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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Filet mignon  la dijonnaise

Filet mignon la dijonnaise

Couper le filet mignon en petites tranches (en compter 3 ou 4 par personne), les saler et les poivrer, puis les faire sauter dans 20 g de beurre et 2 cl d'huile en leur donnant un...

Temps 0 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pt de pques  la berrichonne

Pt de pques la berrichonne

Prparer la marinade et y laisser les viandes 12 heures au frais. Prparer la pte et la laisser reposer 12 heures au frais. Faire cuire les oeufs durs. Hcher les viandes...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pimentade

Pimentade

Nettoyer le poisson, coupez le en portions et mettez-le tremper dans une marinade avec citron, sel, une gousse d'ail cras et un petit piment. Laissez mariner pendant 20 mn. F...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lotte faon normande

Lotte faon normande

Retirez l'arte centrale du poisson et coupez-le en morceaux (si la lotte a encore sa peau, retirez-la). Roulez les morceaux de lotte dans la farine. Faites chauffer la moiti...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto aux cpes

Risotto aux cpes

Peler et laver bien la carotte, la tomate, couper-les en petit ds ainsi que le cleri. Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive, ajouter les ds de tomate, de carotte et de c...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crevettes au curry et coco

Crevettes au curry et coco

Dcortiquez les crevettes. Pelez et mincez l'oignon, dcoupez le poivron en fines lanires. Faites revenir l'oignon dans l'huile pour le colorer, puis ajoutez le poivron ; ...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Frijoles refritos (pure de haricots rouges)

Frijoles refritos (pure de haricots rouges)

Passez les haricots sous l'eau du robinet en veillant d'liminer les petits cailloux. Versez le tout dans une casserole et couvrir d'eau (il faut que l'eau dpasse d'une diza...

Temps 900 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Barboton stphanois

Barboton stphanois

Le barboton est un ragot. 1) faire fondre un peu de beurre dans une cocotte et faire revenir l'oignon. 2) ajouter les ds d'agneau pour les saisir sur toutes les faces quel...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Langue de boeuf  la moutarde

Langue de boeuf la moutarde

Laver et peler les carottes, couper-les en rondelles. Peler l'oignon et couper-le en morceaux. Mettre la langue dans une cocotte, ajouter les rondelles de carotte, les morceaux d...

Temps 190 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cuissot de sanglier aux fruits rouges de mag

Cuissot de sanglier aux fruits rouges de mag

Prenez un cuissot de sanglier fraichement tu et laissez le rancir, envelopp dans un torchon, 48 h dans une pice frache (une cave par exemple). Deux jours ont pass : place ...

Temps 180 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes farcies jambon-mozza

Courgettes farcies jambon-mozza

Mixer l'oignon, la gousse d'ail, le jambon en morceaux, jusqu' ce que le tout soit hach, mais pas trop... Ca ne doit pas faire une pte! Faire revenir le mlange l'huil...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux poireaux, lardons et beaufort

Tarte aux poireaux, lardons et beaufort

Abaisser la pte brise dans un moule de 28 cm. Piquer le fond et laisser au rfrigrateur. Couper le vert des poireaux, les laver et les goutter, puis les mincer en tronons ...

Temps 60 min | Personne(s) : 6/7 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de poisson aux carottes et aux courgettes

Gratin de poisson aux carottes et aux courgettes

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Tailler les carottes en fines lamelles l'aide d'une rpe puis les plonger dans de l'eau bouillante sale avec du thym et laisser...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf mode

Boeuf mode

Eplucher les carottes et couper-les en rondelles. Peler les petits oignons Pratiquer des incisions sur le boeuf et piquer-le des rubans de lard gras, disposer-le dans une cocotte ...

Temps 130 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pommes de terre nouvelles au vin blanc

Pommes de terre nouvelles au vin blanc

Laver les pommes de terre et les goutter. Ne pas les plucher. Laisser les gousses d'ail en chemise (ne pas plucher) Laver la branche de thym. Placer le bouillon cube ...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Hashbrown

Hashbrown

Eplucher les pommes de terre. Les couper en tranches de moins d'1 cm d'paisseur, puis couper ces tranches en fines lamelles. Les lamelles doivent ressembler de mini-frites !...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Piperade landaise

Piperade landaise

Couper les tomates en morceaux grossiers et les mettre dans un grand plat en fonte. Couper les poivrons et les piments, les ppiner (en les passant sous l'eau tide). Mlang...

Temps 150 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf du pays de caux

Boeuf du pays de caux

Couper la couenne en petits morceaux, puis les faire blanchir 1 min dans l'eau bouillante non sale. Egoutter puis rserver. Peler les chalotes et mincer grossirement. ...

Temps 360 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de haricots de soissons

Pure de haricots de soissons

La veille faire tremper pendant la nuit les haricots dans un saladier rempli d'eau froide. Le lendemain aprs avoir rempli une casserole d'eau sale y mettre les haricots ains...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Alouettes de couenne

Alouettes de couenne

Couper la couenne en rectangle de 6 cm x 10 cm. les rouler et les attacher avec du fil culinaire. Dans une marmite en fonte faire revenir dans un peu d'huile d'olive le pet...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coquilles saint jacques aux girolles

Coquilles saint jacques aux girolles

Nettoyer vos girolles et rincer 4 5 fois l'eau. Passer sous l'eau vos coquilles puis les mettre de ct sur du papier absorbant. Eplucher finement votre gousse d'ail ( e...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chakchouka

Chakchouka

Coupez les poivrons en petits morceaux d'un cm de ct environ. Dans une sauteuse, fates-les revenir sans les laisser brunir dans l'huile d'olive. Lorsque les poivrons de...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bouillon de poulet  l'orientale

Bouillon de poulet l'orientale

Dans une marmite, faire dorer le poulet et l'oignon coup en rondelles en remuant avec une cuillre en bois. Une fois bien dors, ajouter un cube de poulet dilu dans un grand ...

Temps 150 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet farci de ma grand-mre

Poulet farci de ma grand-mre

Hacher l'oignon et le faire revenir dans du beurre. Mettre les raisins tremper dans le Cognac (il doit juste les couvrir). Mixer les foies de volailles, le jambon. Ajouter la cha...

Temps 31 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ailerons de dinde marins grills au four

Ailerons de dinde marins grills au four

Faire trancher les ailerons de dinde en 2 par votre volailler. Prparer d'abord la marinade : Dans un grand plat creux, mlanger le vinaigre avec le vin, l'huile d'olive et l...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà Mousse au chocolat allégée Pâte à pizza Mousse au chocolat allégée Poulet Moules ������������š���� la cr����������������me Créme anglaise PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Gateau au chocolat Pâte à pizza P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Moules à la crÃÃ ¡me P���¢te ���  pizza Mousse au chocolat allégée Moules à la crÚme CrÚme patissiÚre Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me CrÊme anglaise Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me CrÚme anglaise Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat allégée Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ Tiramisu Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre CrÚme de légume Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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