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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Magret de canard aux pommes

Magret de canard aux pommes

Retirez la peau grasse des magrets et posez-les dans un plat creux. Enduisez-les de miel, puis poivrez-les assez abondamment sur les 2 faces. Arrosez-les ensuite de vinaigre ba...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin courgettes-poivrons

Gratin courgettes-poivrons

Dans une pele huile, faire revenir l'oignon coup en morceaux. Quand celui-ci a bien dor (10 min environ), ajouter le poivron coup en lanires, et faire revenir 10 min supp...

Temps 60 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poitrine d'agneau aux oignons et  la sauce tomate

Poitrine d'agneau aux oignons et la sauce tomate

Prchauffer votre four 150C (thermostat 5). Dtailler l'agneau en gros morceaux, puis les faire revenir dans du beurre. Peler et mincer les oignons, puis les faire dore...

Temps 85 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pole de courgettes et pommes de terres

Pole de courgettes et pommes de terres

Prparer les lgumes. Eplucher les courgettes, les pommes de terre, l'oignon et la gousse d'ail, aprs les avoir lavs. Couper les courgettes, les pommes de terre et les tomat...

Temps 75 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  la piperade de ma bonne maman

Tarte la piperade de ma bonne maman

Emincer les lgumes. Les faire revenir dans l'huile d'olive : l'oignon puis les poivrons puis les courgettes, puis les tomates. Saler (pas trop) et poivrer. Faire cuire ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chtaignes au lard

Chtaignes au lard

Fendez l'corce des chtaignes. Plongez-les 5 minutes dans de l'eau bouillante sale puis gouttez-les. Enlevez bien les deux peaux. Epluchez et hachez les chalotes. F...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes au thon  la tunisienne

Ptes au thon la tunisienne

Faire revenir l'ail cras dans une casserole avec l'huile, ajouter le concentr de tomate, les pices, l'harissa, saler et poivrer, couvrir la moitie de la casserole d'eau et lais...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Curry de boeuf aux fruits

Curry de boeuf aux fruits

Coupez la viande en ds, la banane en rondelles, la pomme pluche en ds et arrosez de jus de citron. Emincez l'oignon et l'ail et faire fondre le cube de bouillon dans de l...

Temps 150 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rosbif

Rosbif

Prchauffer le four 190C/375 degrs Fahrenheit ,Faire 8 incisions d'un couteau acer et mettre un morceaux d'ail dans chacune. Badigionner avec d'huile et parpiller de sel e...

Temps 3h00 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet mignon sauce roquefort et olives

Filet mignon sauce roquefort et olives

Faire dorer le filet mignon. Le trancher et faire dorer les tranches des 2 cts si besoin. Faire revenir l'oignon, ajouter le roquefort ou le St Agur et le travailler pour qu...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rti de porc farci aux pruneaux

Rti de porc farci aux pruneaux

Emincez les chalotes pluches, faites les fondre feu doux dans le tiers du beurre chaud. Ciselez le persil. Prlevez des lanires de zeste d'orange. Dcoupez le rti da...

Temps 80 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz au fond de volaille

Riz au fond de volaille

Faire cuire le riz dans une casserole avec le fond de volaille pendant 20 min jusqu' ce que le riz soit tendre, goutter-le et rserver le fond de volaille jusqu' utilisation. ...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes de viande hache

Brochettes de viande hache

Mlanger dans un saladier les oignons hachs, la viande hache, le persil finement hach, assaisonner avec les pices, malaxer bien avec la main jusqu' l'obtention d'un mlange ho...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Queues de lotte  la nordique

Queues de lotte la nordique

Si besoin est, faire dcongeler la veille les queues de lotte dans un plat dans le bas du rfrigrateur, ainsi que le saumon fum. Le jour mme, couper la lotte en morceaux. ...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pte de lotte  la sauce aurore de la marquise

Pte de lotte la sauce aurore de la marquise

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Plonger quelques minutes le filet de poisson, coup en deux, dans de l'eau bouillante sale et parfume aux herbes de Provence. ...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tomates en gratin

Tomates en gratin

Laver les tomates, dcouper un couvercle sur le dessus, et les vider. Laver et nettoyer les pinards, supprimer les grosses tiges. Les faire blanchir 1 min dans de l'eau boui...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets de sole  l'ocane

Filets de sole l'ocane

Lever les filets des soles. Laver les parures (ttes, artes, peau). Les mettre dans une casserole avec 1 verre d'eau, le vin blanc, le bouquet garni, la carotte et l'oignon en r...

Temps 31 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canard  la coriandre avec rougail

Canard la coriandre avec rougail

Couper les carottes en rondelles ou cubes aprs les avoir lavs. Idem pour les oignons. Laver et queuter la coriandre pour la mixer avec l'ail et de l'eau afin d'obtenir 1 ...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Alouettes de couenne

Alouettes de couenne

Couper la couenne en rectangle de 6 cm x 10 cm. les rouler et les attacher avec du fil culinaire. Dans une marmite en fonte faire revenir dans un peu d'huile d'olive le pet...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de lgumes lger

Gratin de lgumes lger

Dcongeler les courgettes dans une pole feu vif puis les faire dorer. Les rserver sur une assiette, et faire revenir le poireaux minc finement dans la mme pole. Faire suer ...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bouillon de poulet  l'orientale

Bouillon de poulet l'orientale

Dans une marmite, faire dorer le poulet et l'oignon coup en rondelles en remuant avec une cuillre en bois. Une fois bien dors, ajouter un cube de poulet dilu dans un grand ...

Temps 150 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saumon parmentier

Saumon parmentier

Eplucher, et couper les pommes de terre en fines rondelles. Couper le saumon en petits ds. Incorporer le vin blanc la crme frache, mietter l'aneth, saler, et poivrer. ...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Langue de boeuf au madre

Langue de boeuf au madre

Faire dgorger la langue de boeuf dans de l'eau frache lgrement sale au gros sel pendant une nuit. Mettre la langue dans une casserole d'eau froide, porter bullition et jet...

Temps 180 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Eminc de poulet sauce aigre douce

Eminc de poulet sauce aigre douce

Emincez les escalopes de poulet en moyennes lamelles. Les faire revenir la pole avec un peu de matire grasse jusqu' ce que le poulet soit blanc. Ajoutez la moiti de ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin aux petites patates

Gratin aux petites patates

Laver les patates, les mettre dans de l'eau bouillantes sale et les faire scher puis, enlever la peau des patates. Puis, les faire cuire dans une pole avec le beurre, l'ail...

Temps 45 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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