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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Papillotes tomate mozzarella

Papillotes tomate mozzarella

Coupez la mozzarella et la tomate en rondelles. Dans du papier d'alluminium, mettez 1 rondelle de tomate et 1 rondelle de mozzarella, salez et poivrez. Chauffez les papillo...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Macaronis aux poivrons

Macaronis aux poivrons

Pendant que les ptes cuisent, couper les poivrons et le piment frais en petites lanires et les faire revenir dans l'huile d'olive, avec l'ail coup en fines rondelles et le pe...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rosbif alsacien (cheval marin)

Rosbif alsacien (cheval marin)

MARINADE : Avant la prparation de la marinade, poivrer la viande et la laisser 2 3 heures au rfrigrateur. Mettre la viande dans un rcipient adapt ; saler et poivrer. Y ...

Temps 124 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gigot d'agneau

Gigot d'agneau

Mettre dans un bol le gingembre, le thym miett, sel, poivre, bien mlanger. Badigeonner le gigot de tous les cts avec ce mlange et piquer le gigot avec les ails plusieurs ...

Temps 1h20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Truites farcies

Truites farcies

Prparer les truites en enlevant les artes centrale et Ouvrir-les sur le ventre. Passer au mixer la chair de merlan, la crme frache, les blancs d'oeufs, sel, poivre. Faire su...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ris de veau aux champignons

Ris de veau aux champignons

Faire tremper les ris de veau la veille pour les nettoyer et enlever les peaux plus facilement. Le lendemain, blanchir environ 10 mn les ris de veau dans une casserole d'eau bo...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet mignon  la dijonnaise

Filet mignon la dijonnaise

Couper le filet mignon en petites tranches (en compter 3 ou 4 par personne), les saler et les poivrer, puis les faire sauter dans 20 g de beurre et 2 cl d'huile en leur donnant un...

Temps 0 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de porc vermicels et lgumes au wok

Saut de porc vermicels et lgumes au wok

Coupez l'ail et l'chalote en petits morceaux et faites-les revenir dans le wok avec l'huile jusqu' ce qu'ils soient dors. Mettez tremper les vermicelles chinois dans ...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pilon de poulet en papillote aux piquillos

Pilon de poulet en papillote aux piquillos

Dsosser les pilons soigneusement pour garder la viande entire, la mettre plat, saler, poivrer, un peu d'herbes. Y poser 1 piquillo puis la rabattre et l'enrouler un tour d...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte courgettes chorizo (pte brise  l'oignon)

Tarte courgettes chorizo (pte brise l'oignon)

Prparer la pte brise : Eplucher l'oignon et le hacher assez fin. Malaxer l'ensemble des ingrdients dans un saladier jusqu' obtenir une pte souple. Etaler la pte ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Potimarron farci

Potimarron farci

Dcouper le chapeau du potimarron, vider un peu de chair et la couper en morceaux. Le but est de farcir le potimarron avec un mlange de champignons mincs, de lardons, crme,...

Temps 45 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coq en pte

Coq en pte

Retirez Ie fiel des foies de volaille et la partie bruntre ou verdtre. Coupez la couenne du lard; coupez le lard en ds ; faites le fondre feu doux dans une pole. Saup...

Temps 120 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
chine de porc fondante au lait

chine de porc fondante au lait

Mettre dans une cocotte le porc, les herbes le lait, les cuillres d'huile, un verre d'eau, saler, poivrer. Porter bullition puis mettre petit feu deux heures. Au bou...

Temps 130 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes aux pinards et aux tomates

Lasagnes aux pinards et aux tomates

Mlanger les tomates avec les chalotes et les oignons hachs. Ajouter l'huile d'olive et bien mlanger. Saler et poivrer. Prparer la bchamel et la mlanger aux pinards. ...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Terrine de pot au feu froid

Terrine de pot au feu froid

Faire cuire les viandes comme pour un pot au feu classique, mais rallonger la cuisson de telle sorte que les viandes puissent par la suite s'ffilocher facilement. Au got de c...

Temps 2 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Presque pure de carottes et pommes de terre rpes

Presque pure de carottes et pommes de terre rpes

Eplucher et raper les carottes (rappe moyenne : copeaux d'un demi centimtre de large) Eplucher et rper les pommes de terre avec la mme rappe. Cuire les lgumes la vapeur...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Papillote de volaille au carr frais

Papillote de volaille au carr frais

Etaler les escalopes de dinde sur le papier aluminium, farcir de 2 carr frais chacune, parsemer de basilic hach, saler, poivrer. Refermer le papier aluminium et mettre au four...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galettes de courgettes rpes

Galettes de courgettes rpes

Peler et rper les courgettes. Les mettre dans une passoire, saupoudrer de sel et laisser dgorger pendant 1 h. Puis, bien les rincer et les scher dans un torchon en serrant...

Temps 43 min | Personne(s) : 5/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan moelleux aubergine-asperge

Flan moelleux aubergine-asperge

Faire fondre l'aubergine pluche, et couper en petit ds, avec les 2 gousses d'ail crases, tout petit feu, avec 2 cuillres d'huile d'olive. Passer l'ensemble au mixe...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coq aux champignons

Coq aux champignons

Faire dorer les champignons dans une pole avec le beurre. Faire revenir 2 oignons hachs dans une pole avec le beurre. Couper les abats de coq en petits cubes. Mettre dans un ...

Temps 160 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rti malgache au chatigny

Rti malgache au chatigny

La veille, prparer le chatigny : peler ppiner les tomates et couper la chair en ds. Dcouper les queues de cives en petits tronons (comme de la ciboulette). Rper un peu...

Temps 32 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pain de viande

Pain de viande

Mettre dans le robot le persil et l'oignon Hacher quelque secondes puis ajouter le pain coup en petits ds, mixer quelque secondes. Ajouter la viande, le sel, le poivre, le ket...

Temps 85 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes aux supions et au pastis

Ptes aux supions et au pastis

Sortez les supions du conglateur, avant de commencer. Emincez l'oignon, et hachez l'ail avec un petit couteau. Faites dorer l'oignon, dans une pole un peu profonde ou une c...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine aux abricots

Tajine aux abricots

Morceler la viande et les oignons en lamelles. Dans une sauteuse, ajouter la pure de tomates et l'huile. Couvrir d'eau et laisser la viande mijoter petits feux. Dans un rc...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chaussons farcis au veau

Chaussons farcis au veau

Prchauffer le four 220C (thermostat 7-8). Hcher finement l'oignon et l'ail, puis les faire revenir la pole avec un filet d'huile d'olive. Rserver. Dcouper le...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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