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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Rouelle de porc en fricasse

Rouelle de porc en fricasse

La veille, dcouper la rouelle en gros cubes, plucher les oignons et la carotte et les couper en rondelles. Faire mariner la viande dans le vin rouge, ajouter les rondelles d'oig...

Temps 21 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Penne regate au roquefort

Penne regate au roquefort

Faire revenir l'chalote pel et cisel dans une pole avec un peu d'huile d'olive jusqu' ce qu'il commence colorer. Dans une marmite d'eau sale au gros sel faire cuire les pt...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tournedos pols et quenelles de carottes

Tournedos pols et quenelles de carottes

Pelez les chalotes, et l'oignon, puis mincez-les. Pelez l'ail, crasez-le. Pelez la carotte, hachez-la grossirement. Eppinez les poivrons, et faites-les cuire dans de l...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe corse  la citrouille

Soupe corse la citrouille

Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux. Couper les poireaux en fines rondelles et les laver. Eplucher et vider la citrouille puis couper la chair en morceaux ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croquettes parmentires

Croquettes parmentires

Faire revenir la viande dans l'huile avec l'oignon (15 minutes). Pendant ce temps, faire cuire les pommes de terre l'eau bouillante. Dans un saladier, craser les pommes d...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine de poulet

Tajine de poulet

Mettre dans une assiette le gingembre, le poivre, le sel, le jus de citron, le safran, le persil et le coriandre hachs, l'ails hachs, bien mlanger, badigeonner les morceaux de ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lentilles au miel et  la moutarde

Lentilles au miel et la moutarde

Faire suer les chalotes dans le beurre. Ajouter les saucisses et les faire dorer sur tous les cts. Rajouter les lentilles et bien les mlanger aux chalotes et aux sauci...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Emblanco (soupe de poisson)

Emblanco (soupe de poisson)

Peler les pommes de terre et les couper en tranches de 1.5 cm d'paisseur. Peler les oignons et l'ail puis les mincer. Couper tomates et poivons en morceaux. Nettoyer ...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gnocchis aux asperges verts

Gnocchis aux asperges verts

faire cuire les asperges dans un bouillon de lgumes avec un morceau de sucre et du sel et un peu de beurre. hacher les asperges mlanger-les avec les pommes de terre passes au p...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux lgumes et lardons

Tarte aux lgumes et lardons

Dans un wok, faire revenir les lardons (sans matire grasse) puis ajouter l'oignon minc. Ajouter ensuite les champignons et le poivron mincs. Laisser colorer, ajouter une pinc...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Harengs croustillants  la moutarde

Harengs croustillants la moutarde

Prchauffez le four 210C (thermostat 7). Videz les harengs et nettoyez-les. Badigeonnez-les gnreusement de moutarde. Battez l'oeuf avec du sel et du poivre. Passe...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets de sole aux cuisses de grenouilles

Filets de sole aux cuisses de grenouilles

Tirer les soles en filet ou demandez-le votre poissonnier. Tresser les filets de sole en forme de scoubidou (4 filets par personnes). Hacher la coriandre. Dsosser les cuis...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cailles farcies au viande hache et champignons

Cailles farcies au viande hache et champignons

Faire tremper le mie de pain dans le lait et essor bien. Peler les champignons et couper-les en petits morceaux, faire-les revenir avec un peu d'huile jusqu' l'vaporation to...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets mignons divins

Filets mignons divins

Dcouper le fromage en lanires. Faire plusieurs fentes dans les filets mignons et y introduire les morceaux de fromage. Rouler les filets dans le mlange d'pices et les fa...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Magrets de canard au foie gras en chemise

Magrets de canard au foie gras en chemise

Prendre les magrets ct chair. Les saler, les poivrer, mettre une pince d'herbes de Provence. Mettre le foie sur les magrets de canard ct chair, ventuellement la truffe (...

Temps 95 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux pleurotes

Poulet aux pleurotes

Emincer les oignons et craser l'ail en pure. Retirer les parties dures des pleurotes. Dans une cocotte, faire dorer les morceaux de poulet dans 2 cuillres soupe d'huile...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet de Nol farci aux pommes

Poulet de Nol farci aux pommes

Peler et laver bien les pommes, couper-les en petits ds. Eplucher l'chalote, couper-la en fine julienne. Dlayer la mie de pain dans un peu d'eau tide pendant 15 min environ. ...

Temps 120 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Steak flamb au cognac, sauce au poivre

Steak flamb au cognac, sauce au poivre

Salez et bien poivrer les steaks. Cuire les steaks dans du beurre (le temps de cuisson dpend de l'appoint de cuisson selon le got de l'invit). Les flamber au cognac af...

Temps 15 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux citrons confits (maroc)

Poulet aux citrons confits (maroc)

Flambez les poulets, et introduisez un citron confit dans chaque poulet pour parfumer la chair. Glissez deux autres moitis sous les ailes, et ficelez le tout; salez, poivrez. ...

Temps 105 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saumon  la crme d'aneth et d'agrumes

Saumon la crme d'aneth et d'agrumes

Dans un plat allant au four, mlangez le jus de l'orange et du pamplemousse avec la gousse d'ail, deux cuillers soupe d'huile d'olive, la cassonnade et la moiti des herbes f...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Papillote de lieu aux cpres et vin blanc

Papillote de lieu aux cpres et vin blanc

Dans chaque papillote, enfermez une tranche de lieu, 4 cpres, une pince d'aneth, un quart d'oignon hach, une grosse lamelle de poivron jaune, du sel du poivre, et 4 cuillres ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Colin avec sa fondue de poireaux et endives

Colin avec sa fondue de poireaux et endives

Laver et mincer les poireaux. Les mettre fondre dans une sauteuse avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre environ 40 minutes feu doux. Laver et mincer les endives...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet mignon de porc feuillet

Filet mignon de porc feuillet

Plier en deux le filet en intercalant les 2 tranches de poitrine fume, le ficeler 3 ou 4 fois. Faire dorer, feu vif, le filet sur toutes les faces dans une sauteuse (sans couver...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf des mariniers

Boeuf des mariniers

Demandez votre boucher de dcouper la viande en fines escalopes. Epluchez les oignons et coupez les ensuite en trs fines rondelles. Dans une cocotte en terre ou en fonte l...

Temps 135 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chou berrichon

Chou berrichon

Retirer le trognon du chou, puis l'aide d'un grand couteau, couper le chou en quartiers. ter les grosses ctes. Superposer les feuilles pour les trancher en fines lanires...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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