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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Canard croustillant

Canard croustillant

mincer finement le magret de canard. Mlanger dans un bol le sucre, la sauce soja et le gingembre hach, enduire les mincs de canard avec ce mlange. Faire chauffer l'huile d...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux fruits de mer frais

Poulet aux fruits de mer frais

Faites revenir le poulet dans une cocotte avec 2 cuillres soupe de beurre sans lui laisser prendre couleur, retirez-le et gardez-le au chaud. Dans le beurre du poulet, faite...

Temps 120 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Epaule de porc aux abricots secs

Epaule de porc aux abricots secs

La veille: mettre les abricots gonfler dans l'eau tide ; d'autre part, aromatiser le vin avec les raisins secs, le poivre, le cumin et le miel. Le jour mme: faire reveni...

Temps 105 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Noix de veau aux champignons

Noix de veau aux champignons

Faites fondre la moiti du beurre dans une grande cocotte, ajoutez les chalotes haches avec un peu de persil, et faites-les revenir lgrement. Ajoutez le veau, roul et ficel...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de petits pois

Pure de petits pois

Dans une sauteuse, faites revenir le chalotes minces avec une noix de beurre. Ajoutez ensuite les petits pois et les feuilles de salade puis couvrez avec le bouillon. Sa...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Paupiettes de veau en cocotte

Paupiettes de veau en cocotte

Eplucher, et couper en petits ds, la carotte, le cleri, l'oignon et l'chalotte. Laver les champignons et les couper en fines lamelles. Dans une cocotte, faire chauffer 2 cui...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chapon rti

Chapon rti

Mettre le chapon dans une marmite avec l'oignon piqu de girofle, la cannelle, le quatre pices et la badiane, les tablettes de bouillon miettes, le bouquet garni, saler et poivr...

Temps 3 heures min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bar farci en feuilles d'pinards

Bar farci en feuilles d'pinards

Mlangez les ingrdients de la farce et garnissez-en l'intrieur du poisson. Mettez les pinards dans une passoire, pose dans une jatte, arrosez-les d'eau bouillante puis go...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de pommes de terre au confit de canard

Gratin de pommes de terre au confit de canard

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Eplucher et couper en rondelles les pommes de terre. Faire fondre le beurre dans une grande casserole, ajouter l'oignon et l'ai...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin d'aubergines en pure

Gratin d'aubergines en pure

Eplucher les aubergines, puis les passer au hachoir viande (comme pour faire du steack hach), de faon obtenir une pure un peu paisse. Ajouter ensuite la panelure. Da...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petite marmite de poisson

Petite marmite de poisson

Faites bouillir les poissons au court-bouillon pendant 3 4 minutes.Dtaillez-les en fines lanires.Faites cuire les lgumes dtaills en julienne une dizaine de minutes dans le b...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de fusilli au thon

Gratin de fusilli au thon

Faites cuire les nouilles l'eau bouillante sale, puis gouttez. Mlangez les nouilles, le thon, les oignons verts et la moiti du fromage rp. Dposez le mlange dans un...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ma tarte aux herbes corse

Ma tarte aux herbes corse

Etalez la pte dans un moule manqu de 26 cm de diamtre environ. Rabattez le surplus de pte qui sort du moule pour former les bords de la tarte. Faire blanchir les blettes...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pte  crpes leve au sarrasin

Pte crpes leve au sarrasin

Les galettes seront trs lgres et pourront se dguster soit sales soit sucres. Le levain : mlanger dans un bol la farine et le lait, puis y faire fondre la levure. Fouette...

Temps 31 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Anguille  la provenale

Anguille la provenale

Hacher l'oignon. Dtailler les tomates en petits ds. Ecraser la gousse d'ail. Ciseler le persil. Etuver doucement l'oignon hach l'huile. Dtailler l'anguille en ...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin aux pruneaux faon grand-mre

Lapin aux pruneaux faon grand-mre

Laver et mincer les lgumes pour la marinade. Dcouper le lapin, saler et poivrer, faire mariner pendant 12 h minimum en retournant de temps en temps. Faire tremper les prune...

Temps 85 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canard rti sauce au cidre

Canard rti sauce au cidre

Salez et poivrez l'intrieur du canard. Mettez-le dans un plat allant au four avec 1 verre d'eau. Enfournez 210C (thermostat 7) pour 1h30. Arrosez-le tous les quart d'...

Temps 16 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz exotique abricots-pruneaux

Riz exotique abricots-pruneaux

Coupez, les pruneaux et les abricots, en petits morceaux. Chauffez l'huile dans une casserole, et faites revenir l'oignon et l'ail. Rajoutez le riz, remuez, et incorporez les...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chou-fleur aux fines herbes

Chou-fleur aux fines herbes

Sparez le chou-fleur en bouquets, puis faites-les cuire dans une grande quantit d'eau sale. Mlangez ensemble le fromage aux fines herbes, la crme liquide et l'oeuf dans u...

Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lotte marinire

Lotte marinire

Faites ouvrir les moules sur feu vif, avec les oignons et le vin blanc. Egouttez et dcoquillez-les, puis filtrez le jus de cuisson. Faites revenir la lotte coupe en morcea...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bar en robe des champs

Bar en robe des champs

Prchauffer le four 150C. Peler et couper les pommes de terre en ds et les faire cuire moiti. Couper les poivrons en fines rondelles (ou ds). Dans une pole, faire su...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake aux courgettes, patates douces et garam massala

Cake aux courgettes, patates douces et garam massala

Peler la patate douce et la dtailler en petits cubes. La faire bouillir 15-20 min. Pendant ce temps peler et dtailler en cubes la courgette et l'oignon. Les faire reven...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Escalopes de poulet farcies aux pinards et au chvre

Escalopes de poulet farcies aux pinards et au chvre

Dgraisser les escalopes de poulet puis les ouvrir en deux dans le sens de la longueur, mais pas compltement (comme le pain pour un sandwich). Couper le fromage de chvre en r...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de la mer

Gratin de la mer

Eplucher les pommes de terre. Les couper en rondelles (pas trop fines) et les cuire la vapeur 10 min. Ecraser le thon et le mlanger la bchamel. Saler, poivrer. Quand les ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ytiss de guine

Ytiss de guine

Faire chauffer l'huile de palme feu trs doux. Ajouter les oignons coups en rondelles et puis l'aubergine coupe en deux. Une fois l'aubergine ramolie, la sortir de l'huile ...

Temps 180 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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