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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Quenelles de brochet, sauce au beurre d'crevisses

Quenelles de brochet, sauce au beurre d'crevisses

Prchauffez le four 200C (thermostat 6-7). Faites fondre le beurre et le beurre d'crevisses dans une petite casserole. Saupoudrez de farine, puis laissez cuire 5 minutes...

Temps 220 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carry de porc

Carry de porc

Couper le porc en petits cubes (3 cm). Prndre une marmite et y faire chauffer environ 3 4 cuilleres d'huile et y faire revenir les morceaux de viande jusqu' ce qu'ils soient...

Temps 31 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pieds de porc au foie gras

Pieds de porc au foie gras

Faire cuire les pieds de porc entiers avec un bouquet garni, poivre en grain et gros sel, (bien relever le bouillon car les pieds sont assez fades) environ 3 h la cocotte minute....

Temps 300 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine au poulet, amandes et pruneaux

Tajine au poulet, amandes et pruneaux

Faire tremper les pruneaux l'eau frache (6h) ou bien danss du th (moins long). Hcher les oignons. Chauffer l'huile dans une cocotte, et faire revenir les morceaux de pou...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Joue de porc  la citronnelle

Joue de porc la citronnelle

Emincer la joue de porc en lanires. Faire tremper les champignons noirs puis les couper. Ciseler l'oignon et hacher l'ail. Faire sauter la joue de porc dans une cocot...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes au x courgettes et gorgonzola

Ptes au x courgettes et gorgonzola

Dans une grande casserole d'eau bouillante sale, faire cuire les lasagnettes pendant 9 minutes, goutter-les dans une passoire. Eplucher les courgettes et couper-les en petits m...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes rondes farcies

Courgettes rondes farcies

Evider les courgettes, mettre 1 c caf de semoule dans chacune, saler et poivrer. Mettre le four chauffer therm 180C. Couper la mimolette en fines tranches, remplir les cour...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tagliatelles aux noix de st jacques

Tagliatelles aux noix de st jacques

Faire revenir les noix de St Jacques avec la noix de beurre, pendant 2 3 min. Hacher les gousses d'ail avec le persil, puis incorporer le mlange ail-persil aux noix de St J...

Temps 20 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pommes de terre farcies au poulet

Pommes de terre farcies au poulet

1) cuire les pilons. Faire revenir les lardons l'huile d'olive, ajouter l'oignon coup en lamelles sans le faire blondir juste fondu. ajouter les pilons faire dorer le tout....

Temps 180 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rti de porc  la sicilienne

Rti de porc la sicilienne

Mettre le rti de porc dans une cocotte minute, verser toute la bouteille de vin blanc, ajouter mme de l'eau jusqu' ce que le rti soit recouvert. Y ajouter ensuite les 2 ca...

Temps 90 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Feuilles de chou farcies

Feuilles de chou farcies

Hacher ail,oignon,carotte et champignon assez finement.Faites revenir ce hachis dans un peu d'huile d'olive. Une fois dor, y incorporer la chair saucisse,ajouter les pices ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Colombo de poulet (antilles)

Colombo de poulet (antilles)

Faire mariner le poulet dans un rcipient avec 1 oignon coup en d, le rhum, 1 cuillre de colombo, du quatre pice, du sel et du poivre et le jus de citron. Ne pas y toucher ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chili con carne sur crpes

Chili con carne sur crpes

Laver bien la viande, couper-la en ds. Faire revenir dans une sauteuse les oignons hachs avec le cleri hach, l'ail cras pendant 15 min environ puis ajouter la coriandre, le ...

Temps 100 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Potiron et poireaux rissols

Potiron et poireaux rissols

Dcouper les potirons en gros ds (environ 2-3 cm de ct) et les faire cuire la vapeur (cocotte) puis les laisser refroidir l'air dans une passoire. Coupez les blancs de p...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes gratines asperges bchamel

Crpes gratines asperges bchamel

Dans un saladier, mlanger la farine, une pince de sel, les oeufs, 25 cl de lait et l'huile. Laisser reposer. Mettre les asperges cuire dans de l'eau bouillante sale pen...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf brais au barolo

Boeuf brais au barolo

Couper le lard en petits rubans, faire des incisions sur le boeuf l'aide de brochette creuse convenable larder la viande pour introduire les rubans de lard. Peler et laver l...

Temps 3h30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blanc de poulet, sauce  l'ananas

Blanc de poulet, sauce l'ananas

Prchauffez le four 200C, beurrez un plat gratin. Versez les cubes d'ananas dans le bol du robot mnager avec le coriandre et le piment, mixez. Fendez les blancs de poul...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chili vgtarien

Chili vgtarien

Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse, ajouter les oignons, le cleri, les poivrons verts, les carottes, l'ail, les champignons, les pices, sel et poivre, faire cuire l...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gambas flambes au Whisky Glen Deveron

Gambas flambes au Whisky Glen Deveron

Dans une pole, faites fondre le beurre et faites suer l'chalote hache pendant une minute. Dposez dlicatement les gambas et laissez-les dorer quelques minutes de chaque ct. ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Faisan d'antigneul

Faisan d'antigneul

Dcouper le faisan en morceaux. Dans un wok ou un plat tajine (ou une sauteuse si vous n'avez aucun des deux) saisir trs vivement les morceaux de faisan dans le beurre. Le...

Temps 180 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pissaladire sur pte sable

Pissaladire sur pte sable

Prparer la pte la main (ou dans le bol d'un mixeur). Mlanger l'oeuf, avec le sucre et le sel, jusqu' ce que le mlange devienne homogne. Puis, rajouter d'un seul cou...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Parmentier de pommes de terre au saumon

Parmentier de pommes de terre au saumon

Prchauffez le four 150C (thermostat 5). Epluchez, lavez et coupez en rondelles les pommes de terre. Mettez-les dans une casserole d'eau froide. Portez bullition et fai...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulpes  la galicienne

Poulpes la galicienne

Aprs avoir nettoy les poulpes, les bouillanter 5 mm dans de l'eau accompagne de paprika, sel, poivre ou un court-bouillon. Laisser refroidir. Faire blondir l'oignon coup...

Temps 121 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratinade de lgumes faon sonia

Gratinade de lgumes faon sonia

Prchauffer le four thermostat 8 (250C). Couper les courgettes en rondelles, les saler et poivrer lgrement, les faire frire, puis rserver. Faire frire les poivrons, p...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lotte au coulis de langoustines

Lotte au coulis de langoustines

Faire cuire les langoustines l'eau bouillante, 2 min. Les passer l'eau froide, pour stopper la cuisson. Retirer la tte des langoustines, et les presser pour en extrair...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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