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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Escalopes  la pizzaiola

Escalopes la pizzaiola

Aplatir et attendrir les escalopes, entailler lgrement le bord des escalopes pour viter qu'elles ne se rtractent pas pendant la cuisson. Saler et poivrer les escalopes et pas...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cocotte de veau  la sauce barnaise

Cocotte de veau la sauce barnaise

Dans une cocotte, faites chauffer 30 g de beurre et faites-y revenir le veau en y joignant les tranches de lard pendant 5 min. Au bout de ce temps, ajoutez de l'eau jusqu' m...

Temps 115 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pomme de terre au jambon et fromage

Pomme de terre au jambon et fromage

Laver les pommes de terre, les piquer et faire cuire la cocotte-minute 15 mn. Couper les pommes de terre en deux, les vider jusqu' un cm du bord en veillant ne pas les pe...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
La macaronade du languedoc roussillon

La macaronade du languedoc roussillon

La russite d'une bonne macaronade rside en un temps de cuisson trs long. Faire revenir feu vif les viandes, les unes aprs les autres puis rserver de ct. Mettre le...

Temps 150 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto de poulet, tomates et parmesan

Risotto de poulet, tomates et parmesan

Hachez les oignons. Prparez le bouillon de volaille, en faisant chauffer l'eau, et en additionnant les cubes. Ebouillantez les tomates 2 min. Dans une pole, faites rev...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de riz sauvage au thon

Salade de riz sauvage au thon

Faites cuire le riz un peu croquant, gouttez-le et versez-le dans un saladier. Emiettez finement le thon, ajoutez le mas, coupez finement l'oignon, hachez les gousses d'ail,...

Temps 30 min | Personne(s) : 3/4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz  la tonkinoise (ou porc  la tonkinoise...)

Riz la tonkinoise (ou porc la tonkinoise...)

Marinade (le matin pour le soir ou la veille pour midi) : Couper l'chine de porc en cubes grossiers de 2-3 cm d'arte. Dans un saladier placer l'ail coup en petits morceaux, ...

Temps 180 min | Personne(s) : 4/5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riste d'aubergine

Riste d'aubergine

Faites revenir les oignons dans l'huile d'olive sans les faire roussir. Ajoutez la tomate, l'ail et le persil, le vin blanc. Salez et poivrez. Ajoutez les armates, le s...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de thon

Pure de thon

Cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante sale. Egoutter. Dans une grande casserole, cuire la poitrine jusqu' ce qu'elle soit croustillante, puis l'oignon sans la...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de pommes de terres alsacienne

Salade de pommes de terres alsacienne

Faire cuire les pommes de terre la vapeur ou l'eau avec leur peau. Les plucher et couper en rondelles d'environ 1cm d'paisseur que vous disposez dans un saladier. E...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tagliatelles aux pommes de terre

Tagliatelles aux pommes de terre

Mettre les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante sale, porter bullition et laisser cuire 40 min environ jusqu' ce qu'elles soient bien tendre, laisser-les refro...

Temps 70 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche aux courgettes et champignons

Quiche aux courgettes et champignons

Pte : Si on dcide de la prparer = 110 g de beurre + 1 oeuf + 1 pince de sel + farine + 10 cl d'eau (la quantit de farine doit tre ajoute pour former une boule de pte ...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes

Lasagnes

Mettre la farine de bl tamise dans une jatte, creuser un puits au centre, ajouter les oeufs, le sel, ajouter l'eau tide peu peu pour rassembler la pte, ptrir bien jusqu' l...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet mignon de porc aux mirabelles

Filet mignon de porc aux mirabelles

Lavez et dnoyautez les mirabelles. Saler et poivrer le porc. Chauffer le beurre dans une cocotte et y faire dorer la viande. Versez ensuite deux tasses d'eau, la demi tabl...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes farcies au poulet et  la ricotta

Courgettes farcies au poulet et la ricotta

Couper le chapeau des courgettes. Plonger les courgettes dans une grande casserole d'eau sale bouillante. Les faire blanchir pendant 5 ou 6 minutes. Evider les courgettes...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Recette aux fves sches

Recette aux fves sches

Piler la coriandre au mortier avec les gousses d'ails, le cumin et le sel. Enlever les ttes des fves sches l'aide d'un couteau, laver les. Mettre dans une cocotte ces fves...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cheval brais de mymy

Cheval brais de mymy

Dgraissez la viande et taillez-la en cubes de 3 cm de ct (le mieux c'est de demander au boucher de le faire ... avec le sourire !! ). Coupez les tomates en 4, dtaillez les...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Choux faris au riesling

Choux faris au riesling

Dfaire les feuilles de chou et dpaissir les ctes avant de les laver et de les faire blanchir 5 mn l'eau bouillante sale. Bien goutter. Prparer la farce. Placer une...

Temps 50 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gnocchis aux asperges verts

Gnocchis aux asperges verts

faire cuire les asperges dans un bouillon de lgumes avec un morceau de sucre et du sel et un peu de beurre. hacher les asperges mlanger-les avec les pommes de terre passes au p...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Parmentier de canard aux cpes

Parmentier de canard aux cpes

Faire chauffer feu vif 2 litres d'eau sale, plucher les pommes de terre, et bullition, les plonger dans l'eau bouillante. Rduire le feu, et laisser cuire 30 minutes. ...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pommes de terre et carottes en cocotte

Pommes de terre et carottes en cocotte

Aprs avoir pluch et coup les pommes de terre et les carottes en morceaux de 2 3 cm d'paisseur, prendre une cocotte fond pais. Faire chauffer l'huile. Ajoutez l'ai...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet en cocotte

Poulet en cocotte

Couper en petits morceaux les lardons, les oignons - chalotes - ail, les carottes (piquer des morceaux avec les 3 clous de girofle) et les tomates. Dans une cocotte-minute, f...

Temps 61 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Emincs de poulet  l'ananas et lgumes verts

Emincs de poulet l'ananas et lgumes verts

Faire cuire les haricots verts, les pois gourmand et la carotte coupe en rondelle l'eau sale ou la vapeur. Pendant ce temps, dcouper les escalopes en lanires, puis les fa...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cannelloni aux poireaux

Cannelloni aux poireaux

Rincer bien et essuyer les blancs de poireaux, couper 2 blancs en rondelles de 12 cm et couper le reste en btons, faire blanchir ses btons dans l'eau bouillante sale, rserver-l...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Oeufs au nid (oeufs dans un 'nid' de viande)

Oeufs au nid (oeufs dans un 'nid' de viande)

Faire des oeufs durs, les plucher. Les entourer de jambon puis, dans l'autre sens, des escalopes (on ne doit plus voir l'oeuf). Les ficeler comme des paupiettes. Dans un...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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