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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Poivrons farcis au barbecue

Poivrons farcis au barbecue

Couper les poivrons en 2 et les vider; puis prendre un poivron et le dcouper en ds. Mlanger la crme frache avec le fromage de chvre; saler, poivrer et ajouter la ciboulet...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte de pure au potiron et aux chipolatas

Tarte de pure au potiron et aux chipolatas

Dans un saladier, malaxer 200 g de farine, 100 g de beurre ramolli, 2 pinces de sel et 6 cl d'eau tide. Former une boule et laisser reposer pendant 1 h. Dtailler la chair ...

Temps 70 min | Personne(s) : 5/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine tunisien

Tajine tunisien

Avant la cuisson, faire mariner la viande dans 1 cuillre soupe d'huile, persil hach, coriandre frais hach, 1 cuillre caf de piment doux (poivre rouge), 1 cuillre caf ...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousseline de pomme de terre aux poires

Mousseline de pomme de terre aux poires

Peler et ppiner les poires, plucher les pommes de terre. Couper chaque lment en 4. Faire fondre le beurre dans une cocotte, ajouter les poires et les pommes de terre. Saup...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mli-mlo trompeur

Mli-mlo trompeur

Eplucher les pommes de terre et les couper en ds bien gaux. Les faire revenir dans de l'huile d'olive chaude pendant 15 min en remuant rgulirement, afin qu'elles n'attache...

Temps 45 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Baeckoff de poissons

Baeckoff de poissons

La veille, mariner les poissons en morceaux dans le vin blanc, le jus de citron le sel et le poivre. Le jour mme, faire revenir dans du beurre les oignons, les poireaux et les c...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Morue en rato

Morue en rato

Dessaler la morue dans l'eau pendant 12h au moins, changer l'eau 2 3 fois ; bien l'goutter, la scher avec un papier absorbant ; la couper en morceaux ; fariner les morceaux et ...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pintade aux champignons

Pintade aux champignons

Faire dorer les champignons dans une pole avec un peu de beurre, couper-les en petits morceaux. Faire dorer les amandes et les marrons dans le beurre, hacher-les grossirement. ...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet yassa de belle maman (sngal)

Poulet yassa de belle maman (sngal)

Eplucher les oignons et les couper en carrs. Faire cuire les cuisses de poulet la pole jusqu' ce qu'elles soient bien dores. Pendant ce temps, prparer une marinade da...

Temps 100 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes de saint-jacques  l'ail

Brochettes de saint-jacques l'ail

Hachez les gousses d'ail et le persil. Mlangez l'huile d'olive, la chapelure, l'ail et le persil de faon faire une pte collante (ne pas hsiter ajouter un peu d'hui...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cailles marines farcies  la vietnamienne

Cailles marines farcies la vietnamienne

La veille: Nettoyer les cailless, les vider, leur couper le cou, et le bout des ailes en ne conservant qu'un petit moignon. Prparer une marinade avec : - 2 cuillres so...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pote champenoise

Pote champenoise

Mettez le lard et le carr dessaler. Faites bouillir le chou coup en quatre, pendant 10mn. Egouttez-le. Dans l'autocuiseur, cuisez le lard et le carr avec 3 litres d'...

Temps 90 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets de bar au coulis de crevettes roses

Filets de bar au coulis de crevettes roses

Le coulis : pluchez les crevettes, gardez ttes, queues et carapaces. Rservez-en 4 ou 8 parmi les plus belles, dont vous enlverez queue et carapace mais laisserez la tte. R...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Parmentier au potiron (restes de viande)

Parmentier au potiron (restes de viande)

Hachez l'ail et un oignon pels et mincez l'autre oignon. Coupez la viande en tranches fines et taillez-les en lanires. Dans une cocotte, faites suer l'ail et l'oignon ha...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de dinde aux concombres et au nuoc mam

Saut de dinde aux concombres et au nuoc mam

Emincez la dinde en petits morceaux trs fins. Epluchez les concombres et coupez-les en rondelles. Mettez-les dans une grande casserole avec les deux oignons pels et minc...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto  la menthe

Risotto la menthe

Prparer le risotto comme d'habitude (faire tuver l'oignon minc, ajouter le riz, augmenter le feu et bien remuer, ajouter le vin et le faire vaporer, couvrir le riz avec le b...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sushi aux avocats

Sushi aux avocats

Mettre le riz dans une casserole d'eau froide, porter bullition et faire cuire sur feu doux pendant 15 min jusqu' ce qu'il soit bien tendre, goutter. Entre temps prparer l'...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin en gratin  la jean d'oise

Lapin en gratin la jean d'oise

Faire revenir les morceaux de lapin pour qu'ils soient bien dors partout. Saler et poivrer. Puis ajouter : oignons, ail, farine, vin blanc, lait, eau, thym et laurier. Quand le...

Temps 41 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Escalopes aux champignons

Escalopes aux champignons

Attendrir les escalopes dans un appareil de boucherie, saler et poivrer. Peler et laver les champignons, hacher-les grossirement. Peler l'oignon et hacher-le finement, mettre l...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf stroganov

Boeuf stroganov

1) couper le filet de boeuf en lamelles de 2,5 cm de longueur. Saler et poivrer. 2) Eplucher et hacher les oignons et les chalotes, peler et couper la carotte. Mettre ces lgu...

Temps 45 min | Personne(s) : 4-6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sandwich cess'touch

Sandwich cess'touch

Hacher trs fin le jambon, les chalotes, la salade et le persil (avec un hachoir lectrique c'est plus rapide!). Dans un bol, incorporer ce mlange hach la mayonnaise, sale...

Temps 15 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Darnes de bar mijotes au cidre

Darnes de bar mijotes au cidre

Disposez les tranches de bar dans une sauteuse, arrosez-les du fumet et du cidre. Ajoutez les carottes et l'oignon mincs, le bouquet garni, le sel et le poivre. Faire cuir...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blancs de poulet au cidre et pommes persilles

Blancs de poulet au cidre et pommes persilles

Prendre une pole, y ajouter le morceau de beurre, l'oignon coup en morceaux, puis le faire rissoler avant d'ajouter le poulet en morceaux. Ajouter le cube de poulet, puis l...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de choux-fleurs et courgettes

Gratin de choux-fleurs et courgettes

Peler (en ""zbre"") les courgettes et les couper en tronons, les mettre avec l'oignon, ajouter une cuillre de sucre pour ter l'amertume et cuire feu moyen avec une cuil...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poule farcie aux saucisses

Poule farcie aux saucisses

Pour prparer la farce Dlayer le pain de mie avec le lait. Malaxer la chair de saucisse avec l'oeuf entier, la mie de pain essore, le hachis de persil et d'ail, le poivre et q...

Temps 100 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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