ajouter l'ail cras, le bouquet...

Temps 195 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Spaghettis aux tomates cerises

Spaghettis aux tomates cerises

Faire revenir l'oignon minc dans l'huile d'olive. Ajouter les lardons fums. Faire dorer le tout. Couper les tomates cerises de 2 et les ajouter la prparation. Bi...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galette  la flahaut (pommes de terre)

Galette la flahaut (pommes de terre)

Faites cuire les pommes de terre pendant une vingtaine de minutes. Ecrasez les pommes de terre dans un plat, et ajoutez la crme frache, les oeufs, le gruyre, et le jambon fum...

Temps 60 min | Personne(s) : 5/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte de petits lgumes  la viande

Tarte de petits lgumes la viande

Laver, plucher et couper les lgumes. Hcher l'oignon et l'ail. Faire revenir dans l'huile d'olive et ajouter les lgumes. En cours de cuisson, incorporer le pistou, le raz ...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux amandes et aux noisettes

Poulet aux amandes et aux noisettes

Faire dorer le poulet de tous cts en cocotte dans l'huile et la moiti du beurre bien chaud mais non fumant. Ajouter le lard de poitrine dcoup en lardons et les oignons, f...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Andouillettes  la sauce madre

Andouillettes la sauce madre

Peler le carotte et couper-le en rondelle. Mettre dans une casserole le vin blanc et les oignons hachs, les rondelles de carotte, un brin de thym, 1 feuille de laurier et laisser...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gnocchis aux betteraves

Gnocchis aux betteraves

Faire cuire les pommes de terre de la mme faon pour preparer les gnocchis, passer-les avec les betteraves au passe-tout. Sur une planche dcouper en bois disposer les pommes d...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche aux noix de saint-jacques et petits lgumes

Quiche aux noix de saint-jacques et petits lgumes

Emincer l'oignon, et le faire revenir dans l'huile. Raper grossirement les carottes (ou les couper en julienne) et les ajouter aux oignons blondis puis mettre feu moyen. Emi...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cocido portigais

Cocido portigais

Laver bien les viandes, couper-les en ds, mettre-les cuire dans l'eau sale parfum l'origan pendant 1 heure puis ajouter les pois chiches, le chou dcoup, les poireaux, les ...

Temps 130 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine de veau aux olives vertes

Tajine de veau aux olives vertes

Dans un rcipient, prparez une marinade en mlangeant l'ail hach, les pices, l'huile, la coriandre et le persil plat cisels. Coupez en morceaux la viande et fates la mari...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet  la birmane

Poulet la birmane

Dcouper le poulet avec un couteau en des morceaux. Chauffer l'huile dans une marmite, faire revenir les oignons hachs sans laisser dorer, ajouter le lemon grass, l'ail, la cor...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Curry de boeuf aux pommes de terre

Curry de boeuf aux pommes de terre

Dans l'huile chaude d'une grande pole, faites dorer lgrement les oignons. Ajoutez l'ail, le piment en poudre, le cumin, le coriandre, le gingembre et laissez cuire feu ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blanquette de veau de la baronne

Blanquette de veau de la baronne

Dans une belle marmite ou une bonne cocotte-minute : mettre la viande, le gros sel, l'os, le bouquet garni, les carottes coupes en rondelles, l'oignon. Couvrir le tout d'eau fr...

Temps 22 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ctes de porc au poivre et au chou

Ctes de porc au poivre et au chou

Epluchez et lavez le chou, puis mincez-le. Plongez-le 5 mn dans une casserole d'eau bouillante, puis gouttez-le, passez-le sous l'eau froide et gouttez-le nouveau. Pas...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chawarma (liban)

Chawarma (liban)

Faire cuire des frites (environ 800 g pour 4). Faire revenir la viande dans un peu de beurre ou d'huile (pas d'olive), en l'miettant le plus possible. Pendant ce temps, ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dinde au marsala

Dinde au marsala

Laver bien les cuisses de dinde, couper-les en deux dans l'paisseur pour obtenir 2 minces escalopes, passer-les dans la farine. Faire fondre 3 c..s de beurre dans une pole f...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet mignon rti aux cerises balsamiques, poireaux fondants

Filet mignon rti aux cerises balsamiques, poireaux fondants

Le four prchauffe 90C. Dans la cocotte en fonte de mon arrire-grand-mre, je fais revenir feu vif sur une cuiller soupe d'huile d'olive les poireaux (prcdemment plu...

Temps 95 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Potage au poulet grec

Potage au poulet grec

Faire revenir le poulet dans uner casserole avec l'oignon et les gousses d'ail. Recouvrir d'eau, assaisonner. Quand l'eau arrive bullition rajouter les cubes de bouillons...

Temps 61 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blanquette d'agneau  la menthe

Blanquette d'agneau la menthe

Mettre dans une cocotte, l'agneau, la carotte, l'oignon, la menthe, le vin blanc et l'eau. Assaisonner. Couvrir la cocotte. Ds que l'bullition commence, baisser le feu et lai...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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